糯米要泡多久,糯米要泡多久才能蒸

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米要泡多久的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米要泡多久的解答，让我们一起看看吧。糯米需要泡多长时间？糯米泡水多久最好？糯米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米要泡多久的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米要泡多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米需要泡多长时间？
2. 糯米泡水多久最好？
3. 糯米可以泡几天？
4. 糯米泡多久比较好？

糯米需要泡多长时间？

糯米需要泡5个小时长时间

糯米泡胀的时间不要低于5小时也不要高于5小时,因为5小时足够将糯米完全泡胀,如果糯米泡的。大部分人在泡糯米的时候,都会提前一个晚上把糯米泡到水中,

看是什么糯米，有黄糯米就是吃粽子的那种，比小米粒大一点，非常香。

最好是泡4天，有酸味起沫的现象，用的时候好好的淘洗几次，蒸45钟，大火开了，小火止中，白色的和大米一样的糯米，需要泡15个小时，用的时候淘洗干净，蒸45分钟即可，要是按你的做法介意你用后者，白色的糯米味道淡，不会影响你的菜品的味道

蒸米饭的糯米浸泡1-2个小时；酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。

做糯米糕时，糯米是需要浸泡的，因为浸泡后的糯米很暄软，用手一捏就碎，这样做出来的食物才会更加的软糯，如果不浸泡的话，糯米吃起来发硬，口感一点都不软。

糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了，如果泡制的时间再延长一些，泡制10-12个小时以上，蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在南方喜欢称之为糯米，在北方一般称之为江米，其粘性相对来说会比较大。吃起来没那么甜，口感甚佳，所以糯米在吃之前一定要经过充分的浸泡。只有这样才能够获得更佳的口感，然后再进行蒸煮就能够很好的将糯米当中的碳水化合物进行吸收和代谢。

泡3—4小时。

糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。中国糯米之乡即位于四川省达州市。

糯米泡水多久最好？

糯米一般泡浸泡三个小时左右，如果是冬天就需要四五个小时，也可以不用浸泡。糯米在蒸制的情况下，是难以煮熟的，不然就需要花费很长的时间。所以想减少糯米蒸制時间，非常简单的方法就是提前浸泡檽米。

糯米可以泡几天？

洗净后泡3个小时左右就可以了。 制作步骤：

1、糯米洗净后泡3个小时

2、粽叶用热水烫过洗净沥干

3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么，咸的要先腌入味

4、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。

5、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

6、粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。（其实时间长短关键是看你包的粽子的大小） 上面的是找来的说法，我自己一般泡一夜。

糯米泡多久比较好？

一晚上。

糯米是具有粘黏性的食物，浸泡后细胞吸水，煮出来的粽子口感会更软糯，夏天气温高，将糯米放在阴凉通风的地方放置一个晚上，第二天早上捞起、沥干后包成粽子煮熟后即可食用。

七到八个小时，也就是一夜

      要做的糯米，提前用自来水清洗干净,清水超过糯米泡7—8个小时,然后冷水上锅蒸40分钟到50分钟,就用炒锅蒸的

到此，以上就是小编对于糯米要泡多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米要泡多久的4点解答对大家有用。