减糯米,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减糯米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减糯米的解答，让我们一起看看吧。咸糯米粉的各种做法？咸糯米粉糍粑的做法？咸糯米团子做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减糯米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减糯米的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸糯米粉的各种做法？
2. 咸糯米粉糍粑的做法？
3. 咸糯米团子做法？

咸糯米粉的各种做法？

1、准备材料：糯米粉300克、面粉70克、葱1根、胡椒粉、盐适量；

2、面粉、糯米粉加盐和胡椒粉搅拌，葱切成葱花，加入清水一起搅拌成面团；

3、分成等份的剂子，擀成饼，锅里刷油，油热中小火放入开始煎饼，3分钟后翻面，煎至两面金黄即可。

做法

1、先将坚果&果干用料理剪刀剪成小颗粒状，如果很怕麻烦，可以单使用腰果，放进塑胶袋里用手压碎即可

2、糯米粉、低筋面粉及泡打粉先一起过筛静置，此时烤箱预热至180度

3、蛋黄加蜂蜜搅拌均匀后，一次一匙地加入橄榄油拌打均匀

4、加入牛奶搅拌均匀后加入作法2的粉类搅拌均匀

5、蛋白打到起泡，接着把糖分几次加入，用电动打蛋器打到硬性发泡

6、把蛋黄糊和蛋白糊轻轻拌匀，先将1/3的蛋白轻轻拌入蛋黄糊，均匀后将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊，橡皮刀以从下往上翻的方式轻轻拌匀

7、最后加入坚果干轻轻拌匀后倒入8吋蛋糕模，轻敲一下使表面平整。

8、放烤箱下层烤30-40分钟(上下火全开180度)

9、烤好取出倒扣放凉，一定要完全凉透才能脱模

步骤1

糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟

步骤2

香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎

步骤3

锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦

咸糯米粉糍粑的做法？

1、先取一碗（家里吃饭用的4.5寸的饭碗）取半碗多点糯米粉加水和成比较湿软的面团放蒸笼蒸熟。加入熟面团我觉得不容易裂开而且劲道。

2、取一大碗（家中大的汤碗或小盆）倒入剩余的糯米粉，加温水先用筷子划成絮状的粉疙瘩，接着加入熟面团，下手和，会很烫很粘，都粘在手上的，没关系，使劲一个方向和，给它上劲。

3、糯米团变温了可以整形了，手上抹油防粘，把糯米团揪成一个个小团搓圆压扁成厚1厘米左右的小圆饼。

4、放凉放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来不用解冻直接放锅中油煎成两面金黄。饼和饼叠在一起也没事，用刀尖轻轻别一下就开了。

咸糯米团子做法？

1/5把鱿鱼丝，虾米一起浸泡，洗干净。

2/5将白萝卜切块与清水同放锅中

3/5将洗好的鱿鱼丝，虾米也放入锅中，盖好锅盖，大火煮沸

4/5将鸡肉，瘦肉切小块，放入盐，酱油腌制，待水煮沸放入

5/5待水煮沸十分钟后再放入糯米圆子，五分钟后再放入切好的芹菜和蒜苗，煮一分钟，再放入葱花和香菜花，最后熄火，盛碗。

咸糯米团子是一种传统的中国小吃，主要原料是糯米和各种蔬菜、肉类等。下面是咸糯米团子的做法：

材料：糯米500克，猪肉馅200克，香菇5个，胡萝卜1个，豆腐干2块，葱姜适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油各适量。

步骤：

1. 糯米提前一晚泡水，第二天将水倒掉，用清水洗净糯米，然后放入蒸锅中蒸熟。

2. 香菇、胡萝卜切丁，豆腐干切小块，葱姜切末。

具体步骤：

1、糯米提前2－3小时泡好，泡好的糯米隔水蒸15－20分钟，蒸熟备用。糯米根据吃饭人数来定，泡好后洗净放入电饭锅中。

2、干香菇泡发。有些地方口味不同，会加入花生或白果，如果有加这两样东西的话，花生也要浸泡，一般浸泡10分钟。然后白果去壳。

3、所以材料切成丁，腊肉要切小一点不然吃起来会腻，如果青豆比较老有点硬就煮一下，备用。

3、煮好的米饭是这样偏硬的，放在锅里备用。

到此，以上就是小编对于减糯米的问题就介绍到这了，希望介绍关于减糯米的3点解答对大家有用。