粳米是哪里米,粳米是哪里米的别称

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米是哪里米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粳米是哪里米的解答，让我们一起看看吧。什么是粳米？粳米是什麽米？粳米是什么米，什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粳米是哪里米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粳米是哪里米的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是粳米？
2. 粳米是什麽米？
3. 粳米是什么米，什么形状，什么颜色？
4. 中药中的粳米指的是什么米？
5. 粳米是什么米啊？

什么是粳米？

粳米：用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种：早粳米：腹白较大，硬质颗粒较少;晚粳米：腹白较小，硬质颗粒较多。（如珍珠米，稻花香，长粒香，秋田小町，小粒米都是粳米） 籼米：用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。米质较轻，粘性小，碎米多，胀性大，出饭率高，蒸出的米饭较膨松。按其粒质和籼稻收获季节分为以下两种：早籼米：腹白较大，硬质颗粒较少;晚籼米：腹白较小，硬质颗粒较多。（籼米典型特征细长） 供参考

粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富，是谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一。 粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形．颜色蜡白，呈透明或半透明．质地硬而有韧性．煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。

粳米是什麽米？

粳米

粳米是粳稻的种仁，其别名为大米，形状为椭圆形或者卵圆形，呈现半透明状态，且粳米的主要产地在我国的黄河流域地区，是亚洲热带地区的重要栽培谷物，养殖粳稻时，需要在土壤中施加磷酸二铵和尿素等基肥。

粳米是什么米，什么形状，什么颜色？

粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。

中药中的粳米指的是什么米？

粳米是大米的一种。根据中华人民共和国国家标准GB1354-2009，按照稻米的粒形和粒质，可以分为糯米、籼米、粳米。

粳米：用粳型非糯性稻谷制成的大米，米粒一般呈椭圆形。粳米为中等直链淀粉含量的大米（淀粉含量为20%-24%），煮后米饭柔软，口感好且粘性不大，粳米更适合煮饭和煮粥。粳米多产于华北、东北地区，因为产量较籼米低，所以价格比籼米贵。

粳米是什么米啊？

粳米是一种稻米，也称为糯米或糯性米。它的特点是粒子较短
、较圆、较胖，含有较高的淀粉质和黏性蛋白质，
因此煮熟后比较黏稠，口感柔软、Q弹。粳米在中国南方地
区广泛种植和食用，是制作粽子、年糕、饭团等传统食品的
主要原料之一。

粳米是一种稻米
粳米的特点是粒短而粗，米质较软，比较适合做寿司、糯米球、粽子等品种
而糯米则是比较黏稠的一种稻米
粳米的主要产地是中国、日本等亚洲国家
另外，相对于其他种类的稻米，粳米的口感更好，更容易入口，是餐桌上常见的主食之一

粳米是一种稻米品种，与籼米相对应。粳米的米粒较为短粗，呈现椭圆形，根据收获季节不同，可以分为早粳米和晚粳米两种，早粳米较白，硬质米粒较少，淀粉含量较高。 粳米别称大米、精米、硬米、白米、肥仔米等，是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。

到此，以上就是小编对于粳米是哪里米的问题就介绍到这了，希望介绍关于粳米是哪里米的5点解答对大家有用。