籼米粳米哪个更软,籼米粳米哪个更软糯

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米粳米哪个更软的问题，于是小编就整理了3个相关介绍籼米粳米哪个更软的解答，让我们一起看看吧。籼米和粳米哪个糖分低？粳米与籼米谁...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米粳米哪个更软的问题，于是小编就整理了3个相关介绍籼米粳米哪个更软的解答，让我们一起看看吧。

1. 籼米和粳米哪个糖分低？
2. 粳米与籼米谁更好？
3. 籼米和粳米哪个好吃？

籼米和粳米哪个糖分低？

籼米糖分含量低，经常吃籼米还可以预防糖尿病。 

籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。

粳米与籼米谁更好？

粳米。

粳米属粳型非糯性稻米，按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米；这类型的优质大米主要产于中国长江以北一带稻区。

粳米形状一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，因为粳米的淀粉比较高，煮好后会非常的糯和粘，吃起来有稍许甜味，一般用于煮粥、寿司和炖饭的首选。

籼米和粳米哪个好吃？

粳米好吃。

籼米中的直链淀粉高，进而导致其黏度比较低，口感相对来说就差了一些； 而粳米中支链淀粉高，富有粘性，在蒸煮后能完成成粘稠的糊状，吃起来是口齿留香。 这就意味着粳米比籼米更好吃了。

粳米好吃。

1、外形区别，粳米多是椭圆形，呈短宽，有个别称叫做“肥仔米”，如水晶米、珍珠米、东北米等都属于粳米。籼米的外形则为细长，如长粒香米、泰国香米等。

2、种植地域区别，北方多种植粳米，南方多种植籼米。

到此，以上就是小编对于籼米粳米哪个更软的问题就介绍到这了，希望介绍关于籼米粳米哪个更软的3点解答对大家有用。