糙米泡菜,泡菜糙米炒饭

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米泡菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糙米泡菜的解答，让我们一起看看吧。寿司萝卜可以自己做吗，怎么做？排骨煲粥最正宗的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糙米泡菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糙米泡菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 寿司萝卜可以自己做吗，怎么做？
2. 排骨煲粥最正宗的做法？

寿司萝卜可以自己做吗，怎么做？

用料 ；白萝卜 4根 ；栀子（就是栀子花的果实） 30g ；盐 60mL(1/4量杯) ；糖 80mL(1/3量杯) ；醋 80mL(1/3量杯) ；米糠（糙米的外皮磨成的粉） 240mL(1量杯)增加风味用没有的话试着用糯米粉/米粉代替 ；寿司萝卜 日本腌萝卜【渍菜 日本大根】的做法 ；将栀子放在袋中敲碎。；将敲碎的栀子放入锅里，加入量杯（120mL）水，盖上锅盖，水开后调成中火再煮20分钟，让它的黄颜色都煮出来。关火，将栀子过滤出去，取其煮出来的汁水。；往将煮出的栀子汁里加入水至总量大概240mL。再加入盐，糖，和醋以及米糠粉。搅拌均匀。

这就是之后要用到的腌渍萝卜的腌渍水。

(米糠粉是有助发酵增加风味的作用，如同酸菜也会利用淘米水中的益生菌来促进发酵，没有没有米糠粉可以试着用糯米粉代替此外有小伙伴反映成品咸，窃以为咸味是咸菜的固有属性，但口味清淡的小盆友可以依照自己口味减盐。)；将萝卜去头去尾，洗干晾干后，放入食品密封袋。；将之前做好的腌渍水也倒入密封袋。

（可以拿一块纱布也放在腌渍袋里面，它能够吸收袋子里多余的腌渍汁，当袋子里的汁水被萝卜吸收后，再挤压纱布，能够再次释放腌渍汁水让萝卜慢慢发酵。）；放入冰箱冷藏，每天观察并摇晃袋子注意让萝卜均匀的浸入腌渍汁里。

（可以挤压纱布让汁水分批更好的分布）。1个月后腌制发酵成功。；可以用来做寿司，也可以用来做凉菜。

用料

白萝卜 4根

栀子（就是栀子花的果实） 30g

盐 60mL(1/4量杯)

糖 80mL(1/3量杯)

醋 80mL(1/3量杯)

米糠（糙米的外皮磨成的粉） 240mL(1量杯)增加风味用没有的话试着用糯米粉/米粉代替

寿司萝卜 日本腌萝卜【渍菜 日本大根】的做法

将栀子放在袋中敲碎。

排骨煲粥最正宗的做法？

排骨先焯水去一下血水。

2.胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。

3.焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。

4.煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁

备用食材：主料：大米100g，排骨200g，槟榔芋头200g，葱花1棵。 调味：食用盐少许，水1500ml。烹饪时间，小于30分钟，烹饪难度，容易。

操作步骤：

第一步：准备还所有食材，大米100g，排骨200g，槟榔芋头200g，葱花1棵。 调味：食用盐少许，水1500ml。大米洗干净后，用少许食用盐和又搅拌均匀后腌制片刻。



第二步：排骨清洗干净，放入滚水锅中焯烫2分钟，捞出冲洗干净即可。芋头去皮后清洗，切成滚刀块，锅中倒入食用油，待油烧热后，放入芋头快用中火煎炸至金***捞出沥油备用。

主料：排骨1根，大米1量杯，盐少许，香油1汤勺，青水1300毫升，胡椒粉少许，葱1根，生姜3片，白酒半汤勺，咸菜1把，

步骤：

1:备好各种辅料，

2:排骨斩件，

3:跑清水半小时去血污，其间欢水两次 3次，捞起历干。

到此，以上就是小编对于糙米泡菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于糙米泡菜的2点解答对大家有用。