本文作者:交换机

怎么做糯米丸子,怎么做糯米丸子好吃

交换机 10-02 22
怎么做糯米丸子,怎么做糯米丸子好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做糯米丸子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么做糯米丸子的解答,让我们一起看看吧。糯米丸子?糯米小丸子的家常做法?糯米丸...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于怎么糯米丸子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么做糯米丸子的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米丸子?
  2. 糯米小丸子的家常做法?
  3. 糯米丸子的做法,怎么做糯米丸子才好吃?
  4. 怎样做糯米丸子?

糯米丸子?

是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材,以鸡蛋酱油、精盐、胡椒粉、水淀粉、蒜末、姜末、清水作为辅料制作而成的美食,口味微辣

1、腌制肉泥

怎么做糯米丸子,怎么做糯米丸子好吃
(图片来源网络,侵删)

将肥瘦相间的肉,剁成肉泥,加入料酒生抽、香油、食盐、砂糖、黑胡椒、鸡蛋一个,搅拌均匀,腌制半小时

2、制作丸子

萝卜切片,摆上蒸盘,肉泥捏成圆,放在糯米中滚上一圈,裹上糯米。

怎么做糯米丸子,怎么做糯米丸子好吃
(图片来源网络,侵删)

3、蒸煮食用

将糯米丸子放在萝卜片上,蒸煮25分钟左右,即可出锅食用。

        糯米丸子的做法

怎么做糯米丸子,怎么做糯米丸子好吃
(图片来源网络,侵删)

1、用料:糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。

2、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。

3、糯米放适量清水,浸泡4个小时以上,如果时间比较紧,可用温水浸泡。

4、泡好糯米清洗三遍以上,沥干水分,放少许盐搅拌均匀。

5、玉米剥成玉米粒,清洗干净,沥干水分,放在容器中。

食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根 调味料:食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉4克

1.糯米用清水浸泡12小时。

2.姜切末,小葱切葱花。

3.肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉,顺时针搅拌均匀,再加入食用油,搅拌均匀。

4.取适量肉馅搓成丸子,均匀裹上糯米,放入蒸笼。

5.水沸后,蒸15分钟,取出,撒葱花。

糯米小丸子的家常做法?

食材用料:肉泥200g糯米200g萝卜50g鸡蛋一个

糯米丸的做法步骤如下

1

腌制肉泥

将肥瘦相间的肉,剁成肉泥,加入料酒、生抽、香油、食盐、砂糖、黑胡椒、鸡蛋一个,搅拌均匀,腌制半小时。

糯米丸子的做法,怎么做糯米丸子才好吃

1.糯米粉掺水,揉成不沾手的面团后,搓成小小的丸子,因为是小孩吃,我做的比较小。

2.放适量甜酒,加水,煮开。

3.加了红糖水的甜酒煮开后,再放糯米丸子进去煮。直到丸子都漂浮起来,就可以关火啦4.关火后,把一个鸡蛋打散,左手端碗慢慢倒入锅内,右手顺时针慢慢搅动,就可以做出这么漂亮的蛋花汤了。好了,收工,可以开始吃了

怎样做糯米丸子?

第一步:将糯米泡三个小时,在猪肉馅中加入切碎的香葱以及姜,将其搅拌均匀

第二步:在肉馅中加入鸡蛋,适量的盐十三香以及切碎的香菇

第三步:将糯米的水沥干,把肉馅挤成汤圆大小,在糯米上开回滚至沾满糯米

最后放在蒸笼里蒸大约30分钟,好吃的糯米丸子就做好啦。

第一步:准备适量黑芝麻红枣、花生,都清洗干净并沥干水分备用

第二步:把锅烧热,再把黑芝麻倒入锅中,用中小火炒熟,炒至芝麻在锅里跳动就是熟了;花生米也直接放入锅中,小火炒至***响,继续炒至声音结束即可盛出放凉,再去掉花生衣备用;红枣去核,并切成块备用。

第三步:把准备好的花生、黑芝麻、红枣一起倒入破壁机中,打成稍微带点颗粒的粉末。

第四步:往打好的粉末中加入适量蜂蜜并搅拌均匀,然后把粉末团成小球备用。

第五步:碗中准备适量糯米粉,再根据个人喜欢的甜度加入适量白糖并搅拌均匀;然后往里面少量多次地加入刚烧开的水,拌成大絮状即可不用加水了;接着下手揉成团备用。如果面团太干了,可以再次添点儿开水。

到此,以上就是小编对于怎么做糯米丸子的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做糯米丸子的4点解答对大家有用。

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