糯米团子做法,红豆糯米团子做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米团子做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米团子做法的解答,让我们一起看看吧。
怎么做糯米圆子?
主料 肉末250克 糯米200克 淀粉10克 料酒3克 鸡蛋1个 蚝油适量 食盐适量 葱半根 姜3片 生抽适量
糯米丸子的做法
1.把糯米用冷水浸泡12小时,或用温水泡3~4小时,使其吸水涨大,沥去水
2.铺在盘上一部分
3.肉馅儿中加入葱姜、料酒,生抽、盐、蚝油、淀粉、鸡蛋搅拌均匀
1、用料:糯米50克、玉米半节、肉馅300克、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。
2、准备好糯米、玉米、肉馅、盐、酱油、生粉和花生油。
3、糯米放适量清水,浸泡4个小时以上,如果时间比较紧,可用温水浸泡。
4、泡好糯米清洗三遍以上,沥干水分,放少许盐搅拌均匀。
5、玉米剥成玉米粒,清洗干净,沥干水分,放在容器中。
糯米团子要怎么做?
用的是糯米粉。糯米团子具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米粉500g、芝麻馅适量。
1、第一步盆中放入糯米粉和水,拌匀。
2、用手揉成一块面团,放旁边发醒2小时。
3、再一个一个做成小团子。
4、然后里面放上芝麻馅,包好。
5、锅里放上水烧开后把团子放入,等到团子浮上来盛出。
6、盛出装盘,这样糯米团子就做好了。
材料主料:糯米粉200g;辅料:豆沙适量、椰蓉适量豆沙糯米团子1糯米加适量水和成面团。
2锅里烧开水。
3放入两三个糯米球煮熟捞出。
4放进原来的面团里揉匀。
5揉至光滑有弹性,醒20分钟。
1、用料:澄面75克,红豆沙250适量,糯米粉300克,水450克,糖30克,油30克。
2、把糯米粉、澄面、糖、水、油放在容器中搅匀上锅蒸。大火水开在中火四十分钟。
3、等蒸好的面糊稍微冷却点,戴好一次性手套沾一点点油,将倒出来面糊揉匀,按个人喜好大小把面团和红豆沙分成十六分左右,把红豆沙包进面团结搓圆在表面稍微沾一点点油,用保鲜膜一个个包起来,防止团子粘在一起
配料:糯米粉500克,麦青汁200克,豆沙250克,开水少量。
做法步骤:
1、糯米粉加少量开水,稍揉,再加麦青汁揉成粉团,直到色泽均匀。若粉团干就略加点水,但不可让粉团太湿。
2、大粉团分割成小粉团,每只小粉团包入20~25克豆沙,搓圆。
3、蒸锅水开后放包好的青山团入锅,蒸15分钟。
糯米团子的做法?
骤 1
糯米洗干净泡水1小时,上蒸格蒸一小回,用筷子扎小空,像我们小时候的蜂窝煤。哈哈,这样可以排气,蒸出来米饭易熟且均匀。
步骤 2
步骤 3
材料主料:糯米粉200g;辅料:豆沙适量、椰蓉适量豆沙糯米团子1糯米加适量水和成面团。
2锅里烧开水。
3放入两三个糯米球煮熟捞出。
4放进原来的面团里揉匀。
5揉至光滑有弹性,醒20分钟。
用料:紫糯米一份,圆糯米一份,大米一份,
做法
1/10 备好米
2/10 淘洗干净,浸泡半小时
3/10 同时烧壶开水
4/10 浸米水倒掉换上适量开水
5/10 盖锅煮饭
6/10 跳到保温状态5分钟就好了
7/10 熟了
8/10 冷却到手没抓适量压扁
江米团子的做法?
1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末.
2.用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来).
3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉,鸡蛋,花椒粉,食用油,姜末,鸡精,盐拌匀.
4.再把拌好的糯米捏成一个个团子,再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可.
到此,以上就是小编对于糯米团子做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米团子做法的4点解答对大家有用。
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