糯米粉紫薯,糯米紫薯饼的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉紫薯的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉紫薯的解答，让我们一起看看吧。紫薯泡粑的做法？紫薯饼的做法糯米粉与面粉的比例...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉紫薯的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉紫薯的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫薯泡粑的做法？
2. 紫薯饼的做法糯米粉与面粉的比例？
3. 糯米紫薯饼做法不放酵母可以吗？
4. 紫薯粉跟糯米粉一起怎么做着吃？

紫薯泡粑的做法？

（1）准备好各种材料。

（2）紫薯去皮切小方块。

（3）切好的紫薯（加小许水）放入微炉炉加工2分钟至熟，取出晾凉待用。

（4）麻薯粉、奶粉、糖放一起。

（5）加入适量的水调好。

（6）取一盘子，涂上油在内，撒点紫薯块。

（7）加入一点粉糊又放点紫薯。

（8）直至材料全部放入。

（9）沸水入锅，蒸18分钟。

（10）取出来晾凉。

1· 把紫薯刨皮，切薄片放电饭锅加适量水煮熟捣成泥，放入白糖备用

2· 把糯米粉和面粉放入紫薯泥

3· 放少许食用油揉成光滑的面团，分成大小相同的剂子待用

4· 把奶皇馅切丁

5· 把奶皇馅丁放入紫薯剂中包紧压扁放蒸笼冷水蒸20分钟，既可出锅。

紫薯饼的做法糯米粉与面粉的比例？

2:1。

紫薯饼的做法:1.紫薯提前蒸熟，捣成泥。

2.加入纯牛奶。

3.打入一个鸡蛋。

4.放入两勺白砂糖

5.倒入200克糯米粉，100克面粉搅拌成絮状。

6.揉成面团，醒5分钟。

7.电饼铛预热，刷油。

8.取一块面团，搓成饼状。

9.依次按压成饼状放在电饼铛上，煎至两边微黄即可。

紫薯面粉50克、糯米粉100克、大黄米面50克、糖5克。

1、糯米、大黄米做这类饼的时候，可以用开水烫面，这样更糯。

2、醒面使面更松弛，然后口感会更糯、更软、更好吃。

3、烙饼的时候，需要中小火烙饼，鼓起来就可以出锅。

糯米紫薯饼做法不放酵母可以吗？

肯定不可以的，因为糯米和紫薯都是没有产生酵母菌的物质的东西的，可是你可以放甜酒酿，我小时候拿甜酒酿跟面粉一起发酵，然后做成大包子，发的挺好看的，吃着也很好吃，所以大家要是家里没有酵母有甜酒酿的话可以做做看，真的很好吃哎。

不可以，不放酵母会发硬，不好吃，老人和小孩都吃了都会引起不消化，放了酵母的糯米紫薯饼，松软， 有嚼劲，好吃，不管是谁吃了都容易消化，所以呢，糯米紫薯饼不能不放酵母，一定不能少了这些，这样我们吃起来就会非常的好吃，所以大家都非常喜欢吃。

糯米紫薯饼不用发酵母，不用发酵，更好吃 ，首先把紫薯洗净，削皮，再切成薄片，放入蒸锅，开锅后15分钟，用筷子轻轻插透，关火，趁热用铲子或压泥器，压成泥，再加入白糖，拌匀，糖量跟据个人口味加入，放置一边晾晾，取一盆加入适量糯米粉，用热水适量，盆中的糯米粉一半用筷子搅拌匀，剩余一半用冷水和，两块面团再合一起揉匀，放入紫薯馅料包成包子，压扁成饼庄 ，放入电饼铛或平底锅中，烙成两面金黄，出锅装盘及成，美味又简单的紫薯糯米饼就做好了

‘可以的，不级酵母可以打鸡蛋在里面起到酥酥的脆脆的作用糯米粉加上等萝蒸熟后压成泥加鸡蛋加糖，加少量的盐，加甜度适中的白糖，加适量鸡蛋和成软硬适中的糯米紫薯面团，，醒发一个小时后，搓条，切成大小适中们剂子，压成饼，在电饼铛中烤熟即可

可以的。

1、新鲜的紫薯用清水洗净之后备用，挑选紫薯不要挑选圆滚滚的，像我这样椭圆形的也不怎么好，最好是挑瘦一点，长条形状的。

2、紫薯蒸熟后去皮，然后用筷子压成泥，越细腻越好，判断紫薯熟没熟透可以用筷子试一下，如果可以轻松穿透就是熟了。

紫薯粉跟糯米粉一起怎么做着吃？

1/13材料：糯米粉150克，澄粉30克，椰蓉20克，熟豆沙80克、糖、奶（水）适量（豆沙是甜味的我就没用糖）

2/13材料：紫薯150克。

3/13糯米粉和澄粉混合一边浇入开水，一边用筷子搅拌成雪花状，停止加水。

4/13紫薯蒸熟，趁热去皮碾成泥（本人试过几次，去皮蒸熟的紫薯味道不如带皮的香甜）。

5/13烫成雪花状的糯米粉泥加入热的紫薯泥中，用蒜臼锤碾和充分粘合在一起。

6/13和成光滑的紫薯糯米粉团。

7/13紫薯面团做成大小一致的小剂子，豆沙做成比紫薯球小的球。

8/13紫薯球按成圆饼包入豆沙馅。

9/13收口滚成光滑的球形，糯米滋胚做好了。

10/13玉米皮（或者直接在蒸笼上）抹一层薄油，放入糯米滋胚盖盖。

到此，以上就是小编对于糯米粉紫薯的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉紫薯的4点解答对大家有用。