糯米营养,糯米营养价值及功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米营养的解答，让我们一起看看吧。糯米含量最多的是什么？阴米与糯米的营养区别？粳米籼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米含量最多的是什么？
2. 阴米与糯米的营养区别？
3. 粳米籼米糯米三者的营养区别？

糯米含量最多的是什么？

糯米当中含量最多的营养成分当然要数碳水化合物也就是淀粉了。糯米的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成份，糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米当中含量最多的营养成分当然要数，碳水化合物也就是淀粉了。

糯米是大米的一种，从黏性程度上分,大米有糯米、粳米和籼米三种,糯米含磷质略低于粳米,黏度大。糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，所产的热量比一般粮谷都高，特别适宜老年人晨间食用，因此自古被列为营养上品。

其中黑糯米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类，黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

糯米的营养价值

糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B

阴米与糯米的营养区别？

没有区别

阴米就是糯米再加工后的一种米，不管怎么变，它本质还是一种糯米。

糯米作为大米的一种，营养成分比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、以及各种无机盐、维生素、必需氨基酸等。

但是阴

粳米籼米糯米三者的营养区别？

区别：营养价值不一样

粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。

籼米富含蛋白质、脂肪、核黄素、烟酸、各种矿物质以及少量的碳水化合物等成分。其中，维生素B族的含量比较可观。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

到此，以上就是小编对于糯米营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米营养的3点解答对大家有用。