糯米土豆,糯米土豆饭怎么做好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米土豆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米土豆的解答,让我们一起看看吧。
土豆糯米粉小粘饼的步骤?
3、土豆去皮切块,放在碗里入开水锅蒸熟,蒸熟的土豆趁热装入保鲜袋,用擀面杖擀压成土豆泥,将糯米粉与土豆泥放在一起,用手抓捏均匀成颗粒状。
4、放入适量的清水,常温的就可以,合成光滑的糯米团稍醒,炒熟的芝麻用料理机打碎,加入白糖,橄榄油,拌合均匀即成馅,将糯米团搓成粗细合适的条,切成段,用手滚圆,取一个糯米团,用手按一个窝,放入适量的芝麻馅压实,慢慢收口,最后将口捏紧不露馅,按扁后再粘上芝麻,压一下防止掉落。
5、不粘锅放入少量的油,将糯米饼放入小火煎熟,两面金黄就好了。
洋芋糯米饭做法?
用料
糯米200克;腊肉1 块;虾米20 克;小葱1 根;香菇5-6 朵;生抽2 勺;胡萝卜1 半根;豌豆20克 。
土豆炒糯米饭的做法步骤:
步骤 1
糯米提前煮好,备用。
1、土豆削皮,五花肉切小块。
2、土豆切成自己喜欢的大小,我比较喜欢大块一点,因为最后也可以吃到完整的土豆块。不过也可以与糯米混为一体,做成糯米土豆泥,味道更香哦。
3、放少量油,添加调料小伙煸炒至香味浓郁。
4、五花肉肥瘦相间最好,这次有点油腻,不过不要紧,可以小火把油煸炒出来,多余的油可以倒出来,前期,食用油要少放一点,因为五花肉的油会很多,放五花肉主要为了让糯米饭更香~少放一点就够了。
5、五花肉炒的有点微焦,这样不油腻也会很香。
土豆泥糯米粉的做法?
首先我们把250克洗干净的土豆去皮,再用刀切成薄片,把切好的土豆装入盘中上锅蒸熟
步骤2:把蒸熟的土豆倒入大碗中趁热按压成细泥,加入30克的白糖(白糖的量依据个人口味而定)搅拌至白糖融化,土豆泥晾至温热加入3克的酵母粉,把酵母粉搅均匀后倒入260克的糯米粉,用50毫升的纯牛奶和面,用筷子搅拌成絮状,下手揉成一个软硬适中的大面团,盖上保鲜膜醒面30分钟左右
步骤3:面醒好了,表面出现细微的小气孔,用手揉一揉,再揉搓成长条,切成小剂子,每个小剂子35克左右,用手把小剂子揉成圆球状,用手轻轻地按扁,土豆糯米生坯就全部做好了
步骤4:取一个生坯全身沾满清水,再裹上面包糠,全部做好以后盖上保鲜膜二次醒发20分钟
步骤5:二次醒发好了,锅中油温四成热下入饼坯,炸至生坯微微飘起翻面,让饼坯受热均匀,全程要用小火慢炸防止开裂,炸至两面金黄酥脆捞出来控油,我们的土豆糯米球就做好了
用料:盐、土豆泥、糯米粉、葱花、木耳丁。
糯米粉土豆泥饼做法:
土豆蒸熟捣成泥;将盐,葱花,鸡蛋,木耳丁加入搅拌均匀;加入糯米粉,揉成面团;分成小剂子,压成饼;将电饼铛放油加热,将糯米饼放入,烤至两面焦黄,即可食用。
土豆糯米饼怎么做?
主料:糯米粉500G,土豆450G。 辅料:油5勺,盐1/3勺。 土豆饼的做法 1.准备所有食材 2.土豆去皮蒸熟或煮熟 3.把熟土豆压碎成泥,拌入糯米粉中,放一点盐。 4.不用加水,直接和成面团。稍醒一下。 5.把面团搓粗长条状,切成剂子。 6.擀开,成饼状。 7.饼铛油热放饼。 8.双面成微黄即可。
到此,以上就是小编对于糯米土豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米土豆的4点解答对大家有用。
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