怎样做糙米,怎样做糙米饭好吃窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做糙米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做糙米的解答，让我们一起看看吧。如何使糙米发芽。如何做糙米饭？糙米能跟大米一起...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做糙米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样做糙米的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何使糙米发芽。如何做糙米饭？
2. 糙米能跟大米一起做吗？
3. 糙米如何煮得熟透？
4. 糙米粉怎么做？

如何使糙米发芽。如何做糙米饭？

1、糙米发芽：首先将糙米和黑麦米浸泡一夜，大约8个小时。我从前两天晚上十点浸泡到到第二天六点，然后将米放入发芽皿中。如果没有发芽皿，可将米沥水之后入空盆，用湿布蒙盖，注意保持布的湿度和水分。

2、基本上到第三二天的晚上米就有发芽的痕迹了，小小的芽很可爱哦，在耐心等一晚上，第二天早上就能使用了啊。不建议把芽发很大，这样就会失去了很多营养啊。

3、然后将发芽后的米米清洗干净，建议多洗几遍，因为发芽过程中会产生一些酸味或别的味道附着在米上。放米进电锅，放入350ml的水，接上电，压下按钮，等着吧。

4、等按钮恢复上去，也就是20分钟左右香喷喷的米饭就出锅了！

糙米能跟大米一起做吗？

可以的。

糙米和大米通常可以一起蒸米饭，两者含有的营养物质均比较丰富，且营养成分较为相似。糙米中含有大量的膳食纤维、维生素以及微量元素，不仅可以补充身体所需的部分营养物质，还可以促进肠胃蠕动，从而能够预防或者改善便秘。大米一般就是指稻米，主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米等工序后所制成的食物，属于一种比较常见的主食，营养价值也比较高，富含淀粉、B族维生素、微量元素、蛋白质等，是一种比较容易被消化和吸收的食物。

糙米和大米没有搭配禁忌，但是糙米煮的时间相对来说会更长一些，因此在蒸米饭之前可以提前用清水浸泡糙米，才可以缩短蒸米饭的时间，避免影响米饭的口感。另外米饭中含有大量的淀粉，大量食用容易造成血糖升高，因此糖尿病患者要注意适量食用。

可以一起做的，一起煮吃，没有影响。糙米是一种粮食，是大米中的一种。大米也可以分为不同品种，有油毡米，丝苗米，也有糯米。糙米等等，按颜色分有红米，白米，黑米等等，虽然大米有不同的种类，但是都是要煮熟才能食用，大米都可以混合在一起煮食的，没有问题。

糙米如何煮得熟透？

做法步骤：

1.糙米属于粗粮，因为糙米有饱腹感，吃得太多糙米会影响肠胃，给肠胃造成负担。和大米一起煮营养均衡，更有利于身体健康，还能中和口感。一般大米的量高于糙米的量就可以了。

2.将糙米倒入水中以后，轻轻揉搓米粒，将表面的粗糠搓洗掉，把洗好的糙米放到清水中浸泡4小时，或者更长时间也可以，糙米经过浸泡后，这样做出的糙米饭，也能做得很可口，绵软好吃，这是做糙米饭的小技巧。

3.把大米投洗干净，和泡好的糙米和大米混合在一起，放到电饭煲的滤糖甑中。

4.把装米的滤糖甑放入电饭煲的内胆里，加入水，米和水的比例1：1.5就可以了。

糙米粉怎么做？

　　糙米粉制作一般使用专门机器制作，手工一般不能制作。　　糙米中含有丰富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的产生，使皮肤保持白净，并能促进新陈代谢，预防动脉硬化、内脏功能障碍和癌症等。大量的氨基酸GABA存在于脑和脊髓中，有改善血液循环、增加氧气供应量、抑制自律神经失调和老年性痴呆症等功效。此外，发芽糙米还保留着更多的镁、钾、钙、锌和铁等人体所必需的微量元素。在在韩国被称为“褐色之米”，食用糙米已经成为韩国人最时尚的养生之道了，韩国、日本等国重视营养，曾食用糙米成风。　　

到此，以上就是小编对于怎样做糙米的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做糙米的4点解答对大家有用。