糯米粉可以,糯米粉可以代替淀粉吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉可以的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米粉可以的解答，让我们一起看看吧。糯米粉有吸附作用吗？超市里买来的糯米粉可以直接...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉可以的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米粉可以的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉有吸附作用吗？
2. 超市里买来的糯米粉可以直接食用么？
3. 糯米粉的用途？
4. 面粉可不可以加糯米粉和着一起吃？
5. 糯米粉单独能发酵吗？

糯米粉有吸附作用吗？

糯米粉有吸附作用。

糯米粉和面粉，豆粉的效果雷同，它们有很好的吸附作用，特别用来洗猪大肠的时候效果特别好，不仅去油，还可以去除本身腥味儿，可以把多余的残渣洗去，不仅可以洗肉类还可以洗水果，比如洗草莓，可以把表面残留农药洗干净，是非常好的清洁剂。

超市里买来的糯米粉可以直接食用么？

可以的，不管是大豆粉，什么粉的，只要是植物做的粉都好吃的，就是难吃点罢了，你想原始人不还吃生的啦，只是现代人很讲究而已。放心吧，想吃好吃的，就自己加工下呗，不要偷懒

超市里买来的糯米粉可以直接食用吗？

不可以的，糯米粉是糯米经过加工而成的，可以做很多食物，也可以用于一些食物的辅料，比如糯米蛋糕，糯米团子，青团，要经过加工，变成熟食才能食用，也可以勾芡使用，比如汤圆蛋花汤，就是汤圆煮熟以后，把糯米粉用水搅拌一下，勾芡，打入鸡蛋即可。

糯米粉的用途？

糯米粉具有补充营养、增强体质的功效。糯米粉含有蛋白质、糖类、脂肪，以及多种人体必需的矿物质和维生素，可有效补充人体的养分。每日食用适量糯米粉可以使身体相对稳定的摄入营养物质，可以保持健康、增强体质。

面粉可不可以加糯米粉和着一起吃？

面粉是可以加糯米粉和着一起的。做法如下：

用料：高筋面粉310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、 细砂糖45g、橄榄油30g

做法

1，将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、盐、细砂糖、橄榄油、鸡蛋打入不锈钢盆里。

2，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵到两倍大。

3，发酵好的面团。

4，然后将面团拿出来排气，再分成24个小面团搓圆，盖上保鲜膜醒发10分钟。

糯米粉单独能发酵吗？

能

其实，这个和普通面粉的做法是一样的，只不过他发酵的时间要稍微短一点，基本上半个小时左右的样子就合适了太长的话，口感就不好了。

糯米粉发酵的过程和那种普通面粉是差不多的，时间也是差不多的，按照普通面粉制作的方式来做就行了首先就是需要加入酵母或者是泡打粉，加入白糖，然后揉搓均匀就行了，大概是等待30分钟到一个小时左右就能够发酵成形，然后就可以蒸出发糕来。

到此，以上就是小编对于糯米粉可以的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉可以的5点解答对大家有用。