中国长粒米,中国长粒米主产地

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国长粒米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中国长粒米的解答，让我们一起看看吧。长米是哪里产的？中国又细又长的大米？巴基斯坦长...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国长粒米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中国长粒米的解答，让我们一起看看吧。

1. 长米是哪里产的？
2. 中国又细又长的大米？
3. 巴基斯坦长粒米好吃吗？
4. 买大米时，长粒米和圆粒米到底有啥区别？
5. 长米和大米的区别？

长米是哪里产的？

长米在我国是南方产的。（世界各地都有生产）

“圆米”大多数为粳米，主要产地在华北、东北等北部；而“长米”则是籼米，产地在南方。品种类型不同，就决定了两者的差异。

籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，因为它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高，比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。籼米长者长度在7毫米以上，黏性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，但也有半透明和不透明的。

籼米是世界各地都有生产的籼型非糯性稻谷制成的米。

中国又细又长的大米？

又长又细的大米是香米。香米又名香禾米、香稻，是一种长粒型大米，西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，上风吹之，五里闻香”，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致，异地则不得。

香米的种类有很多，包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。

巴基斯坦长粒米好吃吗？

巴基斯坦长粒米来自巴基斯坦，口感松软，对于喜欢吃硬米的人是种煎熬，比起中国大米煮熟了会有粘性，巴基斯坦大米煮熟了以后是不粘的，气味也很独特，吃惯了国内大米吃这个很难受，建议不要多买，可以尝试，不然会后悔的。希望本回答解决了您的问题。

买大米时，长粒米和圆粒米到底有啥区别？

1，圆粒米适合种植在高纬度地带，或者低纬度上海拔比较高的地区。咱们国内主要种植在东北地区。长粒米，长与宽之比大于二。造型呈长椭圆形或细长形。市场上常见的有泰国香米、中国香米等。适合种植在低纬度地带，国内南方大面积种植，比如大家熟知的“鱼米之乡”，一共有7个省市地区，产量很大。

2，圆粒米的维生素B2、维生素E、钙等含量要高于长粒米。而长粒米的尼克酸、硒含量，要高于圆粒米。

3，再说口感，圆粒米的粘性比较好，煮熟以后粘连性适中，所以比较适合煮粥和煲汤，汤粘稠，口感也比较软糯好吃。长粒米的粘性比较差，煮熟后比较松散，粘连性不好。所以适合做炒饭，造型好看，口感也好。

1、长势不同。外观看，籼米米粒一般呈长椭圆形或细长形。而圆粒米又叫粳米，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形，常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等，

2、生产地不同。长粒米又叫籼米，常见的有泰国香米、中国香米等，常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。圆粒米适合种植在高纬度或低纬度的高海拔地区，在我国北方常见。

3、粘稠度不同。籼米黏性较差，煮熟之后米粒颗颗松散，适合用来制作炒饭。籼米比较“出饭”，煮饭的时候，其米水比大约是1:1.5。粳米黏性适中，煮熟后米粒有点黏性但仍能分开。适合用来煮饭或煮粥，但吃水比较少，不怎么出饭，做米饭时米水比大概为1:1.2。

长米和大米的区别？

植物学上区分：长粒米也就是籼稻米，长宽之比大于二，外观呈长椭圆形或细长型，常见的有泰国香米和中国香米等，常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。

圆粒米也就是粳稻米，其谷粒短而阔，常与宽之比小于二，米粒丰满肥厚，整体呈椭圆形或卵圆形，横断面接近于圆形。常见的有水晶米、东北大米、珍珠米，还有大家熟知的“五常大米”就是圆粒米。圆粒米适合种植在高纬度地带或者低纬度高海拔地区，在我国北方常见。

到此，以上就是小编对于中国长粒米的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国长粒米的5点解答对大家有用。