糯米面做法,糯米面做法家常做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米面做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米面做法的解答，让我们一起看看吧。糯米面怎样做着吃？糯米面米面的做法？发糯米面家...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米面做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米面做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米面怎样做着吃？
2. 糯米面米面的做法？
3. 发糯米面家常做法？
4. 糯米面怎么和面好吃？

糯米面怎样做着吃？

1、将糯米粉加入水和糖，和成糊状，放入蒸锅中蒸10-15分钟，就是那种年糕了，糊越稀，出来的年糕越软。

可以将水换成果汁、牛奶等液体；也可以添加 葡萄干、花生等干果，味道也不错。 如果想蒸多层的，建议用一个深一点的盘子，先倒入一层，蒸5分钟之后再倒一层，反复几次即可。

我做的是最底层的是红的（草莓汁），然后是黄的（麦香牛奶），最上层是绿的（绿茶粉）。 凉的年糕也可以再油炸，也很好吃。 PS：一定要等年糕凉了再切，切的时候刀上最好沾水，这样不容易粘刀

。2、 取300克糯米面放在盆里， 放点白糖匀，再打两颗鸡蛋，放少许水，进行均匀搅拌，然后成面团之后，做成一个一个小面饼，热锅。放点油，将面饼放在锅中炸一下，一会儿就好了

最简单的就是做糯米枣糕，这个做起来不但简单而且还非常的好吃，先把枣洗干净，然后用热水泡上，一个小时后把枣切开去核，把糯米面放进盆里，把枣放进糯米面里拌匀加水，做成软软的即可，开锅蒸成小馒头状即可，二十分钟后就可食用。

用料：

红枣，糯米面，葡萄干

开始制作：

首先准备一把红枣加入大碗中，再加入清水把它清洗干净

然后捞出来，用刀切开把红枣核取出来

然后再切碎，不要剁得太碎了，切成小碎丁就可以了

然后再准备一把洗干净的葡萄干也切碎

糯米面米面的做法？

1.首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。

2.接着往容器中倒入适量的热水(不要用刚刚烧开的水)。

3.浇入热水之后,这时先使用筷子来搅拌糯米面。

4.等搅拌的差不多了,水和糯米面充分融合后,把面晾一会。

5.最后下手和面，往面团上撒些干糯米粉（这样不粘手），揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑，这时和面完成。

发糯米面家常做法？

我来教大家如何发糯米面。

首先准备好一个发面盆，大小由糯米面多少而定。把糯米面的三分之一倒入发面盆，然后用做饭锅烧一定量的开水，水开后把开水倒进发面盆，把糯米面烫成糊状即可，然后把剩下的糯米面全部放进去，用铲子搅拌均匀，稍微凉一下不烫手就行，直接把面揉和，放在有热量的地方，待到面鼓起来，糯米面就发好了

发糯米面的家常做法有，把糯米粉里面加入酵母合成面团发酵备用，把红豆煮熟捣烂备用，发酵好的糯米面团里面加入适量的实用碱去酸，然后把红豆馅包入糯米团里面，上锅蒸熟即可 也可以用电饼铛烙熟即可，非常美味

糯米面怎么和面好吃？

做法

1. 将糯米粉和白砂糖混合，加入适量的开水，边倒边搅拌，搅拌至干面粉，然后下手揉成光滑的偏软一些的糯米面团。

2. 将揉好的面团分成小块，用手掌心搓成圆球状。

3. 将搓好的圆球放入装有糯米的盆中，让圆球表面粘上一层糯米粒。

4. 将粘好糯米的圆球放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

到此，以上就是小编对于糯米面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米面做法的4点解答对大家有用。