糯米饼做法,糯米饼做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饼做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米饼做法的解答，让我们一起看看吧。糯米饼做法用温水还是冷水？水果糯米饼的做法？咸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米饼做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米饼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米饼做法用温水还是冷水？
2. 水果糯米饼的做法？
3. 咸菜糯米饼做法步骤？
4. 蒸鸡蛋糯米饼的做法？
5. 烙糯米饼的家常做法？

糯米饼做法用温水还是冷水？

糯米饼用温水和面才是正确的。

下面给大家讲一下糯米饼的做法：首先我们要准备好做糯米饼的食材；然后把清水少量多次的倒入糯米粉中，一边倒一边搅拌，搅拌好之后揉成光滑的面团就可以了；然后把糯米面团分割成小块，把小块搓圆后压成饼状；然后在平底锅放油，用小火将糯米饼煎至两面金黄即可；最后装盘蘸白砂糖。这样一份糯米饼就做好了

水果糯米饼的做法？

用料

苹果 2个，糯米粉 200克，普通面粉 100克，白砂糖 70克，热开水 100克，温水 100克，酵母 3克，清水 120克

做法步骤

1、我们先拌面团，糯米粉200克、普通面粉100克、白砂糖20克，先混合均匀。

2、热开水100克，边倒入边搅拌，搅拌成小颗粒状。

咸菜糯米饼做法步骤？

把100克糯米粉，100克中筋粉，加入105克的水揉成表面略光滑的面团分割成60克左右的面团，松弛15分钟左右猪肉加少许酱油和绍兴酒腌制10分钟左右咸球菜，小炒去生加入适量的盐，拌入虾皮，和腌好的肉，搅拌均匀用汤圆的包法，将面团做成凹型，放入馅料收拢，压扁，注意一定不能露馅哦取不粘锅热油，中小火将包好的糯米饼入锅煎，两面各煎一分半钟左右，表面有脆皮可以翻面就可以

第1步、取一个干净无油无水的大碗，先混合糯米粉和中粉

第2步、倒入150克左右的开水，先用筷子搅拌，不那么烫了就戴上手套用手抓捏

第3步、开始可能会有很多干粉，要不断折叠按压，再用拳头按压，慢慢就看不到干粉了。

第4步、我没有特意拌馅，用的家里现成的肉末小笋酸菜，喜欢吃甜的可以包豆沙或者直接白糖，做法都一样的。

第5步、揪一团和乒乓球差不多大小的面团，稍微搓圆，然后用两个手掌按扁，弄成比饺子皮稍微小一点的面皮，将边缘捏薄一点。可能会有点粘手，可在手上抹一点油。其实就和包汤圆一样，可以不用面板，直接用手操作的。

蒸鸡蛋糯米饼的做法？

1.准备好材料。

2.鸡蛋打入稍大点的碗中，加入100毫升牛奶和适量白糖，搅拌均匀。

3.加入适量糯米粉，别一次加完，免得太多，边加边搅拌。

4.搅拌成中度浓稠的蛋面糊。（拉起打蛋器，蛋面糊会成线往下滑）

5.平底锅开小火(130度）稍稍预热，刷上一层油，用勺子舀一勺蛋面糊倒入锅中，一会拿出来即可

烙糯米饼的家常做法？

材料：糯米粉250克、水适量、盐适量、白芝麻适量、色拉油适量。
步骤：
1.取一个大碗，将糯米粉和盐一起放入，倒入适量的水，揉成一个松软的面团。
2.将糯米面团揉成一个长圆柱状，将其切成大小一致的小块，然后用手搓成圆形的饼。
3.用手在表面沾点白芝麻，轻轻按压，让芝麻附着在饼上。
4.在平底锅内倒入适量色拉油，将锅预热至五成热，然后将糯米饼放入锅内。
5.烙至一面金黄，翻转另一面继续烙，直至两面都金***即可。
6.取出烙好的糯米饼，放入盘子中即可食用。
注：糯米饼煮熟后不易保存，所以要趁热食用。

为烙糯米饼的家常做法是需要用到糯米粉和白砂糖的，原因是这两种食材是制作糯米饼的基本材料。
烙糯米饼的家常做法需要用到糯米粉和白砂糖，因为糯米饼的特点是口感糯软、甜蜜可口，糯米粉和白砂糖都是赋予烙出来的糯米饼口感和味道的基本材料。
除了糯米粉和白砂糖外，还可以根据个人口味添加一些其他的材料，如芝麻、桂花、莲蓉等。
具体做法是将糯米粉和白砂糖混合搅拌成面团，然后分成大小均匀的小球，逐一用擀面杖擀成扁圆形，放入平底锅内，翻面煎烙至两面金黄即可。

到此，以上就是小编对于糯米饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米饼做法的5点解答对大家有用。