红豆糯米粉,红豆糯米粉蒸糕怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆糯米粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红豆糯米粉的解答，让我们一起看看吧。怎么用糯米粉做红豆糕？糯米粉红豆糕怎么做法？红...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆糯米粉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红豆糯米粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么用糯米粉做红豆糕？
2. 糯米粉红豆糕怎么做法？
3. 红豆糯米面粉糕的做法？
4. 豆腐红豆糯米糍做法？

怎么用糯米粉做红豆糕？

1，提前浸泡糯米红豆；

2，先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会

3，饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一点色拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎，

4，把红豆糯米压成长方形的饼形，再压上重物让它成型；

5，切成需要的形状即可。

材料

糯米粉25克，粘米粉25克，澄面35克，红豆20克，红片糖40-50克，红豆水260毫升

做法

1.红豆提前用水浸泡一夜，再煮熟，煮过红豆的水留260毫升备用；

2.将糯米粉，粘米粉和澄面混合均匀，放到容器里，加入80毫升红豆水，调成粉团；

3.将片糖放入余下的180毫升红豆水中，放到锅里小火慢慢烧开至糖全部融化到水里；

4.将烧开的红豆糖水冲入到2中调好的粉团里，慢慢搅匀成粉桨；

5.将塔模内壁刷上一层薄薄的植物油，将粉浆装入塔模8分满即可，每个模内加入些许红豆;

6.蒸锅烧开水，将塔模放入，大火蒸制20分钟左右即可出锅。

糯米粉红豆糕怎么做法？

主要食材：红豆、糯米粉、白糖、清水。

【具体做法】

1、红豆清洗干净，用清水提前浸泡一夜。

2、红豆倒入臻米智能电饭煲中，加入两块冰糖味道更好，按下煮饭键。

3、臻米智能电饭煲可以蒸脱糖米饭，也可以蒸各种点心。

4、煮好的红豆口感清甜绵软，可以直接吃，也可以用来做红豆包。

红豆糯米面粉糕的做法？

首先准备红豆泥，将红豆煮烂，捣成泥状备用。

然后准备糯米面粉和糖，将糯米面粉放入容器中，加入适量白糖调味，慢慢倒入水，揉成光滑的面团。

将面团放平，将红豆泥铺在面团上，轻轻卷起。

将卷好的糯米糕放入蒸锅中，蒸约30分钟左右，即可取出切片食用。这款红豆糯米面粉糕口感软糯，甜度适中，特别适合作为早餐或下午茶。

红豆糯米糕

【食材】水磨糯米粉、红豆、白糖

【具体做法】

1，150克红豆浸泡一个晚上，内部没有硬心，可以轻松掐碎的状态就可以。

2，把浸泡好的红豆淘洗干净，放在蒸屉上蒸熟。红豆放在指尖可以轻松捏扁，内部非常绵软即可。红豆也可以放在水里煮熟。

3，将蒸熟的红豆倒入大碗中，加40克白糖、200克水磨糯米粉、200克清水，搅拌成比较稠一点的糯米面糊。

4，模具底部铺上一层油纸防粘，没有油纸就刷一层油，把红豆面糊倒进来铺平。

5，水开上锅蒸，中火蒸30分钟左右，内部完全熟透即可出锅。

6，刚蒸好的糯米糕是非常黏的，需要放置内部完全冷凉再脱模，然后切成小块就可以吃了。如果甜味不够，表面可以蘸一些白糖。软糯香甜，超级好吃。

豆腐红豆糯米糍做法？

食材清单：

内酯豆腐 1盒 、 糯米粉 150g 、 糖 80g 、 红豆沙 120g 、 椰丝 适量

做法步骤：

1、先把内酯豆腐，从盒中取出，静置15分钟左右。

2、然后把糯米粉，糖，豆腐放在一个大碗中，拌匀。

3、准备一个盘子，里面装一些糯米粉，用来防止粘手。

4、好了，现在可以开始准备捏你的糯米团了（这里呢，我找到了一个小窍门，就是你可以用一个勺子挖一勺把它放在糯米粉的的盘子中滚一圈）这样你在包的时候能就不会这么粘手了，把它摊平，然后把豆沙馅包进去，滚圆就可以了。

5、取一个干净的盘子表面刷一层油，把做好的糯米团放在上面，大火蒸四分钟左右即可。

6、最后一步，把蒸好的糯米团放在椰蓉里滚一圈，放进纸托里就完成啦。

到此，以上就是小编对于红豆糯米粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆糯米粉的4点解答对大家有用。