本文作者:交换机

长粒米烩饭,烩饭大米

交换机 09-27 33
长粒米烩饭,烩饭大米摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长粒米烩饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍长粒米烩饭的解答,让我们一起看看吧。世界上什么饭好吃?10种烩饭做法?世界上什么饭...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于长粒米烩饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍长粒米烩饭的解答,让我们一起看看吧。

  1. 世界上什么饭好吃?
  2. 10种烩饭做法?

世界上什么好吃

扬州的菜根香饭店是当地著名的淮扬菜酒楼,最地道的扬州炒饭就出自这里的大厨之手,除此之外,清炖狮子头也是这里的招牌菜,去扬州的话一定不要错过。

在外国人眼中,扬州炒饭跟饺子包子一样,是最能代表中华料理的美食之一。扬州炒饭看似简单,真正做起来却极其讲究,选择的配料不仅要颜色搭配起来好看,味道上也要能够相辅相成,出盘之后,炒饭中的每一粒米都会散发出淡淡的香气。

长粒米烩饭,烩饭大米
(图片来源网络,侵删)

白饭好吃呀!

白饭本意是米饭,我们中国人千年来都吃大米饭,吃不腻,长身体,世世代代传承下来。白饭比大鱼大肉持久耐吃。没有菜吃,有饭不会饿死。

引申义是白吃的意思。你想,在单位也好在朋友处也好,有白吃的饭不劳而获,对有些人来说何乐而不为呢?

长粒米烩饭,烩饭大米
(图片来源网络,侵删)

煲仔饭好吃

煲仔饭是广州的城市美食名片之一,它的地位无法撼动,而且已经发展到了“万物皆可煲”的程度:腊味、黄鳝、牛肉滑蛋......

煲仔饭里的米一定要是长粒、瘦长的米,并且自身的油分丰富和吸水性好。每一家煲仔饭专卖店都有自己的秘方,丝苗米最常见,有的店家也会用泰国香米

长粒米烩饭,烩饭大米
(图片来源网络,侵删)

砂锅加热和师傅娴熟的“转煲”手法下,腊味的香味和油脂渗透到每一粒米饭里,米饭干爽且底下有金黄焦脆的“饭焦”。

由外向中心浇上一酱油,煲仔饭的香味被放到最大,先吃腊味,再吃米饭和灵魂锅巴,甘香味浓。

米饭。作为一个农民 ,一个地地道道的老百姓 ,一个中国人 ,永远离不开米饭。民以食为天就是米饭。在中国 ***都离不开米饭 。不管是大鱼大肉 ,海鲜,什么都比不了米饭香 。所以我觉得世界上最好吃的就是米饭 。在中国 ***也觉得米饭是最好吃的 。米饭最香

泰国的马沙文咖喱饭好吃,被评选为世界美食第一名,不过马沙文咖喱的来头也是不小,被称为咖喱之王,味道有点辣,有点甜,香味浓郁,经常和椰子一起做。咖喱味道很正宗,而且鸡肉也很好吃。咖喱煮得特别香,可以吃的出是自己调制出来的香味,胡萝卜土豆炖得很软。

10种烩饭做法

准备食材:大米2杯、糯米杯、南瓜1块、香菇3朵、火腿半根、洋葱少量、食用适量、精盐适量。锅具:800干烧浅砂锅

步骤

第1步:将大米、糯米淘洗后用清水泡半小时加入少量糯米只是增加米饭的软糯口感,可以选择长粒米、香米皆可。糯米也放可不放。

第2步:准备好南瓜,切为小块,准备好香菇丁、火腿丁,另准备一些洋葱末。香菇可以增鲜,火腿丁也可以换为其他肉类食材。

第3步:砂锅中加入少许食用油,烧热之后,加入洋葱、香菇炒一炒,炒出香味。这款砂锅耐高温的,可以这样炒制食材,一般砂锅都标注有耐热温度,砂锅要注意火候哦。

第4步:加入南瓜丁、火腿丁炒一炒,翻炒均匀

第5步:加入泡好的大米、糯米翻炒均匀。充分地拌匀,南瓜含有水分,让其分布均匀了。

第6步:加入适量开水或是清水,水量刚好沫于米面,大米有泡过,水量不要多过。

第7步:加盖,烧开后,转小火焖15分钟即可。

原料:米饭125克,猪肝35克,瘦肉20克,胡萝卜20克,洋葱50克,蒜末5克,虾仁10克,淀粉20克,色拉油、盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油各适量。

做法如下:

1、将米饭盛在盘中,待用。将痩肉、猪肝洗净,均切成片,调入酱油、白糖、胡椒粉、盐、淀粉。

  2、将洋葱、胡萝卜择洗干净,均切成片后用开水烫熟。

3、锅置火上放入色拉油,烧热后下蒜末爆香,放入虾仁、猪肝、痩肉略炒,再依次放入洋葱片、胡萝卜和盐、酱油,放水加热,用淀粉勾芡,淋上香油,淋在米饭上即成。

到此,以上就是小编对于长粒米烩饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于长粒米烩饭的2点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jinzhu56.com/post/13127.html发布于 09-27

阅读
分享