本文作者:交换机

电饭锅做糙米,电饭锅做糙米饭多长时间

交换机 09-27 30
电饭锅做糙米,电饭锅做糙米饭多长时间摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅做糙米的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅做糙米的解答,让我们一起看看吧。用电饭煲蒸糙米会炸吗?电饭煲能做“糙米饭“...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅糙米的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅做糙米的解答,让我们一起看看吧。

  1. 用电饭煲蒸糙米会炸吗?
  2. 电饭煲能做“糙米饭“吗?
  3. 糙米饭用电饭锅怎么做?

电饭煲蒸糙米会炸吗?

电饭煲蒸糙米不会炸。糙米外层有一层稻壳,比白米更难煮熟,需要较长时间加热和蒸汽才能让它变得软糯。

电饭煲的内胆由陶瓷、不锈钢或内胆防粘涂层等材质制成具有较好的耐高温性能,一些电饭煲还设置了多重保护措施,如过温保护、过压保护等,保障使用安全。使用电饭煲蒸糙米的时候,需要按照正确的方法和时间进行操作,避免粘壁或粘底,以免引起安全事故。

电饭锅做糙米,电饭锅做糙米饭多长时间
(图片来源网络,侵删)

电饭煲能做“糙米饭“吗?

电饭锅做糙米饭,其实和做米饭都差不了太多,就是我们做糙米滴时候要提前泡上几个小时最好,如果冬天泡一夜没问题啊,要是夏天滴话就泡几小时就可以了。

我们就是其它米饭提前泡一下,做好滴米饭都比不泡米做滴要好吃,泡过滴米做出米饭口感软,米香味浓。

我们用电饭煲做糙米饭滴话1-提前泡米,2-水要比普通米饭水多一点,3-做好米饭要多闷一会,4-少滴几滴油,糙米口感有点涩,滴几滴油可以缓解还曾香。建议大家做糙米饭试一试吧。

电饭锅做糙米,电饭锅做糙米饭多长时间
(图片来源网络,侵删)

电饭锅煮糙米饭的方法很简单,只要把米淘洗干净,浸泡一段时间后,放入电饭锅中加水蒸煮就可以了。具体做法如下:

1、淘米,轻柔动作连续洗两次,这样才能避免洗去附在糙米表皮的营养物质。

2、洗干净的糙米少则浸泡1-2小时,多则浸泡一夜之后再进行烹煮。

电饭锅做糙米,电饭锅做糙米饭多长时间
(图片来源网络,侵删)

3、将泡好的米连同浸泡的水一起倒入电饭煲中,注意米和水的比例为1:1.2倍,如果是将糙米和白米混合同煮,米水的比例则为1:1.3,具体水量根据电饭煲大小容量计算。

4、当饭煮熟,电饭煲开关跳起时,不要急着开锅,可以再将煮饭键按下,待按键再次跳起,继续利用锅内余温焖10分钟后,再揭锅盖盛饭,这样煮出来的米饭更加松软香甜可口。

电饭煲也可以做糙米饭的,不需要高压锅哦!

但是因为糙米外壳较硬,直接用电饭煲做糙米饭会非常硬,其根本原因是普通电饭煲是为精白米设计的,糙米吸水时间过短,还来不及充分吸水,水就被烧干了。所以建议糙米淘好后,首先浸泡浸泡一段时间后,放入电饭锅中加水蒸煮,再开始加热,事半功倍。

具体做法如下:

1、淘米的时候轻柔的搅动米粒,连续洗两次,这样才能避免洗去附在糙米表皮的营养物质。

2、洗干净的糙米少则浸泡1-2小时,多则浸泡一夜之后再进行烹煮。

3、将泡好的米连同浸泡的水一起倒入电饭煲中,注意米和水的比例为1:1.2倍,如果是将糙米和白米混合同煮,米水的比例则为1:1.3,具体水量根据电饭煲大小容量计算。

4、当饭煮熟,电饭煲开关跳起时,不要急着开锅,可以再将煮饭键按下,待按键再次跳起,继续利用锅内余温焖10分钟后,再揭锅盖盛饭,这样煮出来的米饭更加松软香甜可口。

糙米饭用电饭锅怎么做?

1、从糙米中挑出黑的,没打好还带谷壳的。

2、拿个盆子装点水,把糙米泡一个晚上,如果没有泡就直接煮,煮出的饭会是夹生的。

3、把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅,比例是糙米:水 1:1.5,这个比例最合适。

4、这样就得到煮好的糙米饭了。

1.用冷水冲洗米饭。将糙米放入细网过滤器中,在冷水下快速冲洗约30秒。

2、将米饭浸泡在热水中45分钟。将糙米转移到电饭煲中,并加入3杯水。让它浸泡并软化至少45分钟。如果需要,你可以将米饭浸泡3小时,但通常45分钟就足够了。

3、如果需要,将浸泡过的米饭撒上盐,以便在煮饭时从米饭中汲取更多味道。用饭勺快速搅拌电饭煲的米饭,使盐分更均匀

4、打开电饭煲并设置计时器,请将计时器设置为30分钟。在烹饪过程中,电饭煲必须保持覆盖状态。在最初的30分钟后检查米饭。如果谷物看起来仍然很坚硬并且盆的内容仍然有些浓稠,请盖上并将定时器再设置10分钟。

5、定时器熄灭后,让米饭再放5到10分钟,以便吸收盆中剩余的水。

6、如果需要,加入黄油酱油。如果你想要煮熟的米饭,你可以加入约2汤匙(30毫升)的黄油或人造黄油或1汤匙(15毫升)的酱油。搅拌均匀,均匀涂抹米饭。也可以等到将米饭放入电饭煲中后再调味。每个人可以根据自己的口味调味米饭。

到此,以上就是小编对于电饭锅做糙米的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅做糙米的3点解答对大家有用。

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