糯米馅,糯米馅包子的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米馅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米馅的解答，让我们一起看看吧。糯米春卷馅怎么调？调肉馅为什么加糯米粉？烧麦糯米馅的做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米馅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米馅的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米春卷馅怎么调？
2. 调肉馅为什么加糯米粉？
3. 烧麦糯米馅的做法？
4. 糯米馅的做法？

糯米春卷馅怎么调？

原料

饺子皮 (1斤)

步骤1/饺子皮撕开备用

步骤2/倒入食用油直至淹没饺子皮，浸泡10分钟，

步骤3/浸泡好的饺子皮用擀面杖擀成大小适中的原型

步骤4/隔着纱布上蒸笼，蒸十五分钟左右

调肉馅为什么加糯米粉？

 调肉馅加糯米粉是为了增加它的弹性，不过不能多加加一点点一点点就可以了，因为加多了以后肉会变得不好吃，像QQ糖一样就不好了，只加一丢丢，增加点弹性就可以了

烧麦糯米馅的做法？

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

耗油30g，生抽25g，老抽25g，糖25g（调料汁碗） 笋，黑木耳，香菇，豌豆同时加入，可以放一个盘子里（另外备 “料酒和白胡椒”炒肉时要加一点）。准备好已泡发的糯米。

步骤/方式3

锅里热油，洋葱炒至透明。

步骤/方式4

步骤/方式1

烧卖的糯米馅要点在于糯米要干爽：糯米冷水泡12个小时候沥干所有水份，蒸至熟。下一步炒制时干糯米粒会吸收水份以调节硬度，现在的米粒状态是熟而费嚼-

步骤/方式2

蒸糯米的时候准备原料:香菇提前一天泡发 胡萝卜 葱 肉馅 生姜

步骤/方式3

以上原料全部切小丁 泡发香菇的水留着备用

步骤/方式4

糯米馅的做法？

材料糯米、红肠、饺子皮、糖、盐、味精、老抽做法1、糯米淘洗干净，加适量水（比煮米饭稍微多放点水）、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精，拌匀。

2、放在电饭煲里按煮饭键，煮好后开盖搅拌均匀，再盖上焖着备用。

3、待糯米变温时就可以包了，取一张饺子皮，放一勺糯米，周围捏拢成圆形就好了。

4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上，隔水蒸10分钟就好了。饺子皮包出来的烧卖比较小，一口一个哈。

到此，以上就是小编对于糯米馅的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米馅的4点解答对大家有用。