糯米粉美食,糯米粉美食做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米粉美食的解答,让我们一起看看吧。
熟糯米粉怎么做?
做法:
在一些糕点中,经常会提到糕粉。其实糕粉就是熟糯米粉,制作也很简单。将糯米粉制熟的方法有很多种。用炒的,用烤的,还有微波炉叮熟的,都可以。不过,粉越多翻炒越累,而用微波炉和烤箱都不太适宜大量操作。所以,用蒸的方法,就便利多了。
方法一:炒
其实糯米粉通过加入盐、油、葱花等,炒好后冲水也能成为坐月子的小吃呢。炒糯米粉其实和炒菜差不多,唯一不同就是不让油、调味料,炒糯米粉需要注意火候,太多火容易炒焦,合格的熟糯米粉外观微黄。
方法二:蒸
1、将糯米粉放入碗中,铺平。
2、用筷子或其它工具用在糯米粉中戳几个洞。
糯米粉十二种做法?
糯米粉的十二种做法,第一,可以做油炸糕,第二,可以做粘豆包,第三,可以做驴打滚,第四,可以做元宵,第五,可以做南瓜饼,第六,可以做紫薯饼,第七,可以做糯米糍粑,第八,可以做凉糕,第九,可以做糯米可以做糯米糖,第十,可以做江米条,十一,可以做糯米粉的馅饼,十二,糯米团
糯米粉有很多种做法,我简单介绍下有那些,有我们家常做的糯米饼,2南瓜糯米小点心,3,用红豆和糯米做年糕,4,用红糖和和糯米做糖油粑粑,5,双色汤圆,6紫薯芝麻球,7奶香糯米南瓜羹,8香煎南瓜饼,9 南瓜酒酿圆子,10红薯糯米球。11驴打滚,1糯米大枣。
糯米粉可以做红糖糯米糍粑;南瓜糯米饼;山药糯米糊;紫薯糯米饼;紫苏糯米包;红豆糯米饼;千层糯米蒸糕;糯米发糕;油炸糯米条;糯米月饼。
糯米加面粉也可以做包子的,只是糯米包子蒸熟会有点粘粘,所以,在蒸包子之前要在表面刷上点油,或是用菜叶包一下。这样蒸出来的糯米包子才不会粘粘。
作为一个美食爱好者我来分享一下,糯米粉可以做紫薯月饼,把紫薯蒸熟当馅,糯米粉加水揉成面团。包好用月饼磨具盖一下。蒸或者烤箱加工一下。
糯米豆沙糕,南瓜🎃糯米饼,糯米小汤圆,糯米糍,糯米糍粑,糯米粉,糯米红糖汤圆,糯米饼放黑芝麻煎熟
糯米粉可以做粉粉蒸肉,先把五花肉吃切成一块一块的,再把粉蒸肉粉倒进去,用手抓均匀,放个十分钟,再把锅底加一层水,换上那个蒸笼,把粉蒸肉放在上面煮个十几分钟就可以了,这样蒸出来的粉蒸肉特别的好吃,等它熟了再撒上葱花就可以了。
糯米粉的家常做法?
糯米粉是一种非常常见的食材,可以用来制作各种甜点和小吃。以下是一份简单的糯米粉蒸糕的家常做法:
所需材料:
- 糯米粉 200克
- 糖 50克
- 水 250毫升
- 泡打粉 1/2小匙
步骤:
准备食材:糯米粉400克,白糖30克,奶粉20克,热水适量,红枣200克。
具体做法:
1、 糯米粉中加入白糖、奶粉,用适量的热水和面,边倒热水边搅拌,直至搅拌至糯米粉逐渐抱团,看不到干粉。
2、 搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。
3、 趁着饧面的同时来准备红枣,把红枣放入清水中清洗干净。
到此,以上就是小编对于糯米粉美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉美食的3点解答对大家有用。
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