糯米鸡馅儿-糯米鸡什么馅

摘要： 本文目录一览：1、糯米鸡怎么做?2、简易糯米鸡怎么做好吃?...

本文目录一览：

• 1、糯米鸡怎么做?
• 2、简易糯米鸡怎么做好吃?
• 3、糯米鸡的做法
• 4、广东小吃糯米鸡的做法
• 5、电饭煲糯米鸡的做法窍门

糯米鸡怎么做?

1、糯米清洗干净，加入少许油，盐约3克。蚝油2勺，拌匀。加入稍微没过米表面的水，就可以煮了。

2、糯米先用水泡上两个小时，泡好后，沥干水分。2胡萝卜和香葱切末。3鸡胸肉提前拿出来解冻，切小块，姜也切小块。4把鸡胸肉和姜放料理机搅拌杯里，姜放上面。

3、广式糯米鸡的做法 【发酵食堂】广式糯米鸡的做法图解1 步骤1 温水泡发香菇和荷叶，糯米放电饭煲里煮，剩下最后10分钟就可以盛出来了。

4、将糯米和大米分别用清水（冬季用温水）浸泡。糯米泡4小时取出，淘洗冲净，稍沥干水分，入甑蒸熟成饭，倒入盆内晾凉。大米浸泡6小时后，淘洗干净，加清水200克磨成细滑的浆，盛入盆内，放精盐5克拌匀。

简易糯米鸡怎么做好吃?

糯米先用水泡上两个小时，泡好后，沥干水分。2胡萝卜和香葱切末。3鸡胸肉提前拿出来解冻，切小块，姜也切小块。4把鸡胸肉和姜放料理机搅拌杯里，姜放上面。

糯米清洗干净，加入少许油，盐约3克。蚝油2勺，拌匀。加入稍微没过米表面的水，就可以煮了。

将糯米提前浸泡2小时，将其蒸熟备用。干荷叶用沸水烫软沥干水分备用。翅根洗净去骨切成小丁。咸蛋黄、腊肉、叉烧肉分别切成小丁；冬菇温水泡发后切成小丁待用。

腊肠、鸡肉，然后就用糯米埋上，必须把糯米压实，然后加入香菇水，铺在糯米上面（八水加入），这样做出来的糯米鸡才会又香又多汁，鸡肉也会熟。如此类推，一直做完为止。

准备好原材料。干香菇提前两个小时泡发，糯米也提前泡量三个小时。鸡清理干净，用小刀在鸡身上到处扎一些小孔，便于入味和后面制作便于熟。

糯米鸡的做法

温水泡发香菇和荷叶，糯米放电饭煲里煮，剩下最后10分钟就可以盛出来了。【发酵食堂】广式糯米鸡的做法图解2 步骤2 鸡腿去骨，先用刀在鸡腿根部划一圈，把剪刀插进口子里面，一直往上剪，然后用刀把骨肉分离开来。

糯米清洗干净，加入少许油，盐约3克。蚝油2勺，拌匀。加入稍微没过米表面的水，就可以煮了。

糯米鸡的做法 花生提前浸泡20分钟，糯米和花生一起蒸熟，或者放电饭锅煮。 我用的电压力锅做的：糯米、花生、生姜末、盐，放锅里，加水，开始煮饭。

糯米鸡的家常做法如下：工具／原料：糯米100克、干荷叶1片、清水500毫升、姜片5克、香菇25克、鸡肉500克、香叶1片、老抽5毫升、盐2克。准备好食材。糯米加水浸泡2小时，干荷叶泡至变软。

广东小吃糯米鸡的做法

糯米浸泡，最好提前泡一晚上，这样糯米更加香糯，如果时候不够，至少4小时以上。天热将糯米放冰箱冷藏，以免变味。干香菇放温水中泡发，大约半小时就可以了。

做法 糯米饭：蒸得稍微硬一点，这样炸出来口感才会好。蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌后腌制10分钟。烧热锅，放少许油，蒜苗炒出香味。放入肉末，炒至8成熟，再加入一把虾皮，鲜味其实靠这把虾皮。

步骤： 糯米洗净后，浸泡2小时。鸡腿洗净擦干，用刀将鸡骨取出不要。 用刀背将鸡腿肉拍平，拍松，接着将鸡腿肉放入一个大碗中，加入烧烤酱，蚝油，黄酒，葱（一半的量），姜，蒜末腌渍6小时以上使其入味。

是街边的一种小吃。该小吃的制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。

糯米鸡：将鸡肉切块，用盐、生抽、料酒、姜末腌制一会儿，将腌制好的鸡肉放在糯米上蒸熟即可。 糯米糖糍：将糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖，蒸熟后搓成长条状，切成小段，沾上芝麻粉即可。

糯米鸡：将腌制好的鸡肉和泡软的糯米一起蒸煮，然后切成小块。糯米鸡香气四溢，味道鲜美。 糯米糍：将糯米粉和水搅拌均匀，做成圆形，中间加入豆沙、芝麻等馅料，再蒸熟即可。

电饭煲糯米鸡的做法窍门

1、先将糯米泡两小时。2：把鸡肉切好，加入上述配料，拌好，放两小时。3：把香菇洗干净，泡两小时，泡好水留着。4：把荷叶洗干净，泡两小时。5：把马蹄和小洋芋切丁。

2、温水泡发香菇和荷叶，糯米放电饭煲里煮，剩下最后10分钟就可以盛出来了。【发酵食堂】广式糯米鸡的做法图解2 步骤2 鸡腿去骨，先用刀在鸡腿根部划一圈，把剪刀***口子里面，一直往上剪，然后用刀把骨肉分离开来。

3、首先要准备糯米和鸡肉。鸡肉应该清洗干净，并与洋葱油以外的调味料均匀混合。应该在冰箱里浸泡一夜。糯米要洗一洗，在冰箱里泡一夜，干蘑菇也应该在冰箱里浸泡一夜 把水倒在蘑菇上，然后清洗。洗几圈。

4、电饭锅糯米鸡饭的做法步骤 把香菇干泡发，水留着备用，把鸡肉切薄片。糯米用水泡着（鸡肉我是直接让菜市场大叔切的，完全没有骨头的一块肉） 把香菇切碎，鸡肉洗净沥干。

5、克糯米洗净用水浸泡2小时以上。泡糯米的时候提前把香菇也泡发上。2小时后用电饭煲开启蒸饭模式蒸熟，水量刚刚盖过糯米即可，蒸饭前滴一点食用油。