本文作者:交换机

籼米发芽了能吃吗,籼米发芽了能吃吗有毒吗

交换机 10-02 19
籼米发芽了能吃吗,籼米发芽了能吃吗有毒吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于籼米发芽了能吃吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍籼米发芽了能吃吗的解答,让我们一起看看吧。靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于籼米发芽了能吃吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍籼米发芽了能吃吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的?

靠山吃山,靠海吃海,什么美食是你每天必吃却又总吃不腻的?

说到每天吃都吃不腻的美食,对于毛哥来说还真的就是常德米粉了。

大家都知道广州是一个美食大城,除了粤菜本身丰富多彩的美味之外,广州还有哪个菜系做得不错呢?那就是湘菜。因为早先改革开放开始来广州打拼的湖南同胞是很多的,所以广州的湘菜文化也很浓厚,不光是主菜,连米粉都很正宗。作为爱吃米粉的毛哥,在广州吃到了地道的常德米粉,真的大呼过瘾!

籼米发芽了能吃吗,籼米发芽了能吃吗有毒吗
(图片来源网络,侵删)

那么地道的湘菜都在哪里呢?主要都在白云区京溪,同和一带。我来的这家小店就在同和,虽然不起眼,但是米粉做得是真的好!第一次吃了一个酱香牛肉干捞粉,牛肉鲜香好吃,配上好吃的虎皮蛋,第一次吃把我惊艳了!

第二次来就想多尝试一些肉码了!这次加了一些牛腩,没有想到比牛肉更好吃!软烂入味,我甚至觉得比广式牛腩更好吃!而且店里可以加酸豆角,雪菜还有酸萝卜等配菜,这些都是很地道的小菜啊。

除了牛腩牛肉,自然少不了另一个湖南米粉的招牌肉码-猪脚!店里的猪脚炖得非常软烂,可以说是入口即化了,特别好吃!

籼米发芽了能吃吗,籼米发芽了能吃吗有毒吗
(图片来源网络,侵删)

说实话自从喜欢之后,加上离得近,有段时间每天早上毛哥都会来这里吃粉。肉末配牛腩,把肉码和米粉一拌,鲜美的肉末遍布每一根粉,入口,真的是鲜香四溢!

吃了一段时间后双拼已经满足不了我了,那就上三拼吧!肥肠+猪脚+牛腩!肥肠也是软烂香浓,非常好吃!这一碗满足的米粉吃过后,一天的能量都是满满的!

另外值得一提的是,这里的米粉非常的地道,是正宗的常德米粉,入口叫软烂但不散,和现在满大街胶质感厚重的桂林米粉有很大区别!喜欢吃粉的朋友一吃就知道了。在广州的喜欢吃湖南米粉的朋友们,毛哥还是很推荐来同和同沙路的这家店试一试哈。

籼米发芽了能吃吗,籼米发芽了能吃吗有毒吗
(图片来源网络,侵删)

大家好,我是笑笑的麦子。靠山吃山,靠海吃海,这话一点也没错。作为中国第一大淡水湖,也是中国第二大湖(仅次于青海湖)的鄱阳湖,就位于我们江西省的北部。

鄱阳湖有70%的水域在江西省九江市境内,其余20%的水域在江西省上饶市境内,10%的水域在江西省南昌市境内。

也就是说,鄱阳湖有10%的水域在我们本地南昌市境内。提起鱼,江西的人都知道鄱阳湖的鱼好吃。鄱阳湖是中国淡水渔业主要基地之一,鱼的种类达90余种。

这段时间猪肉价格涨得厉害,鱼的价格倒很稳定,所以买鱼回家烧菜比往常的次数也多了很多,虽不至于天天必吃,但三天两头餐桌上的鱼是不会少的。

经常买鱼的这家店,他们家的鱼就是从鄱阳湖里打捞的。男人每天负责***,而女人则负责卖鱼。白鱼是人们很喜欢吃的一种鱼,肉质嫩而鲜美。只能在活水里生存,一离开水,这鱼就会死,所以一般也养殖不了。

白鱼除味道鲜美外,还有较高的药用价值具有补肾益脑、健脾开胃、消食去水的功效。因天气热而没什么胃口的人们,在立秋后,可以多吃些白鱼来把胃口调动起来。

鲫鱼,也是人们很喜欢的一种鱼,鲫鱼清蒸或煮汤的营养效果最佳。夏季,餐桌上总少不了一道汤。鲫鱼汤就是我们常做的一道汤,或时单用鲫鱼做汤,或是和豆腐一起煮,又或者与猪瘦肉一起蒸个汤。

鲫鱼有健脾利湿的功效,脾胃虚弱的人吃最好。鲫鱼当中所含的蛋白质优质、又齐全,容易人体消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,经常食用,可补充营养,增强抗病能力。而且刚生完孩子产妇,喝鲫鱼汤,还能增加乳汁。

大家好,我是豆豆研美食的豆豆!一个爱研究美食喜欢做饭的90后,同时也是一个美食领域的创作者,很高兴能回答这个问题。

可能是受地域的影响,也有可能是从小养成的习惯,每个人都会有自己觉得最好吃的美食,而且百吃不厌!

当然我也不例外!可能是因为地域关系,家乡盛产土豆,(这也应了那句话:靠山吃山,靠海吃海)所以从小吃的最多的就是土豆了,变着花样的吃!可以说是蒸、煮、煎、炸、炒、炖轮着来,几乎顿顿都有,但却是百吃不厌!为了有不同口感,和不浪费,每家每户把土豆挖回来都会经过挑选,大小不一样吃法也不一样。比如:特别大的就用来做土豆丝,不是特别大的就用来做土豆片、煮米饭、做汤。特别小的就用来焯水后晒干(方便保存,而且用来炖汤也是我们当地的一个特色)

下面我就来跟大家分享几个土豆的吃法!

第一个:酸辣土豆丝

1.土豆去皮切粗细均匀的丝,放入清水浸泡,防止变黑。

2.青红辣椒(最好是泡的酸辣椒,或者买酸辣野山泡椒,这样就不用再另外加醋了)切土豆丝差不多粗细的丝,大蒜切沫。

3.土豆丝倒出,清水充洗掉多余的淀粉,沥干水备用

4.锅烧热后倒油,油烧好后倒入土豆丝、辣椒丝、蒜沫翻炒

5.加入适量的盐,(加入酸辣椒)加入少量的水,没有酸辣椒的直接用米醋来代替,最后加入适量的鸡精调味,翻炒均匀就可以出锅了。

“靠山吃山,靠海吃海”源于古朴的乡间谚语,我的家乡在广东省清远市连州市。它位于典型的粤北山区地带,出于粤湘桂三省的交界处,饮食习惯也融合了三省的特点。而作为每天必吃却又总吃不腻的美食当数是连州当地的特色早餐。在别处是根本吃不到的哦!

1.东陂水角

源自连州市东陂镇的东陂水角是连州的特色早餐之一,它看起来像水饺但却并不属于水饺。白***嫩的东陂水角是连州十大长寿美食之首。用粘米粉打皮,以沙葛或马蹄,肉碎,冬菇粒,葱花作馅,包成三角形蒸熟。上一层熟油上桌,芝麻多得直逼屏幕。入口前可点芥辣或豉油进食,特别香和爽滑!

至于为什么叫水角?大概是样子既像北方饺子,也像南方的虾饺。按祖辈人的说法:东陂水角糍皮软脆滑嫩、清香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体,因此,东陂水角成了连州特色早餐中最具特色最负盛名的品牌

2.连州切粉

“切粉”,连州人叫它“沙坊粉”,是百年的传统技艺,[_a***_]很讲究,切粉的外表神似米线。它同样是一种米制品,用当地的粳米打成浆,像肠粉一样蒸,蒸好后放太阳下晒,晒后再切成丝状。经过三蒸三晒之后,就成了可以入口的连州切粉。

连州人爱吃“切粉”,也研究出多样做法,“酸豆角蒸切粉”、“牛腩汤切粉”、“牛肉炒切粉”……每一口都是米香浓郁,口感香滑有嚼劲。

对于这个问题来说:对于我本人,我最喜欢的就是家里自制腊肠,还有就是毛豆腐,淮南牛肉汤,五城香干。

家里自制腊肠:

这是我小时候的记忆,小的时候总是期盼着这一天到来-就是秋冬天装腊肠的时候。那个时候家里面比较穷,装了腊肠以后我就知道我每天可以吃那么一小节了,当时觉得很高兴了。

我家装的腊肠,都是货真价实的,而且是咸馅的,吃起来呢,有一点点酒精味(这是我最喜欢的那种,还没有晾晒好的(✪▽✪)),而且吃起来没有粉末状的感觉都是非常有肉的,质地有弹性,而现在呢,市面上卖的某一些腊肠(粉末状的质感,似甜非甜的肉馅)可能是吃惯了家里的味道,可是家里的味道有些难找!!

毛豆腐:

其实学生时吃的佐嘴零食最多的就是它了,那种似臭非臭的味道,加上那酥香的口感,别提有多美妙了,而且毛豆腐的营养价值还非常的高,里面有很多的有益菌,用油煎或者是火烧过后,比辣椒酱佐食,气味芳香诱人,别提有多棒了!!

淮南牛肉汤:

是沿淮菜的一个代表,在安徽随处可见这种小铺,每天早晨我都会来一碗,我一般都喜欢喝咸汤,其味鲜醇,浓厚,佐以,葱花粉丝小千张,味道最为宜人!!!还有就是一种淡汤,那种汤的盐味不重,喝的是其清淡,原仆的味道,其滋味最为真滋。它的汤是牛骨熬制,淡而不失其味,牛肉去其血污,在煮之,牛油精炼加以香料辅佐熬成红油,美美食之。

它有其历史渊源,相传淮南王刘安,迷于仙丹炼制天天上山,每每手下送去饭菜都会凉透,直至后来,其厨师想到一点,取牛肉,粉丝成汤因油覆其表而不散热,故淮南王称赞,而引入食谱
后来有次,赵匡胤攻打寿春,因久攻不下,而反被困,当地百姓与之送去牛肉大锅汤,然后一举攻下,后来牛肉汤被称为救驾汤,以闻名。

五城香干:

其实我对香干的喜爱,在很久之前就有了,不过我最爱的还是这五城香干了,每每品尝都让我流恋,它的质地相对来说比较有弹性,嚼起来很有劲,而且会有浓郁的豆香味,其色泽呢,比较红润,而且吃起来呢也咸淡适宜,且有鲜味,我一般比较常用,是拿他佐酒,或者是当小零食吃用,最爱它那口原始的味。


家乡的美食总是很美好!!!图片为网图(以前没有保存过)写的呢,都是小味的真情实感。

天南海北,家乡最美。@头条美食

到此,以上就是小编对于籼米发芽了能吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于籼米发芽了能吃吗的1点解答对大家有用。

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