猪肚糯米,猪肚糯米饭的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肚糯米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肚糯米的解答，让我们一起看看吧。一个猪肚可以塞进多少糯米？糯米猪肚的做法？猪肚包糯...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肚糯米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肚糯米的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个猪肚可以塞进多少糯米？
2. 糯米猪肚的做法？
3. 猪肚包糯米的正宗做法？

一个猪肚可以塞进多少糯米？

一个猪肚可以塞进300克糯米，购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。

然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。

糯米猪肚的做法？

做法：

食材：

猪肚1个、糯米250克、豌豆1小碗、胡萝卜半根、泡发香菇6朵、盐3克、酱油30克、蚝油15克、八角2个、桂皮1块、砂仁4颗、花椒1撮、大蒜1头、大葱半根、姜1块

步骤1

糯米提前泡水6小时，猪肚用醋水反复清洗干净，不喜欢油腻的可以把上面的肥油去掉；

材料：猪小肚 (1个)、糯米 (2勺)；

调料：香菇 (2个)、瘦肉 (50克)、白胡椒粉 (2匙)、盐 (1匙)、料酒 (1勺)、酱油 (1匙)、生姜 (1棵)；

步骤：

1、糯米洗净后浸泡2小时待用，猪小肚洗净用料酒泡10分钟去腥，香菇洗净热水泡发；

2、香菇瘦肉剁陷后放浸泡好的糯米，加入少许盐，酱油，白胡椒粉，料酒调味；

30分钟，用料：糯米、薏米、猪肉、猪肚、黄酒或料酒、生姜、胡椒、荷叶或棕叶（也可无）、香菇、盐

猪肚塞糯米的做法

糯米浸泡2个小时，捞出来沥干

薏米浸泡2个小时，捞出来沥干

猪肚清洗干净，先用碱搓洗然后用粗盐揉一下，再用面粉水泡一下，最后用清水冲洗干净。

原料：猪小肚3个五香料包1个冬笋100克、青豆150克、熟肥腊肉150克、糯米200克、红卤水500克、精盐3克、味精2克。

做法：

1．将猪小肚用醋揉后再清洗干净，糯米淘洗后入沸水沮至过心捞起。肥腊肉切成细颡。青豆沮熟。冬笋出水后改取一碗，放入糯米、腊肉、青豆、冬笋及盐、味精、适量沸水后拌均匀，上笼蒸至糯米熟透取出。

2，将糯米馅酿入小肚内，用麻绳捆牢肚口，入沸水中氽一水捞起洗净，锅中掺红卤水烧沸，放入小肚及五香料包卤至熟透捞起，食用时改片即成。

猪肚包糯米的正宗做法？

猪肚包糯米的确是一道特别好吃的菜，下面给大家讲讲具体做法：我们一定要买比较新鲜的猪肚，用姜渣把猪肚外面的粘液清洗干净。

将糯米莲子芡实泡入水中。

猪肚在热水里稍微煮一下，把莲子糯米泡了一个半小时，放上一点党参，几个栗子红枣和山药拌匀，再放进猪肚里，不要放得太满，再倒入一杯绍酒。

把猪肚放在砂锅里熬大约3个小时，在锅里放几根筷子，防止锅粘着。

到此，以上就是小编对于猪肚糯米的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肚糯米的3点解答对大家有用。