本文作者:交换机

糯米包的做法,糯米包的做法大全***窍门

交换机 前天 6
糯米包的做法,糯米包的做法大全***窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米包的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米包的做法的解答,让我们一起看看吧。客家糯米包做法?如何用糯米粉做包子?糯米粉...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糯米包的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米包的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 客家糯米包做法?
  2. 如何用糯米粉做包子?
  3. 糯米粉包糯米饭做法?
  4. 小米糯米包的做法?

客家糯米包做法?

客家糯米包的做法

1糯米要浸泡2小时以上,比较方便的就是隔夜浸泡

糯米包的做法,糯米包的做法大全视频窍门
(图片来源网络,侵删)

2香菇用温水泡

3接着洗净切丁;胡萝卜去皮切小丁,香肠两根切小块

4锅内放油,先小火慢慢炒香香肠,煸到透明,再放入萝卜

糯米包的做法,糯米包的做法大全视频窍门
(图片来源网络,侵删)

5放入香菇丁,炒匀后加入泡好并洗净的糯米

6记得加小半碗水,不然容易糊锅!

加入适量老抽生抽、糖和盐

糯米包的做法,糯米包的做法大全视频窍门
(图片来源网络,侵删)

7不用炒很久,糯米把水分吸干了就关火。

接着放入盆中,入蒸锅,上汽后蒸20分钟。晾凉需要一段时间。所以咱们是先蒸好馅料再揉面团

如何用糯米粉包子

用糯米粉包包子,最好先将糯米粉放在蒸锅内蒸20分钟,然后在吸油纸上涂抹一层油,防止粘连,然后将糯米放在上面按压成面团。

将其放在面板上,均匀的擀成饼。然后卷在一起二次揉搓来增加面团的粘性

然后擀成一个一个的小句子,分别改成包子皮,通过这种揉搓的方式做成的包子就是糯米粉包子。

配方:高筋粉150克、糯米粉30克、酵母粉3克、鸡蛋25克、牛奶90-100克、细砂糖20克、盐2克、橄榄油15克。    

表面装饰:糯米粉适量。    

糯米粉包子的做法:  

1、面包面团所有材料混合后揉搓至光滑均匀有薄膜状,进行基础发酵

2、发酵完成的面团,排气后,分成12等份,松弛10分钟。

糯米粉包糯米饭做法?

主料有:

糯米粉一些

鸡蛋2个

米饭一些

辅料有:

保鲜袋一片 熟芝麻一些

糯米粉包糯米饭做法:

是先拿两个鸡蛋放在锅里煮,然后将鸡蛋剥开,把糯米粉放在碗里加点水搅拌成面团。将糯米饭磨成平面放在平底锅里烤不要加油,最后涂上红牛豆瓣

小米糯米包的做法?

主料:糯米1碗、面粉300克

辅料:花生(炒)1碗、酵母粉3克、白糖适量、红糖适量水150克

做法:

步骤1、酵母先融于温水中,静置5分钟

步骤2、面粉和白糖倒入盆中,加入酵母水,边加水,边用筷子搅拌

步骤3、无干粉后,用手揉面,至光滑的面团,进行一次发酵,约1小时左右,至2倍大小

步骤4、用电饭煲煮好糯米饭,煮熟后,趁热倒入适量的白糖和红糖,拌匀

步骤5、炒花生米去掉花生衣,碾成花生碎;(可以用圆柱形的玻璃瓶来碾压)

步骤6、花生碎与糯米饭混合,备用

步骤7、发好的面团,用力揉排出空气,分成小面团

到此,以上就是小编对于糯米包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米包的做法的4点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jinzhu56.com/post/14004.html发布于 前天

阅读
分享