籼米可以做丸子吗,籼米可以做丸子吗***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米可以做丸子吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍籼米可以做丸子吗的解答，让我们一起看看吧。籼米圆子做法？海蛎米线做法？合肥年...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米可以做丸子吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍籼米可以做丸子吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 籼米圆子做法？
2. 海蛎米线做法？
3. 合肥年夜饭吃什么？

籼米圆子做法？

1、食材明细：珍珠丸子适量、红豆适量、冰糖适量。

2、红豆提前几个小时泡上，泡过的红豆更容易煮开。

3、大火烧开后改小火加盖煮20分钟后关火焖30分钟。再次打开盖子，红豆就基本开花了，再煮20分钟左右红都就完全煮好了。

海蛎米线做法？

食材：油炸面线1包、牡蛎（海蛎）150克、虾仁150克、前腿肉200克、香肠2根、胡萝卜1节、包心菜1小个、蒜苗2根、老姜3片、蚝油1匙、味精1小匙、生抽1匙、葱油2匙

具体制作步骤：

1、油炸面线是南方的一种特色食材，它的味道非常的好很适合用于烹炒。油炸面线可能很多地方都没有，如果你也想试试它的味道那只能去网购了。

2、在炒面线的烹炒做法中，所使用的配料并没有固定的食材。一般的制作就是根据自己的口味来进行搭配，这一道面线有一个特色就是荤腥素肯定都会有。今天我所使用的是胡萝卜、包心菜和蒜苗作为搭配，胡萝卜和包心菜能增加口感及解腻而蒜苗则是可以增加香味。

3、除了蔬菜类，很重要的配料就是海鲜。海鲜不仅好吃还能赋予面线鲜美的味道，让你食欲大开。海蛎和虾仁可以说是必备的辅料，再一个就是肉。肉的选择很多，比方说五花肉、里脊肉或是前腿肉都是可以的。

1. 食材：生蚝700克，粉丝20克，小葱2根，小米椒2根，料酒1勺，生抽1勺，蒜6瓣。

2. 生蚝洗净外表的泥沙，用刀将生蚝外壳撬开取出蚝肉洗净。

3. 放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟。

4. 将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用。

5. 蒜切碎。

主料：籼米粉（排米粉）200克,牡蛎(鲜)250克

辅料：丝瓜50克

调料：盐5克,味精2克,花生油15克,淀粉(玉米)5克,青葱5克

蚵仔米线的做法：

1. 丝瓜削皮切片

2. 青葱洗净切丝

3. 米线（籼米粉）氽烫即捞起待用

4. 蚵仔（牡蛎仔）洗净沥干后，裹上淀粉

5. 炒青葱、丝瓜，加高汤及1碗水，盖住锅盖至丝瓜软，最后加入蚵仔、米线，再加调味料即可。

材料：细面线，鲜牡蛎（用少许料酒／太***／白胡椒粉稍腌），蟹腿撕小块，鲜菇菌，辣椒片，葱段，蒜蓉。

调味料：高汤三饭碗，辣豆辩酱半大匙，老抽半大匙，盐少许。

做法：一大匙油烧热，放进辣椒片／蒜蓉／辣豆辩酱炒香，注入高汤，加老抽／盐烧开。加入鲜菇菌／面线煮约５分钟后放进鲜牡蛎／葱段烫煮３分钟，摆上蟹腿，淋人叁药酒拌均即可。趁热食用风味最佳。

合肥年夜饭吃什么？

合肥年夜饭都大同小异，由于本人是属于少数民族中的***，所以年夜饭中不会出现以猪肉为食材或者佐料做的菜，所以会有如下几道菜：

1、肥西老母鸡

本人属于合肥市肥西县，所以年夜饭中必不可少肥西老母***汤。“肥西老母鸡汤”因原料好，在烹制时，不需要加入任何***材料。其汤鲜肉美，营养价值高。

2、牛羊肉火锅

冬天必不可少火锅，特别是牛肉与羊肉，可以健胃益气，温性食物。

3、炸丸子

有肉丸子和挂面丸子，都是自己家制作，又脆又香，大多作为最后一道菜。

4、红烧鱼

年年有“鱼”，吉祥兆头，年夜饭必备。大多都是红烧。

5、咸鸭、咸鹅、咸牛肉、咸羊肉等咸菜

合肥人口味偏咸，尤其是肥西，所以过年年夜饭上一般都是咸菜，但是现在年轻人吃的较少。


5、蒜苗炒牛肚、牛肉

因为不能出现以猪肉为食材的菜，所以都是以牛肉代替。

6、盐水基围虾

蘸醋吃味道非常鲜美，大多孩子爱吃。
还有一些家常炒菜、羊肉汤，都是一些很朴素的家常菜，没有山珍海味，这就是我们这最真实的年夜饭。

到此，以上就是小编对于籼米可以做丸子吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于籼米可以做丸子吗的3点解答对大家有用。