糯米冰淇淋,糯米冰淇淋叫什么名字

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米冰淇淋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米冰淇淋的解答，让我们一起看看吧。爆浆麻薯糯米糍做法？糯米糍粑冰淇淋热量？做雪糕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米冰淇淋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米冰淇淋的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆浆麻薯糯米糍做法？
2. 糯米糍粑冰淇淋热量？
3. 做雪糕为什么要放糯米粉？
4. 海盐糯米糍冰淇淋小方怎么做？

爆浆麻薯糯米糍做法？

用料

糯米粉 130克

淀粉（土豆，玉米都行） 10克

水210ml，玉米油10ml 共220克

熟黑芝麻 适量

熟花生 适量

白糖 适量

闽南糯米糍（麻糍

步骤 1

熟花生，熟芝麻放料理机打碎。再加入白糖料理机打5秒左右。白糖可以由少到多添加，边加边尝，直到加到自己合适的甜度。

1、把澄粉用15克开水烫一下，然后把糯米粉、白砂糖、色拉油、水一起加到澄粉里揉成面团，面饧一会儿。

2、把面团平均分成十二等份，取一小块放到手掌中按扁，然后放入枣泥馅包起来呈圆球形，把糯米球放到两掌之间团成光滑的圆柱形。

3、盘子里倒上少许色拉油刷匀，然后把糯米条放到盘子里滚一下，让糯米条沾上油，避免粘连。

4、放到蒸锅里，开始蒸制，开锅后，蒸20分钟左右即可，也可根据实际情况而定。

5、最后趁热滚上椰蓉，滚椰蓉时候，一次可以先把两个放到椰蓉里，其余的要先放在锅里，盖上锅盖，不要让其余的糯米糍变晾、变干，变凉、变干很难沾上椰蓉的。

1、用料：冰激淋 3大勺 牛奶 900毫升 白砂糖 45克 木薯粉 20克 桃子 40g 火龙果 140g 清水 40克。

2、将三大勺冰激淋和700ml牛奶混合均匀。3、倒入保鲜袋、放入冰箱冷冻室6个小时。

4、将200g牛奶、15g糖和20g木薯粉倒入锅内搅拌均匀。

用料 水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g 糖 25g 牛奶 200g 黄油 15g 麻薯馅儿的做法 除黄油外所有材料丢进碗里搅拌均匀至无颗粒，包好保鲜膜上锅蒸熟，约20min至无液体流动 晾至温热，加入黄油，揉进麻薯中 包一颗喜欢的水果（草莓 芒果 红心火龙果等等），滚上一层椰蓉 就是糯米糍啦

糯米糍粑冰淇淋热量？

一般来说，糯米糍冰淇淋的卡路里含量相对较高，每100g糯米糍冰淇淋约172卡路里。糯米糍冰淇淋是用牛奶、奶油、鸡蛋、糯米粉、淀粉等加工而成的。虽然吃糯米粉可以健脾健胃、补中益气，但加工后的糯米糍冰淇淋热量、脂肪和糖分都很高。减肥时尽量不要吃太多，以避免肥胖

做雪糕为什么要放糯米粉？

做雪糕放糯米粉的好处：放糯米粉的口感更有韧性，不容易融化。

另外加一些糯米粉，对于有冰渣和口感发硬会有一定改善，很好地提升雪糕味道和口感。另外，加点糯米粉可以增加黏稠性，打出来的奶油也比较不会发生冻结。而且加入糯米粉能起到乳化剂的作用，将水分和奶油充分的融合，充分凝固。

海盐糯米糍冰淇淋小方怎么做？

准备材料：糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、冰淇淋。

制作糯米糍：将糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、盐混合在一起，搅拌均匀。

然后将混合物倒入锅中，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直至成为糯米糍糊状。

接着，将锅离火，加入黄油搅拌均匀。最后，将糯米糍糊倒入模具中，冷藏备用。

制作冰淇淋：将牛奶、鸡蛋、白糖混合在一起，搅拌均匀。

然后将混合物倒入锅中，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直至成为冰淇淋糊状。

接着，将锅离火，放入冰箱冷藏备用。

组合：将冷藏好的糯米糍取出，放入冰淇淋中，轻轻按压，使其完全包裹在冰淇淋中。

最后，将组合好的冰淇淋糯米糍放入冰箱冷藏，等待凝固即可。

以上是制作海盐糯米糍冰淇淋小方的方法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

到此，以上就是小编对于糯米冰淇淋的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米冰淇淋的4点解答对大家有用。