糯米品种,糯米品种哪个最好

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米品种的解答，让我们一起看看吧。糯米分几个等级哪里的糯米最好吃？糯米品种区分？哪里...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米分几个等级哪里的糯米最好吃？
2. 糯米品种区分？
3. 哪里的糯米最好？
4. 糯米哪种好？

糯米分几个等级哪里的糯米最好吃？

每年秋季，糯稻开始收获的时，农民们开始忙乐着，从田野边把稻收割好，打出稻谷晒干，准备轧出糯米。然而糯米有黑龙江的五常糯米最好吃，颗立饱满，糯而粘是我国顶级的糯米。一般分为3个级别，头等糯米要粒粒饱满，糯，粘，白。

其次米粒稍小些，也是糯，粘白。

第三等级米粒碎，糯性不够糯，粘，不白。

糯米品种区分？

糯米有两个品种，一种是椭圆的，挑的时候看他是否粒大饱满，还有一种是细长尖尖的，这种挑的时候看是否发黑或坏掉。糯米在选购时，以米粒较大，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质的为好。出现此情况则不宜购买。糯米的颜色雪白，如果发黄且米粒上有黑点儿，就是发霉了，不宜购买。

糯米有圆糯米和长糯米之分，圆糯米较黏腻，主产於中国；长糯米较硬实，泰国多产。白糯米多用於包粽子。白糯米之外，还有红糯、黑糯，只是略经辗磨，谷胚营养多未消失。红糯、黑糯多用以酿酒，市上间可购得。

哪里的糯米最好？

安徽南陵的最好。

应城糯米 主产地湖北省孝感市应城市,当地阳光充足,雨量充沛,是国内籼糯种植最适宜区域之一,当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素。2.师宗黑尔糯米 黑尔糯米享誉盛广,产自云南省曲靖市师宗,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等。3.孝感糯米 湖北省孝感市特产,属早中籼糯稻,特点是谷粒大、扁长、饱满,颜色乳白鲜嫩,色似珍珠、柔和逗人,气味馥郁,鲜米芬芳,饭米香醇,口感甜绵。4.惠水黑糯米 贵州省惠水县特产,贵州惠水县优质黑糯米栽培历史悠久,是“中国黑糯米之乡。

糯米有灿糯米和粳糯米之分，灿糯米米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米米粒一般呈椭圆形。

籼糯米主要出产于南方，江、浙、徽等地，粳糯米主要出产于北方，河北、辽宁等地，根据用途不同各产地的糯米各有优势。

湘西的糯米最好。湘西糯米的种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。一般是白糯米都可以。

安徽南陵产的白紫糯米、白糯中的长糯米和圆糯米。

河南潢川具有“中国优质糯米之乡”

地处贵州省西南部贞丰县所产的白糯米。

湘西的糯米最好。糯米种类很多,有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。

糯米：糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米哪种好？

五常血糯米好。 

五常血糯米好是有几个优越条件的，一是气候独特，冬长夏短，有利于水稻脂肪，蛋白质和淀粉等物质合成。二是光照充足，五常常年日照2600小时。三是土质肥沃，土质含大量微量元素。四是水质优良。五是品种优良，通过多年培育出适宜五常种植品种。所以五常血糯米更好。 

到此，以上就是小编对于糯米品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米品种的4点解答对大家有用。