中国籼米与泰国区别,中国籼米与泰国区别在哪

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国籼米与泰国区别的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中国籼米与泰国区别的解答，让我们一起看看吧。东北米和泰国米，哪个好？粳米与...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国籼米与泰国区别的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中国籼米与泰国区别的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北米和泰国米，哪个好？
2. 粳米与籼米谁更好？
3. 籼米和粳米的区别是什么？宝宝吃籼米好吗？
4. 粳米与籼米的区别？
5. 薏米，粳米，籼米，是什么米？

东北米和泰国米，哪个好？

东北米好一些。

东北的大米营养价值要高些。因为东北地处寒冷地带，大米生长周期长些，吸收的营养成份就多些。泰国地处温热带，天气炎热生长周期短，大米里所含的营养成分，和东北大米比就要逊色些。

粳米与籼米谁更好？

粳米和籼米都是大米,种类不同而已,理论上粳米与籼米都好，但粳米与籼米还是有区别的。

1.南方人习惯吃籼米,北方人偏爱粳米。

2.籼米常见的有泰国香米、中国香米等。谷粒上看,粒形细长而稍扁平；粳米常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等,其谷粒短而阔,呈椭圆形或卵圆形。

3.两种大米均有早晚稻之分,且品质与口感都是晚稻优于早稻。两种大米,粳米适合煮粥,有补脾、和胃、滋养的功效,适合病后肠胃弱者；籼米则适合蒸饭,出饭率高。

籼米和粳米的区别是什么？宝宝吃籼米好吗？

粳米通常短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等；而籼米外形修长苗条，常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等。

粳米适合熬粥，籼米适合焖饭。

籼米和粳米与其它药物结合,具有很好的药用效果.粳米有一定的降压降脂作用,而籼米则有温胃助阳的作用.

籼米中的蛋白质、脂肪、维生素含量比粳米多."周韫珍说,米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效,其中的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗***."糙米较精米更能降低胆固醇,减少心脏病、糖尿病和中风的发病几率."

粳米粥具有补睥、和胃、淸肺的功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能，性平，味甘，有益于婴儿的发育和雔康，并且能***胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。因此用米汤冲奶粉，或以米汤作为婴儿的***饮食，都是比较理想的。

所以，对于婴幼儿来说，粳米粥是更好的选择！

不知道给宝宝吃什么米好？我们先来简单分辨下籼米和粳米的区别：

1.外形和种植

籼米外形细而长，粳米外形短而宽。外形上很容易分辨出来。

籼米是籼稻的种仁，粳米是粳稻的种仁。

粳米属于水稻，种植时需要比较多的水，一般平地上的看到的就是这种。

籼稻属于陆稻，种植时需要水比水稻少多了，常见于山坡地上或丘陵地上等水量供应比较不足的地方。

2.米质

籼米米质较脆，粘性小，涨性大，吸水力强，膨胀大，出饭率高，适合做米粉，萝卜糕等。

粳米软粘性大，涨性小，出饭率小，硬度适中，通常用作米饭，寿司等。

就是蒸煮起来籼米比较吸水，粳米比较不吸水。

粳米与籼米的区别？

1、种植地区不一样。粳米多数是在北方地区种植，而籼米则是在南方地区种植。

2、形状不同。粳米的外观是椭圆粗短的状态，籼米相对粳米来说是细长的形状，多被称呼为是长粒米。

3、吃法不同。粳米多数是用来做粥进行食用，相对籼米也是会更加粘稠一些的。



1、产地不同

籼米主要分布在南方和东南亚一些国家，同大家比较熟悉的泰国香米一样，这种长粒形的大米叫做籼米。

粳米主要集中在我们国家的北方，我们国家也是这个世界上粳稻种植面积最大、产量最高的国家，常见的粳米有东北大米、五常大米等，他们都属于粳稻。



2、外表上

籼米又细又长，韧性弱、容易碎，粳米短而圆，质地厚实、韧性强，不易折断。



薏米，粳米，籼米，是什么米？

中国的优质大米品种较多，根据栽培稻分类和稻米理化性质，将食用优质大米分为三类：

1、籼米：属籼型非糯性稻米，根据它们的栽培种植季节和生育期，又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。

2、粳米：属粳型非糯性稻米，按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米；这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区； 3．[_a***_]：属糯性稻米，包括籼糯米和粳糯米。 大米以“肥瘦”而分为两种：粳米与籼米。粳米短而宽，人称“肥仔米”，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等；而籼米则外形修长苗条，常见的有泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等；这两种米在直链淀粉含量上都有很大的差异，前者米质胀性较小而粘性较强，适合熬粥，后者米质胀性较大而粘性较弱，适合焖饭。据资料介绍，大米中含有90％的淀粉质量，而淀粉包括直链淀粉和支链淀粉两种，淀粉的比例不同直接影响大米的蒸煮品质，直链淀粉粘性小，支链淀粉粘性大。大米的蒸煮及食用品质主要从稻米的直链淀粉含量、糊化温度、胶稠度、米粒延伸度、香味等几个方面来综合评定。 籼米和粳米区别 根据稻谷的分类方法分为三类：籼米、粳米和糯米。粳米：用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种：早粳米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚粳米：腹白较小，硬质颗粒较多。籼米：用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。米质较轻，粘性小，碎米多，胀性大，出饭率高，蒸出的米饭较膨松。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种：早籼米：腹白较大，硬质颗粒较少；晚籼米：腹白较小，硬质颗粒较多。 从黏性程度上分，大米有糯米、粳米和籼米三种，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多，也即是我们平常主食的米饭或煲粥的大米了。

到此，以上就是小编对于中国籼米与泰国区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国籼米与泰国区别的5点解答对大家有用。