糯米粉做,糯米粉做糍粑怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉做的解答，让我们一起看看吧。自制糯米粉怎么做？十种糯米粉的做法？糯米粉怎么做？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉做的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制糯米粉怎么做？
2. 十种糯米粉的做法？
3. 糯米粉怎么做？
4. 自制自制糯米粉怎么弄？

自制糯米粉怎么做？

用料：糯米粉550克；蒸锅水适量 自制熟糯米粉的做法

1、糯米粉1包

2、装入大碗，晃平表面

3、用筷子戳几个洞

4、封好保鲜膜

5、放入蒸锅，大火蒸20-30分钟

6、出锅，晾凉

7、用筷子把粉挑散即可

十种糯米粉的做法？

准备食材：糯米粉400克，白糖30克，奶粉20克，热水适量，红枣200克。

具体做法：

1、 糯米粉中加入白糖、奶粉，用适量的热水和面，边倒热水边搅拌，直至搅拌至糯米粉逐渐抱团，看不到干粉。

2、 搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。

3、 趁着饧面的同时来准备红枣，把红枣放入清水中清洗干净。

一、【椰蓉豆沙卷】

食材：糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克

做法:第一步：首先准备100克糯米粉，再倒入25克玉米淀粉

第二步：20克白糖

第三步：20克玉米油，味道不大的植物油都可以

第四步：最后倒入150克清水

第五步：用打蛋器搅拌均匀，多搅拌一会，搅拌到这种比较细腻的糊状就可以了

第六步：准备一个圆形的盘子，把做好的糯米糊倒入到盘子中

第七步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟

第八步：时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了

糯米粉怎么做？

1 首先需要准备糯米粉和清水。

2 将适量的糯米粉倒入碗中，并慢慢加入清水，边倒边用筷子搅拌均匀，直到成为没有颗粒的糯米面团。

3 将面团揉成细长的面条状，再切成小块。

4 将小块搓成球状，然后再用手指按成扁圆形，成为糯米粉饼。

5 取一锅清水，放入蒸架，将糯米粉饼放在蒸架上蒸熟即可。

糯米粉是广泛应用于中国南方地区美食的主要原料之一，糯米粉的品种非常多，不同的品种，制作方式和口感也会有所不同，如糯米粉蒸肉、糯米糍等等。

如果你喜欢煮食，不妨自己动手尝试制作一下，也许会有出乎意料的效果。

第一步：准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。

第二步：将南瓜去皮去瓤后切成块。

第三步：把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。

第四步：将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，然后晾凉备用。

第五步：把南瓜泥放入糯米粉盆中。

自制自制糯米粉怎么弄？

准备材料：糯米：500克。

1、糯米用清水清洗干净，然后放在容器里加入适量的清水，浸泡三个小时。

2、准备一个干净无水的容器，把糯米捞出来沥干水分，放到容器里晾干。

3、把晾干的糯米分次放到榨汁机中打成粉。

糯米加工成糯米粉有两种基本方法：

1.干粉加工：将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用，用粉碎机就可以。

2.水磨法：将糯米淘净后水浸4、5小时，用石磨磨成浆。磨口挂布口袋，边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。布袋里就是半干半湿的糯米粉。中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面，用的就是这种方法。水磨糯米粉比干磨的更加细腻，所以口味更佳。注意：水磨糯米粉必须在5度以下才能存放，否则就会发酵、发霉。所以夏季一般都不加工。如果夏季家庭食用，可以在超市购买加工好的袋装糯米粉或散装零售糯米粉——请注意保质期，或闻一闻。因糯米粉时间放久了就会有哈喇味。

到此，以上就是小编对于糯米粉做的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉做的4点解答对大家有用。