长粒米和西米怎么煮稀汤-西米粒的煮法

摘要： 本文目录一览：1、西米稀饭怎么熬制啊?请问2、...

本文目录一览：

• 1、西米稀饭怎么熬制啊?请问
• 2、为什么我煮的西米是一团糊糊,不是一粒一粒的!要怎么样煮?
• 3、西米和大米怎么煮粥
• 4、西米应该怎么煮?

西米稀饭怎么熬制啊?请问

如何熬制西米稀饭？请看以下步骤： 准备好西米100克和大米80克，以及适量的白糖。 将西米和大米混合在一起。 在锅中加入适量的水，大约到锅的3/2满。 盖上锅盖，用中火煮沸10分钟。 10分钟后，用勺子搅拌一下，防止糊锅。

备好西米。备好大米，普通的大米就可以。西米和大米混在一起。加水放在锅3分之2的位置。盖上盖，调中火煮10分钟。10分钟后用勺进行搅拌，不然会糊锅底。煮到西米稀饭周边的水慢慢减少的时候，加一小碗水继续煮20分钟。 这个步骤共重复三次。加适量的糖就出锅了。

普通大米即可 西米100g，大米适量 水放在普通的不锈钢容器3分之2的位置，放在电池炉上煮 盖上盖，调中火煮10分钟 10分钟后用芍进行搅拌，不停不停的，因为会糊锅底。

为什么我煮的西米是一团糊糊,不是一粒一粒的!要怎么样煮?

1、为什么我煮的西米是一团糊糊，不是一粒一粒的！要怎么样煮？西米在烹饪时易粘成团，若要煮得颗粒分明，需遵循正确的步骤和技巧。首先，在锅中加入足够的水煮沸，然后加入西米。西米在煮制过程中需不断搅拌，以防粘连。

2、西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。 2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。 3，放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。

3、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。把水果放到西米露里，最后就完成了。

4、西米并不是真正的大米，而是用淀粉做出来的，所以西米不能长时间的煮，会被煮成糊糊的。西米正确的做法是，开水下锅，中小火煮到中间的小白点刚刚消失，呈半透明，或者咬一下，能够咬动，没有硬芯了，就立即捞出来，放到凉开水或者冰水中。这样就可以随时吃，随时放了。

西米和大米怎么煮粥

准备好西米100克和大米80克，以及适量的白糖。 将西米和大米混合在一起。 在锅中加入适量的水，大约到锅的3/2满。 盖上锅盖，用中火煮沸10分钟。 10分钟后，用勺子搅拌一下，防止糊锅。 继续煮至西米开始逐渐吸收周围的水分，这时加入一小碗水，再煮20分钟。

准备好所有材料，南瓜放在砧板去皮切块备用。准备好大米100克，淘洗干净后放在一旁备用。将大米和切好的南瓜放入锅中，加适量水大火烧开。水开后在锅中加入准备好的西米转中火煮开。等西米完全透明时，南瓜西米粥就可以舀出食用了。

西米要先泡好，大米先煮差不多时，后放西米，关键是在煮时记得一边搅拌，就不会糊锅底了。

可以。主料：皮蛋2个、大米300g、西米100g 辅料：水适量、红枣50g 步骤一：准备材料。步骤二：皮蛋切成粒。步骤三：西米和大米混在一起加水开始煮。步骤四：水开后，先下一半皮蛋熬制。步骤五：粥开始浓绸时再把另外一半皮蛋倒入粥里。步骤六：加入大枣。步骤七：煮好起锅盛碗。

备好西米。备好大米，普通的大米就可以。西米和大米混在一起。加水放在锅3分之2的位置。盖上盖，调中火煮10分钟。10分钟后用勺进行搅拌，不然会糊锅底。煮到西米稀饭周边的水慢慢减少的时候，加一小碗水继续煮20分钟。 这个步骤共重复三次。加适量的糖就出锅了。

西米应该怎么煮?

主料：西米100G、水3L。5L水煮开，加入100G，大火煮沸后改中火，边煮边搅拌，防止粘锅。中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮，冷水浸。洗锅，加入余下的1，5L水煮沸。

开水下锅。 熬制一锅开水，水量约为西米的四到五倍，水开后倒进西米煮制，适当地进行搅拌防止糊锅，直至边缘透明中间有白点，关火焖10分钟，当西米全部呈现透明状态就可以出锅了 快速冷却。

先将西米用清水浸泡2小时，然后将水倒掉。 在一个小锅中，加入3杯清水，煮沸。 将泡好的西米加入小锅中，搅拌均匀。 开小火煮20分钟，时不时搅拌一下，以免粘在锅底。 关火后，用滤网将西米过滤掉热水。 再将西米放入冷水中冲洗，然后用滤网过滤掉冷水。

水要烧开才能放入西米。一定要记住了，谁开才能放进去煮哦。西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。第一次怕煮太多，不敢多放，可是煮过之后才发现煮西米是一件费时费力的事情，大约需要半个到一个小时，煮过一次恐怕不想再煮第二次了。