年糕糯米,年糕糯米和粘米的比例

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年糕糯米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍年糕糯米的解答，让我们一起看看吧。广西南宁糯米年糕做法？年糕糯米与大米的最佳比例？糯...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年糕糯米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍年糕糯米的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西南宁糯米年糕做法？
2. 年糕糯米与大米的最佳比例？
3. 糯米年糕家常做法3斤糯米2斤红枣？
4. 年糕是糯米做的吗？
5. 如何做年糕糯米粉？

广西南宁糯米年糕做法？

制作糯米年糕，首先需要糯米粉130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来做年糕的话，就不用费时费力地打年糕了，在家里做也比较方便。年糕里面可以加入各种食材，也可以不加，有些人喜欢往里面加入红枣等食品，大家可以按照自己的喜好来放

年糕糯米与大米的最佳比例？

大米3份：糯米10

糯米需要多些，大米少些，用这种方法做的年糕口感好，若比例不对，对年糕的口感会有影响，糯米太多会太软，大米过多会硬；另外注意和面用温水，加入2汤匙色拉油；若想提高口感，需要将糯米和大米用清水浸泡3小时以上，可以切得厚一些

糯米年糕家常做法3斤糯米2斤红枣？

蒸年糕的做法步骤

步骤 1

准备 糯米粉三斤，红枣儿二斤（把枣用开水泡三十分钟左右），放适量水，团成圆形，不要太稀软。

步骤 2

团好放锅里蒸45分钟

步骤 3

团好放锅里蒸45分钟

年糕是糯米做的吗？

其实年糕主要是用糯米来制作而成的，我们制作很多美食的时候经常都是用糯米来制作，软软糯糯的，特别好吃，所以我们比较喜欢吃的年糕也是一样的，也主要是用糯米来制作而成的美食 一般是用糯米来制作的。

答；年糕是糯米做的吗〔是的〕

食材：

大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克

制作步骤：

第一步：大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀；最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。

第二步：准备一块打湿的网布，放在蒸笼里面；接着把粉均匀地铺在上面，锅中上汽蒸30分钟，蒸熟后直接取出来。

如何做年糕糯米粉？

自制糯米粉的做法

1

糯米放在水里浸泡半天

2

倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水

3

搅拌成细腻的米浆

4

将米浆过滤一下。（多搅拌一会，这样基本上过滤不出什么米渣）

5

到此，以上就是小编对于年糕糯米的问题就介绍到这了，希望介绍关于年糕糯米的5点解答对大家有用。