糯米糕做法***,糯米糕做法***教程全集

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米糕做法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米糕做法视频的解答，让我们一起看看吧。山东糯米糕摆摊的做法？甜饼糯米糕的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米糕做法***的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米糕做法***的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东糯米糕摆摊的做法？
2. 甜饼糯米糕的做法？
3. 透明糯米糕做法？

山东糯米糕摆摊的做法？

1、糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。

2、用料理机打成粗颗粒的粉状。

3、红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用

4、打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。5、糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态

6、红枣剪碎，去除枣核。

7、慕斯圈内壁摸油防粘。

8、蒸锅篦子上铺笼布，先铺一层糯米粉。

9、再铺一层红枣碎。

10、然后再铺一层糯米粉，一层红枣。

11、再分别各铺一层，直到铺满

甜饼糯米糕的做法？

用料:

糯米面 (500g)

清水 (250g)

红糖(1块)

白糖(适量)

油(适量)

做法:

1.准备红糖、白糖，糯米粉加适量清水活成不粘手的面团。

2.取一块面团，捏结实、搓圆、压扁，放上适量的红糖或者白糖。

3.像包饺子一样的包起馅后用手握好几下，握结实平滑。

1

汤锅倒入清水250ml，放入蝶豆花6朵，开大火煮沸，关火，滤出茶汤晾凉



2

洗净的糯米130g倒入蝶豆花茶汤，加入柠檬汁3ml，浸泡4小时以上；另取洗净的糯米270g，倒入清水，浸泡4小时以上



3

碗中倒入清水150ml、椰浆200ml、盐4g、白砂糖12g，搅拌均匀

透明糯米糕做法？

原料：西米、温水、白砂糖、紫薯、糖。

做法步骤：

第1步、准备200g西米，180g温水，50g白砂糖，混合搅拌，静置半小时。

第2步、把紫薯削皮冷水上锅蒸20分钟，用筷子一戳能轻轻松松戳穿就ok。

第3步、趁热加适量白糖压成泥。

方法一

　　 原料

　　糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。

　　 制法

　　1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。

　　2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状.用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。

主料：糯米300克 

调料：白糖50克，蜂蜜适量

做法

1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。 

2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。 

3、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。 

4、将蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。 

5、关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。 

6、再用纱布包好，用手按压使白糖和糯米融合一起。 

1、材料：番薯粉50克，开水500克，水100克。

2、准备好材料。把50克番薯粉加100克水调好，过筛。

3、再把调好的糊倒入之前准备好的开水中，开中火，不停的搅拌。

4、倒入受热的容器里，待凉后放入冰箱冷藏几个小时。

5、然后切成块状，加点冰镇黄桃或开水和蜂蜜，就可以开吃啦。

　第一步：提前准备一碗糯米，用清水淘洗干净后，浸泡3-5小时，备用。



第二步：泡好的糯米倒入破碎机里，加水少许清水，打成糊状，装碗备用。



第三步：米糊里加入4个的酵母菌，10克白砂糖，如果喜欢吃甜一些的，可以多加些糖，用筷子搅拌均匀，密封好醒30分钟，醒好后会看到米糊上有很多小气泡。



第四步：另准备一个碗，碗里刷一层薄油，刷油的目的是为了防止粘碗，接着把醒好的米糊全部倒入到刷了油的碗中，用勺子抹平，再撒上一些红枣碎或者核桃仁碎，盖上保鲜膜。



第五步：蒸锅烧水，水烧开后，把米糊放入蒸锅中，盖上盖子，中小火蒸45分钟，蒸好后，直接关火取出，切大块就可以开吃了。

到此，以上就是小编对于糯米糕做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米糕做法***的3点解答对大家有用。