糯米包的做法,糯米包的做法大全***窍门
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米包的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米包的做法的解答,让我们一起看看吧。
客家糯米包做法?
客家糯米包的做法
5放入香菇丁,炒匀后加入泡好并洗净的糯米
6记得加小半碗水,不然容易糊锅!
7不用炒很久,糯米把水分吸干了就关火。
接着放入盆中,入蒸锅,上汽后蒸20分钟。晾凉需要一段时间。所以咱们是先蒸好馅料再揉面团
如何用糯米粉做包子?
用糯米粉包包子,最好先将糯米粉放在蒸锅内蒸20分钟,然后在吸油纸上涂抹一层油,防止粘连,然后将糯米放在上面按压成面团。
将其放在面板上,均匀的擀成饼。然后卷在一起二次揉搓来增加面团的粘性。
然后擀成一个一个的小句子,分别改成包子皮,通过这种揉搓的方式做成的包子就是糯米粉包子。
配方:高筋粉150克、糯米粉30克、酵母粉3克、鸡蛋25克、牛奶90-100克、细砂糖20克、盐2克、橄榄油15克。
表面装饰:糯米粉适量。
糯米粉包子的做法:
1、面包面团所有材料混合后揉搓至光滑均匀有薄膜状,进行基础发酵。
2、发酵完成的面团,排气后,分成12等份,松弛10分钟。
糯米粉包糯米饭做法?
主料有:
糯米粉一些
鸡蛋2个
糯米饭一些
辅料有:
保鲜袋一片 熟芝麻一些
糯米粉包糯米饭做法:
是先拿两个鸡蛋放在锅里煮,然后将鸡蛋剥开,把糯米粉放在碗里加点水搅拌成面团。将糯米饭磨成平面放在平底锅里烤不要加油,最后涂上红牛豆瓣
小米糯米包的做法?
主料:糯米1碗、面粉300克
辅料:花生(炒)1碗、酵母粉3克、白糖适量、红糖适量水150克
做法:
步骤1、酵母先融于温水中,静置5分钟
步骤2、面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌
步骤3、无干粉后,用手揉面,至光滑的面团,进行一次发酵,约1小时左右,至2倍大小
步骤4、用电饭煲煮好糯米饭,煮熟后,趁热倒入适量的白糖和红糖,拌匀
步骤5、炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎;(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压)
步骤6、花生碎与糯米饭混合,备用
步骤7、发好的面团,用力揉排出空气,分成小面团
到此,以上就是小编对于糯米包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米包的做法的4点解答对大家有用。
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