本文作者:交换机

长粒米加水,长粒米加水比例

交换机 10-01 25
长粒米加水,长粒米加水比例摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长粒米加水的问题,于是小编就整理了4个相关介绍长粒米加水的解答,让我们一起看看吧。蒸大米饭的做法?二洼地水稻什么时候可以没水?5...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于长粒米加水的问题,于是小编就整理了4个相关介绍长粒米加水的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蒸大米饭的做法?
  2. 二洼地水稻什么时候可以没水?
  3. 50g大米煮熟了多重?
  4. 东北蒸米饭的做法?

蒸大米饭做法

1、准备一些大米,不管是长粒、圆粒都可以,倒进盆中加水搅拌几下,表面的灰尘就能洗掉;

2、淘米时有些人会用手搓洗大米,这是错误的做法,会使大米表面的水溶性营养大量流失;

长粒米加水,长粒米加水比例
(图片来源网络,侵删)

3、大米淘好后,不能直接上锅蒸,还少做了一步,所以蒸好的米饭不是颗粒饱满、晶莹剔透的。我们要把大米放在清水浸泡30分钟,大米吸饱了水分,蒸出来才会很饱满,香软好吃

4、米饭蒸的好不好,水量是关键,所以要掌握好米和水的比例,最好的比例是水量是米量的1.2倍,蒸好的米饭软硬适中,最好吃

原料:大米适量、水适量。

长粒米加水,长粒米加水比例
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

第1步、大米准备好!

第2步、然后来回冲洗三遍左右,把洗米的水倒掉!

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(图片来源网络,侵删)

第3步、然后再次倒入水,感觉水深度测量是大米和水面的高度,一手指肚那么高就可以了!

1、最好选择微波炉专用的蒸饭容器,一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过。

2、淘好米后,将米浸泡20分钟左右,可以减少煮饭时间。做出的米饭软硬适度。用泡米的水直接煮饭,浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。

3、将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。

4、时间到后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。在这10分钟里,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。

二洼地水稻什么时候可以没水?

你好,你想问二洼地水稻什么时候可以放水?首先我想问一下,你是哪各地方的,在看你是慢撒子,还是插秧。有人不懂什么是慢撒子,慢撒子就是,把水稻种子催好芽。直接撒到地里。就是不用插秧,不用育秧苗。插秧就是得提前育秧苗。各地区的气温。和年积温不一样。再一个看你种的是什么样的水稻品种。以我们黑龙江鸡西为例。我们这年积温2350°左右。不论你是种长粒还是圆粒,插秧田在8月10号左右放水。如果你是漫撒子,应当在8月1号左右放水。意见仅供参考。还得根据你当地的年积温,气候和你的水稻品种。

50g大米煮熟了多重?

300-350g

50g生米煮成米饭有300-350g,同重量的生米,不同的品种,最后煮成米饭的重量可能会不一样。有些米煮熟后体积会变的很大,如粗米;有些变化不大

50g生米蒸熟大约在125g左右,一般情况下,大米(生重)和米饭(熟重)的比例为1:2.5,即100克大米可以做成250克米饭。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。

50克生米蒸熟后大概会变成100克左右,因为生米在加热过程中会吸收水分,增加重量。具体的变化量还要根据米种和烹饪方式来定。一般来说,长粒米比短粒米吸水量大,煮饭时加水比例也会影响变化量。总之,50克生米蒸熟后的重量应该在90-110克之间。

东北蒸米饭的做法?

东北大米做米饭,一碗半米应该用三碗左右的水。

米饭可以说是人们每天的主食,尤其是对于南方家庭来说很多都是会去做这道主食,但人们在蒸米饭的时候就不太注意加入的水量,导致米饭味道上面出现一些偏差,人们在蒸米饭的时候就需要加入适量的水,不要一次性加入太多,另外清洗大米的次数也最好是不要超过三次,防止会让大米失去味道。

到此,以上就是小编对于长粒米加水的问题就介绍到这了,希望介绍关于长粒米加水的4点解答对大家有用。

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