甜糯米,甜糯米酒的功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜糯米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜糯米的解答，让我们一起看看吧。冬天怎样做甜糯米酒？甜糯米酒的家常做法？八宝甜糯米正宗...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜糯米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜糯米的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬天怎样做甜糯米酒？
2. 甜糯米酒的家常做法？
3. 八宝甜糯米正宗做法？

冬天怎样做甜糯米酒？

准备主料：糯米（500g）

佐料：酒曲（5g）

首先淘洗米，洗掉粉尘，放入清水浸泡，大概5个小时，泡至用手碾碎即可。

开火烧水20分钟，糯米蒸透后倒在可沥水的容器内摊开，用凉水使糯米淋散，将蒸熟凉透的糯米放入陶瓷或玻璃容器里，接着倒入酒曲。

化开后撒入米中并混合均匀，将米抹平并在中间掏出一个酒窝，便于观察然后在均匀的浇一碗清水，用盖子封住口，外面裹上一层薄被放在31度左右的环境就好。

甜糯米酒的家常做法？

有关甜糯米酒的家常做法

步骤1，1500克糯米，糯米选这种长的，不要选圆的！

步骤2，放电饭锅里蒸熟

步骤3，煮熟之后晾凉

步骤4/，准备一包甜酒曲，这一包是8克，做3斤糯米酒刚刚好。

步骤5，准备一个容器，先放一层糯米饭，在均匀的撒上甜酒曲。

步骤6，酒曲撒均匀

步骤7，把糯米饭和酒曲一层一层铺好。

步骤8，盖好盖子，放在橱柜里面。这个时候屋里温度比较合适，大概20度左右，如果温度比较低，就用个小纸箱装起来，周围放些毛巾或者不要的衣服。

步骤9，放上两天就去看一下，如果出酒汤了，就用勺子搅拌均匀。可以挖一点尝一下，如果米的软了，有甜甜的酒味，就可以吃了。

八宝甜糯米正宗做法？

八宝甜糯米是一种传统的中式甜点，通常由糯米、豆沙、红枣、花生、莲子等多种食材制成。以下是八宝甜糯米的正宗做法：

材料：糯米 200 克、红豆沙 100 克、红枣 20 克、花生 20 克、莲子 20 克、核桃仁 20 克、葡萄干 20 克、白糖适量。

步骤：

糯米提前浸泡 2 小时，然后沥干水分备用。

将红枣、花生、莲子、核桃仁、葡萄干洗净，浸泡 30 分钟。

到此，以上就是小编对于甜糯米的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜糯米的3点解答对大家有用。