糯米的家常做法,糯米的家常做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米的家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糯米的家常做法的解答，让我们一起看看吧。糯米块的家常做法？糯米片怎样做的做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米的家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糯米的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米块的家常做法？
2. 糯米片怎样做的做法？

糯米块的家常做法？

糯米块煮熟后直接食用即可，糯米块做法如下：

1、将500克的糯米粉放入盆中，冲入350克的开水，然后搅拌成柔软的粉团；

2、将粉团投进开水锅中煮至浮上水面，煮熟后捞起放进盆中，用一木棍顺同一方向用力搅拌一分钟；

3、然后两手沾上熟油，捏出糯米粉团约20克，用手搓成圆件，压薄，沾上炒香的白芝麻，炸香的花生仁碎，白糖粉后即可食用。

用料

糯米 400克，大米 100克

做法步骤

步骤 1

糯米和大米按4∶1混合，淘洗干净后用清水浸泡至米粒用手可轻易碾碎；浸泡好的米沥干水份，分批用擀面杖碾压成粗粒碎米；

糯米片怎样做的做法？

1、首先准备好所有的食材，起一锅，里面放入70g白砂糖，再倒入200ml清水，大火烧开，然后倒入300g糯米粉里面。把糯米粉烫熟，用筷子搅拌成大絮状，然后再加入100g干糯米粉，用手揉成面团。

2、揉好的糯米团不用醒发，在面板上撒上干糯米粉，把面团放到面板上，稍微压扁些。然后用擀面杖擀成薄片。

3、把所有的搓好的细条，一头对齐摆放好，用刀切成小长条，上面再撒上少许干的江米粉，把江米条抖散开，防止粘连。

4、起一锅，里面放入足量的食用油，不要加热，先把切好的江米薄片放进去。开小火慢炸，等炸至米薄片浮起来的时候，用筷子多翻动一下，防止粘连。

5、等到表面炸至变硬定型后，调成中火，把油温升高，继续勤翻动，让江米薄片均匀受热。慢慢的江米薄片开始上色了。等到炸至所有的江米薄片都均匀上色，变成金***后，就可以控油捞出了，喜欢吃甜食的朋友，还可以在上面裹一层糖就可以了

1、主料：糯米1000克，猪肉馅250克，酱油10克，葱适量，盐适量，姜适量。

2、把肉剁成泥。

3、把糯米煮成饭要煮硬一点。

4、把作料和肉馅和好。炸糯米片的家常做法准备食材，这次使用的密封包装的手工糯米片。糯米块洗干净晾干水分后备用。

热锅倒油，微微冒烟后放入糯米片，小火炸至两面金黄即可。

到此，以上就是小编对于糯米的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米的家常做法的2点解答对大家有用。