糙米金瓜粥-糙米南瓜饭可以减肥吗

摘要： 本文目录一览：1、老南瓜有多少种吃法,每种怎么做?2、温性蔬菜有哪些...

本文目录一览：

• 1、老南瓜有多少种吃法,每种怎么做?
• 2、温性蔬菜有哪些
• 3、金瓜怎么烧好吃
• 4、想做两人份的糙米饭。

老南瓜有多少种吃法,每种怎么做?

1、黄豆糙米南瓜粥 原料：黄豆、糙米、南瓜、水、盐。做法：黄豆洗净并泡水3到4小时，糙米洗净泡水约1小时；南瓜去皮切小块备用；锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软；加入糙米及南瓜，改用大火煮开；再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。

2、南瓜条要炸至成熟且瓜条变软。 旺火快速翻炒，以免南瓜条散碎。 蒜烧南瓜 原料： 大蒜5瓣、南瓜1个（约600克）、盐、米酒各1/2大匙，糖1大匙，水2000毫升。 做法： 1大蒜去皮，洗净，切片备用。 2南瓜洗，发成5厘米长3厘米宽的长方块备用。

3、南瓜有甜味，所以，糖放不放都可以，这个随自己的口味就好。在加热南瓜糊的时候，一定要用小火哦，而且要全程不停的搅动。喜欢吃更凉一些的，可以放到冰箱中冷藏一会儿。糖桂花没有的话可以不放，直接吃也很美味。或者也可以在南瓜糕表面粘上一些椰蓉，口感更好哦，如下面图片这样。

4、南瓜绿豆汤 原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。做法：绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

5、蒸锅里加入水，水开后把南瓜放进去，调成中小火，蒸10分钟左右，具体时间要看南瓜切的大小，也不要蒸得太久，影响口感，看着也不好看。蒸熟后拿出来，碗里加入倒入蜂蜜，再加入一点温水，搅拌均匀，均匀的浇在南瓜上面，好吃的蜂蜜枸杞蒸南瓜就做好了，大人孩子都特别的喜欢吃。

6、做法：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉 将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，色拉油拌匀 盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟。

温性蔬菜有哪些

1、淮山药：含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等营养成分。萝卜：萝卜中含有大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等。

2、温性的绿叶蔬菜有菠菜、香菜、芹菜、小***、大***、茄子、豆角、油菜、生菜、菜花、韭菜、包菜、萝卜、黄瓜、荤香、黄心菜、大蒜、辣椒、介菜、青瓜、金针菜、韭黄、南瓜、金瓜、西红柿、红心甜薯、 西兰花、蕹菜、莴苣、茼蒿、花椰菜、落葵、番杏、苋菜。

3、胡萝卜：胡萝卜具有温中益气的作用，适宜消化不良、脾胃虚弱的人食用。 洋葱：洋葱具有辛温的性质，有助于驱寒、温暖身体，同时具有杀菌作用。 花椰菜：花椰菜性温，有助于暖胃、消食，适宜冬季食用。 姜：姜是一种温性的调味品，具有温中散寒、助消化的作用。

4、是喜温性绿叶菜，如苋菜（米苋）、蕹菜、落葵（紫角叶）、番杏（洋菠菜）等。特点是营养丰富，不仅富含维生素C、胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益。 绿叶菜类的蔬菜，如大***、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜等。 所谓的绿色蔬菜就是没有使用化学肥料和药物的。

5、温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、[_a***_]、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

金瓜怎么烧好吃

1、金瓜粥是一道营养丰富的早餐。将大米提前浸泡半小时，金瓜去皮去籽，切成小块。锅中加入适量的水，放入大米、金瓜块，大火烧开后转小火慢煮。煮至米粒熟烂，金瓜软糯，粥稠适中，即可出锅。根据个人口味，可以加入适量的白糖或盐调味。金瓜饼 这是一道美味的小吃。

2、金瓜烧鸡：将金瓜去皮切块，鸡肉切块，先将鸡肉炒至变色，再加入金瓜、葱姜蒜等调料，加入适量的水，炖煮至鸡肉熟烂，金瓜熟透即可。这道菜肴色香味俱佳，营养丰富，适合全家人享用。金瓜蒸蛋：将金瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥状。

3、清炖金瓜丝 材料：金瓜500克、瘦肉50克、生姜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量 步骤：1） 金瓜去皮、去籽，切成细丝备用；2） 瘦肉切丝，生姜切片备用；3） 汤锅加入适量的清水，放入金瓜丝、瘦肉丝、生姜片，大火烧开，然后转小火炖约20分钟，至金瓜丝烂熟，加入盐和鸡精调味即可。

4、将崇明金瓜去皮，切成块状。 锅中烧热适量的植物油，加入葱姜蒜爆炒出香味。 将金瓜块加入锅中翻炒均匀。 加入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。 加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火煮熟崇明金瓜。 煮至金瓜变软烂，能用筷子轻松穿透金瓜块即可。

5、金瓜冲洗干净后切成薄片。大蒜切片、大葱切段、生姜切成末。锅里放入适量花生油爆香葱、姜、蒜。放入小金瓜片翻炒。调入1勺生抽、适量的盐和1勺五香粉，加适量的清水小火焖烧10分钟，放入鸡粉翻炒均。香喷喷的金瓜就做好了。

想做两人份的糙米饭。

香辣萝卜腊肠饭原料：白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭。红油豆瓣酱、盐（少许）。 做法：白萝卜洗净去皮，切丁。广式腊肠切丁。锅入油，热后倒入萝卜丁和葱花，中小火炒至萝卜水分减少，边缘略上色。倒入腊肠丁翻炒。调入适量的红油豆瓣酱，炒匀。

糙米超市就可以买到，除了做糙米饭、糙米粥，还可以自制糙米茶，同样减肥美容又营养。 把糙米洗净，提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅，加适量清水煮成糙米饭。 将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净，切成小丁。 平底锅中加入少许油，倒入糙米饭翻炒，再加入少许盐和鸡汤，黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

食材：鸡胸肉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻、生抽、老抽、耗油、葱姜适量。做法：鸡胸肉洗净切片放入葱姜，一勺生抽，一勺耗油，一半勺老抽，一勺料酒抓匀腌制十分钟。

豌豆、隔夜饭、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料。（饭一定要先热热哦）做法：鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用。炒锅放少许油，油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟 将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里，再放少许面粉和盐搅拌均 匀 平底锅放少许油，倒入搅拌均匀的米饭蛋液，用铲子压平。