糯米紫薯,糯米紫薯饼的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米紫薯的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米紫薯的解答，让我们一起看看吧。紫薯糯米粥需要提前泡吗？糯米紫薯最简单的做法？紫薯...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米紫薯的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米紫薯的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯糯米粥需要提前泡吗？
2. 糯米紫薯最简单的做法？
3. 紫薯加糯米粉的比例？
4. 怎样做紫薯糯米饼？

紫薯糯米粥需要提前泡吗？

紫薯和地瓜洗净去皮，切成小块（妈妈为了让我一口就能将糯米和紫薯一起吃就切成了汤勺一半的大小）

步骤 2

糯米也洗净 （因为是用高压锅煮，所以不需要事先泡水，糯米的量可以按平时米饭的量减少一些）

步骤 3

糯米和紫薯、地瓜放入高压锅，加入红糖和龙眼干等等（可根据自己喜好加入，我比较喜欢单调的，所以只放了紫薯和红糖）。加入5~6倍的水（糯米煮完放凉以后会有些收水）

步骤 4

开中火。煮到高压锅的气阀开始嗤嗤地响起来的时候等待两三分钟即可关火。（人最好是在旁边或者附近看着）闷上一会儿，等到手去动气阀不会有蒸汽喷出即可开盖食用！

超市买的紫米粥要泡！

因为起市买的紫米粥里，掺入许多豆类！这样紫米加豆类。不容易煮烂！建议为了口感5至7个小时。最后一个晚上，这样的紫米粥营养成份更容易吸收，口感更好！

糯米紫薯最简单的做法？

第1步、把紫薯去皮切片，再放入锅中蒸15分钟后捣碎成紫薯泥备用。

第2步、把糯米粉和澄面倒在盆里，加少量开水，搓成面团，再把压好的紫薯泥倒进去，加少量油，揉成面团。

第3步、再把大面团分成一个个的小团，压扁，再放馅，搓成圆球状。

第4步、接着在蒸笼里放一层布，刷少量油，放入搓好的紫薯球，放进锅中蒸5分钟即可出锅。

第5步、最后再把每颗紫薯糯米糍粘上椰蓉就大功告成啦。

紫薯加糯米粉的比例？

3比4、把紫薯碾压成泥，在紫薯泥中加入白糖、玉米粉和糯米粉混合物过筛后的粉，再倒入牛奶搅拌成面团。

在揉好的面团中取出一小块面包，包上馅团成球状。把烤箱预热，上火180度。

把团好的紫薯球裹上椰蓉后在烤盘上摆好，放入烤箱，上火180度，烤10分钟。取出烤盘，稍稍冷却即可。

比例5:1

洗净紫薯表皮的泥沙，削去外皮后切成薄片。

切好的紫薯片放入盘中，上锅蒸制。

蒸到盘内的紫薯能用筷子轻松戳进去，取出蒸好的紫薯。

　挖出两勺紫薯放入大碗中，挤入一点炼乳，拌匀!

加少许的牛奶，搅拌均匀，调成紫色的奶糊。

怎样做紫薯糯米饼？

a)紫薯去皮，切小块。装入微波炉专用碗，加少量清水，包上保鲜膜，微波加热至熟。b)将熟软紫薯的用汤匙背碾成紫薯泥。c)趁热倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用汤匙拌匀，用手和成光滑的面团。d)将面团分成小块，揉成一个小球。e)用手轻轻的按扁，成饼状。f)另取一个平碟，碟面内装适量的面包糠。放入紫薯饼。g)再洒上一层面包糠。用手轻轻按压。h)烧热煎锅，放入少许花生油，开小火，把紫薯饼放入，两面煎至熟即可。

到此，以上就是小编对于糯米紫薯的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米紫薯的4点解答对大家有用。