本文作者:交换机

糯米芝士,糯米芝士饼怎么做好吃窍门

交换机 10-03 21
糯米芝士,糯米芝士饼怎么做好吃窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米芝士的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米芝士的解答,让我们一起看看吧。血糯米芋泥奶酪热量?糯米果奶酪馅的制法?糯米奶酪团...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糯米芝士的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米芝士的解答,让我们一起看看吧。

  1. 血糯米芋泥奶酪热量?
  2. 糯米果奶酪馅的制法?
  3. 糯米奶酪团子做法?

血糯米芋泥奶酪热量

食材

血糯米200克、荔浦芋头200克、紫薯粉15克、白糖20克、炼乳20克、奶油奶酪200克、牛奶20毫升

糯米芝士,糯米芝士饼怎么做好吃窍门
(图片来源网络,侵删)

制作方法

01、将血糯米放在水里浸泡4小时;将荔浦芋头切成小块放入蒸锅,蒸至筷子可以轻易戳穿;泡好的血糯米放入电饭煲蒸熟,建议多加点水。

02、蒸熟后的荔浦芋头加入炼乳和紫薯粉搅拌均匀,若芋泥太干可以加些牛奶;将奶油奶酪提前软化后加入白糖搅拌,混合均匀即可。

糯米芝士,糯米芝士饼怎么做好吃窍门
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血糯米芋泥奶酪含有的热量相对较高
血糯米、芋泥和奶酪本身都属于高热量的食材,尤其是奶酪所含的脂肪糖分高,容易积累多余的热量
如果想要控制热量的摄入,可以选择适量食用,同时另外搭配一些低热量的食物,如蔬菜水果等,以达到平衡饮食的目的

糯米果奶酪馅的制法?

主料: 糯米粉50克, 澄粉40克, 玉米油35克, 粘米粉40克, 糖粉35克, 炼奶25克, 牛奶230毫升, 熟糯米粉适量 

辅料: 奶油奶酪(80克), 芒果泥(150克), 澄粉(50克), 糖粉(30克), 青汁粉(适量), 可可粉(适量) 

糯米芝士,糯米芝士饼怎么做好吃窍门
(图片来源网络,侵删)

步骤

1.将糯米粉,澄粉,放入玉米油搅拌均匀。接着再将粘米粉, 糖粉,炼奶,牛奶搅拌至无颗粒

2.将搅好的面糊倒进碗里蒸,大概蒸25分钟左右(可以用保鲜膜盖着,用牙签戳上小洞)

3.蒸好的面团会有一层油,是很正常的,只需要将油揉进面团就可以

糯米奶酪团子做法

首先将一斤糯米洗好,放在电饭锅里煮熟,少放点水,不要煮得太烂。煮好以后将奶酪放进去,拌到一起化开。

然后 他们搓成一团大小如同鸡蛋,一个一个的放在案板上。晾干以后放在油锅里炸,炸成金***就可以了

1、先把内馅儿的所有配料搅拌均匀。这里提示一点:如果配料上想做调整,乳酪芝士和酸奶,是可以用等量的其他同类配料替换,只要加起来的总重量不变就可以。

2、放到锅里蒸,我是在上面盖了一个盘子,这样蒸汽就不会落到碗里,蒸25分钟左右看到鼓起来基本就熟了,不放心的话可以插一下中间,没有液体就可以了。

3、开始制作糯米团,除粉类外的所有配料加入。我的黄油冷冻过的,所以这一步,我用热水来给他解冻。水不够热,黄油🧈没有完全化开(没关系,我还有一个办法,等下上锅加热一下搅拌化开就可以了。)加入糯米粉搅拌均匀。

4、上锅加热一下再搅拌均匀,接下来盖上一个大盘子,蒸汽水不会落进去就可以了。蒸20分钟左右插插看中间,不是液体就熟了。取一块糯米团,加入馅儿包起放到熟糯米粉里滚圆即可。(如果你觉得粘手,可以拿熟糯米粉沾一下就不会粘手了,我基本靠表面的油性就可以防粘了。)一盘8个的量淡甜配方含糖量偏低,如果爱吃甜的,自己根据口味加吧……

1准备食材。糯米,胡萝卜香菇黑木耳,干贝,香葱。

2适量的马苏里拉奶酪。

3糯米提前一小时用水泡好,泡制糯米变涨放锅里蒸熟。胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。

4将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内,将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。

5加入两勺食盐,一勺白糖,一勺生抽,适量的黑胡椒。抓均匀。

6静置十分钟左右,烤箱200℃预热5分钟。

7取一小块糯米饭,用手捏成一个圆团。

8所有糯米饭均捏成圆团放置烤盘内。

9将马苏里拉奶酪均匀的撒在糯米饭团上。

10再撒上一些黑胡椒。

到此,以上就是小编对于糯米芝士的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米芝士的3点解答对大家有用。

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