粳米肚片汤,猪肚粳米粥的功效
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粳米肚片汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粳米肚片汤的解答,让我们一起看看吧。
粥道肠汤的做法?
做法
在高压锅里面,放入洗净的米,水(水量比平时煮稀饭适当的多一些),煮好且剪小段的双层猪小肠,切片的瘦肉,放少许盐,盖上高压锅煮。当高压锅蒸汽起来的时候,转小火再煮2分钟。10分钟后排气。打开高压锅盖,然后再往粥里面撒上芹菜,(如果想芹菜入味的话,就再煮1分钟,不用盖锅盖)就可以吃到美味的小肠粥了。
粥道肠汤是一道营养丰富的汤品,口感鲜美,适合冬季食用。以下是一种粥道肠汤的做法:
所需材料:
- 大米 100克
- 糯米 50克
- 猪肠 200克
- 猪血 100克
- 鸡肉 100克
- 香菇 50克
韩国内脏汤做法?
食材:猪大肠150克,猪肝150克,猪舌半个, 辣椒油2勺,韩式大酱2勺, 辣椒粉2勺,料酒1勺,虾酱1小勺,鱼露1勺,蒜泥2勺,葱2根,姜泥1小勺,高汤适量。
做法:
1,猪大肠、猪肝、猪舌等内脏,切片后过水焯一下,其中放入大酱(去腥),然后捞出备用
2,调酱汁:辣椒油、辣椒粉、鱼露、姜、蒜泥、虾酱、料酒放入一个小碗中,搅拌均匀备用
3,内脏放入锅中,加水(或高汤),倒入步骤2调好的酱汁,大火煮沸20分钟,放葱花出锅即可!
海肠粥的家常做法?
主料:糯米100克,海肠(水浸)200克
调料:盐2克
海肠粥的做法:
2. 将海肠放入冷水涨发,剖开洗净,切成片,放入锅中加水煮烂后备用
4. 加入海肠片,转小火煮至米烂汤稠,下盐调味即可
用料
海参3只
大米2小杯
生姜3大片
盐适量
香菜适量
香油少量
做法
1、大米淘洗干净,浸泡1一2个小时,海参常温解冻。
2、解冻后海参冼净后剖开,切成小块。生姜切大片,香菜切碎侍用。
清汤面肺子的正宗做法?
主料:羊肺250克,羊肝50克,羊肚50克辅料:小麦面粉50克调料:孜然10克面肺子的特色:肺嫩鲜,肚,面筋嚼有劲。是新疆特色内味小吃。面肺子的做法:
1、灌洗羊肝,至白净无色。
2、洗净羊肚,套缘在肺气管上。
3、面粉洗出面筋、面筋、清油、孜然粉、盐等佐料,由羊肚挤出压入肺叶,除去羊肚,肺管扎口。
4、羊肚与灌面的肺同煮煮熟即可
1、制作米肠子和面肺子,一般都在宰羊之后,细心地将羊内脏完整地取出,用清水灌洗羊肺至白净无色,羊肠翻洗干净备用。
2、将羊肝、心和少量肠油切成小粒,加适量胡椒粉、孜然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀作馅,填入羊肠内。
3、再将白面洗出面筋,待面水澄清后,滗去大量清水,留少量清水搅动成面浆,再取小肚套在肺气管上,用线缝接,然后把面浆逐勺舀出倒入小肚,挤压入肺叶。
4、再将以少许精盐、清油、孜然粉、辣椒粉调好的水汁用上述办法挤压入肺叶。
5、然后去小肚,用绳扎紧气管封口。再把米肠子、面肺子、洗净的羊肚和卷有少许辣椒粉用绳扎的面筋入锅煮。
1. 材料:熟面肺子 羊肺 米肠子 香辣面筋 大蒜 洋葱 香菜 辣椒油 孜然粉
2. 把面肺子切块
3. 羊肺切片
4. 米肠子切段,香辣面筋切片,大蒜切末,香菜切末
5. 大蒜切末,香菜切末,洋葱切末
6. 用煮过面肺子 羊肺 米肠子的汤(这汤汁是大姐给的),大火烧开
7. 把这些材料片放在碗里
8. 浇上汤汁,撒上大蒜末,香菜末,孜然粉,再浇上辣椒油就好了,吃时拌均匀
到此,以上就是小编对于粳米肚片汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于粳米肚片汤的4点解答对大家有用。
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