糯米包饭,糯米包饭的做法和材料
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米包饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米包饭的解答,让我们一起看看吧。
糯米包饭的做法?
糯米包饭确实是一种美味又营养的食物,下面为你详细介绍其做法、食材克数和比例、以及相关的注意事项:
食材克数和比例:
糯米:200克
香菇:50克(切丝)
猪肉丝:100克
香干:50克(切丝或小块)
胡萝卜:100克(切小块)
将浸泡好的糯米与胡萝卜丁,香菇丁,玉米粒,腊肠丁混合倒入大碗或盘子里,此时加入白糖,蚝油,老抽搅拌均匀。抓成团,上锅蒸就行了。
做法:
1.把糯米和紫米加入清水提前浸泡软。这两种米让它们吸饱了水分再蒸或煮,口感会更软糯。
2.把浸泡过的紫米糯米放入电饭锅内,加入大约200克左右的清水,因为提前浸泡过,所以水量不需太多,盖上盖子选择营养蒸。蒸饭能最大程度保留米饭的营养,锁住水分的同时让糯米紫米的口感更好。
3.蒸煮熟的糯米紫米稍微放凉后,拌入1茶匙白米醋和适量食盐,用饭勺调匀。
4.准备一些做饭团的食材,胡萝卜丝、酱萝卜、蟹棒、黄瓜丝等,孩子爱吃的都可以准备上。
5.准备一张制作饭团的紫菜海苔,蒸熟的糯米紫米均匀地平铺在紫菜上,再把准备好的食材依次铺在紫米饭上,然后利用寿司帘,把饭团卷紧实即可。
步骤 1
将糯米洗净浸泡一小时后,放适量盐,油和胡椒粉拌匀,用漏水的不绣钢篮,隔水中小火蒸两小时,期间,把饭拌一下,防止夹生
步骤 2
冬菇木耳提前泡发,沥干水,将冬菇木耳,虾米放油先炒香,加胡椒粉,炒香放凉用搅肉机打碎,不要太碎,肉沫先炒出油脂,腊肠碎稍微炒炒出油就可以
步骤 3
将所以食材和糯米搅和在一起,喜欢可以用腐竹包一下,稍微蒸一下就可以开吃了,我们一般将腐竹切碎炒炒拌进去,拌好的糯米饭稍微蒸个七八分钟,让冬菇的香气渗进糯米饭里,来一碗,元气满满,爱了爱了
包饭怎么做最好吃?
包饭是一道朝鲜族传统美食,也是一道受到大家喜爱的韩式快餐食品。包饭的制作比较简单,下面是制作包饭的方法以及一些小建议,以此来让你做出更加美味的包饭。
所需材料:
1. 糯米:2杯;
2. 鸡胸肉:200克;
3. 香肠:1根,切丁;
4. 鸡蛋:2个,打散备用;
5. 青豆:适量;
6. 胡萝卜丁:适量;
7. 香菇丝:适量;
煲汤因为包饭需要用到比较干燥的肉类和米饭,而煲汤可以增加食物的湿度,让口感更加鲜美。
同时煲汤还可以有效地保留食材的营养成分,加强身体免疫力。
另外,可以尝试加入一些调味料如姜片、葱姜等,增加食材的香味和风味。
此外,选择新鲜、优质的食材也是做好包饭的关键之一。
1、准备一小碗米饭。
2、新烀的茄子和煎好的鸡蛋饼。
3、准备好大酱依据个人口味,如果不喜欢吃辣,可以用牛肉酱。
4、准备一大片新鲜的***叶和切好的葱和香菜。
5、将米饭放到***叶上,不能放太多,因为要一层叠一层。
怎样做糯米卷饭最好吃?
糯米卷包饭的做法:
一、材料
猪肉200克、香菇10朵、水发竹笋100克、水发鱿鱼50克、大干贝4粒、干荷叶2张、白糯米200克
二、做法
荷叶泡水。
泡发香菇、鱿鱼。
发好的笋干切丁。
鱿鱼、香菇切丁。
鲜肉切丁。
所以切丁的材料,加两碗水,以盐、糖、生抽、黄酒、蚝油和胡椒粉调味,高压锅压10分钟后,开盖大火收汁。
到此,以上就是小编对于糯米包饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米包饭的3点解答对大家有用。
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