南瓜糯米粉,南瓜糯米粉饼的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜糯米粉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜糯米粉的解答,让我们一起看看吧。
南瓜糯米粉怎么揉成团?
您好!南瓜糯米粉的制作方法如下:先将南瓜蒸熟,加糖压成泥;然后先加糯米粉揉成团,如果不成团还有点粘手就适量放点普通面粉在揉成团;最后分成大小均匀段,每个面团搓圆包入适量的馅料即可。
南瓜糯米饼如何做?
1.
准备好南瓜 230g 、 糯米粉 150g 、 细砂糖 20g 、 白芝麻 10克
2.
230克南瓜上蒸锅蒸至用叉子能轻易穿透。
3.
南瓜趁热加入20克细砂糖,压成泥状。加入150克糯米粉,搅拌成团,无干粉状态。
4.
南瓜糯米粉的各种做法?
用料:南瓜
糯米粉 250克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
南瓜 190克
玉米油 30克
白糖 55克
制作方法:
2、将蒸熟的南瓜、鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖一起放入搅拌机中打成糊;
所需食材:1小块南瓜、适量糯米粉、两勺红糖、适量白芝麻
第一步:清洗干净的南瓜削去南瓜皮,切成片状,在蒸锅中加入适量的清水,放入切好的南瓜片,开火蒸十分钟左右。大家可以根据自己切的南瓜片薄厚程度来调整蒸的时间,用筷子轻轻地扎一下,能够扎透就代表南瓜蒸熟了。
第二步:将蒸熟的南瓜压成南瓜泥,红枣切成红枣丁,和糯米粉一起倒入南瓜泥中,搅拌成絮状后,揉成团。
第三步:揉好的红枣南瓜糯米粉团,搓成长条状,用刀切成大小均匀的小剂子,然后揉成圆球状。这些南瓜圆子如果一次吃不完,装入盒子中放冰箱保存,下次再吃。
第四步:在煮锅中加入适量的清水,大火烧开,放入团好的红枣南瓜小圆子,用铲子轻轻地搅拌,防止粘锅,继而转小火慢煮5分钟左右至浮起。
第五步:捞出小圆子,在锅中重新倒入适量清水,加入两勺红糖和剩余的红枣丁,小火熬煮两分钟左右,不断搅拌。
第六步:倒入煮好的红枣南瓜小圆子,小火慢煮一分钟,搅拌均匀,然后撒入准备好的白芝麻,即可出锅。
南瓜去皮切成小块,上锅蒸熟;
步骤2:取南瓜泥140g和糯米粉150g放到大碗里,混合成团;
步骤3:揉成一个光滑柔软的面团,颜色金黄,很是好看;
步骤4:再搓成长条,揪出一个一个小块,搓成圆形,即使不够圆也没关系;
步骤6:砂锅里烧开水,把醪糟倒进去一起煮开;
步骤7:把搓好的南瓜小圆子放进锅里一起煮熟;
步骤8:煮熟的南瓜小圆子都漂上来就可以关火了;
1、把南瓜洗干净,切小块。上锅蒸熟。
2、准备好糯米粉,里面放点盐,也可以放点糖,还有芝麻需要多一些。
3、把蒸熟的南瓜乘热与糯米粉混合揉捏均匀。南瓜水分很多了不需要再加水了。
4、然后把南瓜糯米搓成团,再按压成一个小圆饼,两面粘上芝麻。
5、平底锅烧热,放适量的油,中火放入南瓜糯米饼。
用料
南瓜 300克
糯米粉 300克
白糖 25克(根据自己的口味调节白糖用量)
白芝麻 (够裹就行)克
油 大量
南瓜麻圆(糯米粉)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
南瓜蒸糯米粉怎么做?
制作配料:
南瓜300克 ,糯米粉85克, 玉米淀粉20克 ,白糖35克, 玉米油20克
制作方法:
1、去掉南瓜皮南瓜籽,切成薄片,装在碗中,隔水上锅蒸大约15分钟;出锅改装大碗,用叉子压碎,放凉备用。
2、再加入85克糯米粉,20克玉米淀粉,35克白糖,搅拌均匀,拌成浓稠的面糊状态;
3、再加入20克的玉米油,搅拌均匀;搅拌好之后隔水蒸大约30分钟左右。
4、蒸熟的糯米团搅拌搅拌,稍微放凉,然后戴上一次性手套,揉搓均匀,直到面团会变得有韧劲,表面光滑;
5、然后取大约40克一个的小剂子,放在手里搓圆,面板上铺上一层保鲜膜,撒适量的黄豆粉,再把面剂放上去,沾上黄豆粉,稍微按扁一点,上面再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成大薄饼;
6、再把擀好的糯米饼折叠起来放在室温密封保存,冷热及第二天吃皆可。
到此,以上就是小编对于南瓜糯米粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜糯米粉的4点解答对大家有用。
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