糯米怎么保存,糯米怎么保存不生虫

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米怎么保存的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米怎么保存的解答，让我们一起看看吧。糯米保存方法？糯米太多吃不完,怎么样才能保...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米怎么保存的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米怎么保存的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米保存方法？
2. 糯米太多吃不完,怎么样才能保存也一年？
3. 米酒做好后怎么保存？

糯米保存方法？

1、将泡好的糯米放入冰箱保存是正确的做法，因为浸泡过后的糯米就和泡发好的木耳一样，如果放在常温下，很快就会被细菌污染，发生变味变质现象，所以需要借助冰箱的低温来抑制细菌繁殖，延长泡发好的糯米的存放时间。

2、冰箱冷藏温度在10度以下的，将泡发好的糯米先沥干水分，然后用密封性良好的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏，可保存2天左右不会变质，但超过2天建议不要食用，这样的糯米不仅营养会有所流失，还可能有细菌等微生物感染现象，食用对身体健康不利

糯米太多吃不完,怎么样才能保存也一年？

     干燥保存。将糯米放在阴凉干燥的地方，如置于干燥柜、风干处或通风良好的储藏室中，在干燥的环境中，糯米可以保存得更久。如果要更长时间保存，可以把糯米放在密封袋中，防止空气进入，避免潮湿。

要保存多余的糯米一年，可以按照以下步骤进行：

清洗：将糯米放入容器中，用清水冲洗数次，确保去除表面的杂质和残留物。

晾干：将清洗过的糯米晾干，最好选择通风良好的地方，避免阳光直射。

密封包装：将糯米分成小份，每份适量。使用食品级别的塑料密封袋或真空袋，将每份糯米包装好，并确保封口处完全密封。

冷冻：将包装好的糯米放入冷冻室或冰箱冷冻室中冷冻。低温能有效延长糯米的保存时间。

我们可以将糯米先在阳光下暴晒过一遍，防止生虫，然后把糯米装进可乐瓶里，使劲装，装到不能装了最好。最后将瓶盖拧好，放在阳光下。但是要注意：瓶盖一定要拧紧哦，这样保存，放一个炎热的夏季没问题。

有冰箱的最好了，可以放入冰箱冷藏室里冷藏。没有条件的，可以将糯米存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。

米酒做好后怎么保存？

1、在冬天的话，米酒发酵后拿出来，就这样放着可以放几天的，所以在冬天，米酒可以在常温下保存。

2、在天气炎热的季节，温度高，要把米酒放在冰箱中保存，以防温度提高而变质。

3、放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡。

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。

主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。

方法一：

在冬天的话，米酒发酵后拿出来，就这样放着可以放几天的，所以在冬天，米酒可以在常温下保存。

方法二：

在天气炎热的季节，温度高，要把米酒放在冰箱中保存，以防温度提高而变质。

方法三：

放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡。

方法四：

最好用玻璃瓶装，不锈钢或者稳定金属制作的容器也可以，最好不要用塑料瓶，（无毒的塑料瓶），但是建议不要长期用塑料瓶子装着。
方法五：

隔热停止发酵，理论上来说，保质期可以做到无限期，但是前提是要足够热，如果不够热，不能做到杀菌的效果，当然，做到停止发酵还是可以的。如果是高温消毒，对风味肯定有影响，但是对营养价值没有多大的影响，米酒里面的氨基酸和酶都经得起折腾的。
方法六：

冻成冰，保存期肯定要延长很久，而且还可以停止发酵，比加热停止发酵要好的多。一般常温保存都可以很久。

到此，以上就是小编对于糯米怎么保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米怎么保存的3点解答对大家有用。