糯米做年糕最简单的方法,糯米做年糕最简单的方法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米做年糕最简单的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米做年糕最简单的方法的解答，让我们一起看看吧。怎么把糯米做成年糕？糯...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米做年糕最简单的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米做年糕最简单的方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么把糯米做成年糕？
2. 糯米粉做年糕坨最简单的方法？
3. 在家用糯米粉怎样做年糕？
4. 蒸糯米年糕的最简单做法？

怎么把糯米做成年糕？

材料

糯米粉，白砂糖

做法

1.白砂糖加水煮成甜浆，放凉，加入糯米粉，拌匀后倒入模中，蒸熟即可。

2.吃的时候要切成片，因为是糯米粉做的，煎的时候常会粘在一起，所以可以粘些打散的鸡蛋液下去煎，就不粘了.

糯米做成年糕方法如下：

食材食谱热量：290.5(大卡)

主料

圆粒糯米 适量

白糖 适量

方法/步骤

1、糯米洗净后，用清水浸泡一夜，大枣去除枣核，果脯可以选用自己喜欢的口味，红豆沙可以买现成的，也可以用红豆自己熬制。

2、泡好的糯米放入电饭煲煮熟，如果喜欢吃口感软糯的年糕，可以多放一些水，将饭煮得比较软烂，如果喜欢硬一些的年糕，可以不放水，将糯米直接放用笼屉隔水蒸熟。

糯米粉做年糕坨最简单的方法？

主料：糯米粉300g，大米粉50g

       辅料：糖30g，红枣适量，红豆适量

        年糕坨的做法步骤：

        1.所有食材准备好，红豆煮透，红枣切碎。

         2.把糯米粉，大米粉和糖混合均匀，分批加热水，将面粉搓成没有干粉的略湿的小球，然后倒入红枣碎和红豆搅拌均匀。

辅料：糖120克，花生油600克(实耗约120克)。

做法：

(1)将黄米淘洗干净，用凉水浸泡约4个小时，沥净水，碾成面，过细罗，加入水，和成面团，放温暖处发酵，待面团刚发起时，上笼蒸约1个小时，熟后取出晾凉。

(2)将熟黄米面团放在案板上揉匀，搓成圆条，再分成大小均匀的面剂，两手各取一个面剂按成圆饼，再把两个圆饼放在一起稍微用力一按，使其粘实，在表面刷上花生油，以防干裂。

(3)锅内倒入花生油，烧至八成热时，放入年糕坨，待炸至呈金***膨胀鼓起时捞在盘内，撒上糖，即可食用。

1、材料：熟猪油10克、粘米粉50克、糯米粉50克、牛奶100克、热油条1根、芝麻糖粉适量。

2、将粘米粉和糯米粉混合，加入牛奶和熟猪油搅成面糊。

3、冷水上锅蒸15分钟左右，视面团呈透明色即可出锅成年糕团坯。

4、凉至手温后带上一次性手套，将年糕团坯分成两份，稍加揉捏，在掌心中摊成饼状，铺上芝麻糖粉，包上油条，卷起捏拢即可。

在家用糯米粉怎样做年糕？

食材：红糖35克（喜甜可以添加适量白砂糖） 热水250克 糯米粉250克 红枣6～8颗

做法：

1.碗中加入红糖加热水搅拌至红糖融化，晾凉加入糯米粉搅拌至细腻顺滑无颗粒的状态

2.模具刷油装入糯米糊，红枣去核剪开摆在表面.水开上锅中火蒸25分钟

以下是用糯米做年糕的食材及其方法：

食材：糯米粉400克、梗米50克。

制作方法：

1、先将糯米、梗米浸泡打成米浆，接着进行脱水。

2、取一小块米浆蒸成糕状，与剩余脱水过的米浆揉匀调和。

蒸糯米年糕的最简单做法？

用料

糯米粉 200克

红枣 10颗

开水 80克

蒸年糕的做法步骤

步骤 1糯米粉放入盆中，加适量清水，拌成半干状态。

步骤 2锅中放水烧开，放入红枣烫一下捞出，，加入糯米粉中，攥成团上锅蒸40分钟，即可。

到此，以上就是小编对于糯米做年糕最简单的方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米做年糕最简单的方法的4点解答对大家有用。