糙米红豆薏仁,糙米红豆薏仁汤的功效

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米红豆薏仁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糙米红豆薏仁的解答，让我们一起看看吧。去湿红豆扁的配方？7色糙米怎么煮？去湿红豆...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米红豆薏仁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糙米红豆薏仁的解答，让我们一起看看吧。

1. 去湿红豆扁的配方？
2. 7色糙米怎么煮？

去湿红豆扁的配方？

红豆扁去湿汤做法

作法一：

原材料：紅豆100g，薏仁米50g，生活用水1500g。

流程：

1、赤小豆和薏仁米清洗后，放进锅选用冷水侵泡4钟头以上。

2、泡好后就开枪煮，先火灾煮至水烧开，随后转文火煮。

3、在煮好前20分钟放进老冰糖再次熬煮至老冰糖溶化就可以熄火

作法二：

原材料：紅豆200g、薏仁米150g、绿豆糕250g(或是用我国小元宵，小汤圆替代)

【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克

【做法】

1.将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。

2.然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

配方：一百五十克红豆、一百克薏米、五克陈皮、适量水、适量冰糖。

1、准备好所需要的食材。这次使用的红豆和薏米是市集一粥一饭家的，颗粒饱满，品质不错。

2、红豆薏米淘洗干净后用清水浸泡2小时。陈皮用流动水洗净备用。

3、将浸泡好的红豆薏米放入高压锅，注入清水。

4、倒入陈皮。

5、加入冰糖后中大火熬煮，高压锅上气后转小火25分钟。

6、等高压锅排气后即可开盖食用。

7色糙米怎么煮？

七色糙米要是按平时煮饭的方法不是很容易煮烂，在煮这种米粥时最好还是提前把七色米泡上多半天使其浸透水分，这样再煮就比较好烂了，在煮这种米粥时尽量先用大火烧开，然后再改小火比熬其它米粥的时间要长一些，这样煮出来的七色米才软烂可口。

用料：糙米500克，水50克，糖20克

第一步，提前浸泡。胚芽跟米糠的部份比较硬，所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后，大约要浸泡个6～8小时才能开始煮，稍微耗费时间，所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。但如果是今年收成的新鲜米，大约30分钟～1小时就可以了。

第二步，调整煮米的水。一般来说，煮糙米的水要比白米还多出1.2～1.3倍左右。如果想吃硬一点的米就少一点水，想吃软一点的米就多一点水，按照自己的喜好调整就可以了。

第三步，开水煮。用100℃开水煮饭，能使糙米快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素在长时间高温加热中受到破坏。 由于米中淀粉颗粒在水温60℃以上，才容易吸收水分膨胀、破裂，变成煳状后软化米粒。

第四步，加一些醋或者柠檬汁。在蒸糙米前，加入少许陈年天然酿造醋或加些柠檬汁与猪油，可使糙米松软滑溜，改善糙米粗糙的口感，糙糙米也更香浓好吃

1.事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆。

2.糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米洗净、泡水2小时，薏仁、红豆洗净、泡水12小时；

3.将泡好的谷米倒入锅中，加适量水蒸煮至米粒熟软；

4.熟透后，淋上少许香油或橄榄油拌匀，即可配菜食用。

1 、浸泡糙米：浸泡糙米的时候，用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。

2 、加浸泡后的糙米分量两倍的水，大火煮开之后转中小火，煮上30分钟，然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。

3、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

到此，以上就是小编对于糙米红豆薏仁的问题就介绍到这了，希望介绍关于糙米红豆薏仁的2点解答对大家有用。