本文作者:交换机

糙米碾碎,糙米碾碎后

交换机 10-26 11
糙米碾碎,糙米碾碎后摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糙米碾碎的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糙米碾碎的解答,让我们一起看看吧。辅食机怎么弄肉泥?墨西哥辣椒酱咋做?辅食机怎么弄肉...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糙米碾碎的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糙米碾碎的解答,让我们一起看看吧。

  1. 辅食机怎么弄肉泥?
  2. 墨西哥辣椒酱咋做?

辅食怎么弄肉泥?

1.选一块质量较高的里脊肉,最好不带筋膜,省去了去筋膜的过程。

2.切成条状,加柠檬片和姜片,泡水腌制15分钟。(这一步所有的帖子都有,基本操作)

糙米碾碎,糙米碾碎后
(图片来源网络,侵删)

3.挤掉水分,生肉放入辅食机碗中,使用搅拌或点动模式搅打成较粗的泥,类似于肉馅那种。(这一步是关键)

4.辅食机底部加水至水位线,然后在辅食机碗中加入一点点清水选择肉泥模式,然后等待。

5.肉泥模式完成之后观察成品状态,如果还不够细腻就继续使用搅拌或点动模式搅打1分钟

糙米碾碎,糙米碾碎后
(图片来源网络,侵删)

1. 选择合适的肉类

肉类是打肉泥的主要原料,在使用辅食机打肉泥时,要选择宝宝消化吸收能力较强的肉类,尽量不要选择含有较多膻腥味的肉类,比如牛羊肉,也不要选择含有太多脂肪的肉类,比如猪肉,宝宝的消化系统比较脆弱,所以要选择营养均衡、消化吸收能力较强的肉类,比如鸡肉

2. 洗净肉类

糙米碾碎,糙米碾碎后
(图片来源网络,侵删)

要先把选择的肉类洗净,洗净的肉类可以使肉泥更加细腻,更容易被宝宝消化吸收,洗肉之后要用凉水浸泡一段时间,可以把肉类中的血液洗净,血液中含有大量的蛋白质,如果加入肉泥中,会影响肉泥的口感,还会加重宝宝的消化负担。

3. 处理肉类

要将洗净的肉类切成小块,放入辅食机中,肉块不要太大,否则宝宝消化起来比较吃力,可以先用刀切成小块,再用辅食机打碎,让肉类的碎块更加细腻,口感也更好,也可以把肉类用冷冻机冷冻一会儿,再放入辅食机中打碎,这样可以让肉类更好地被辅食机碾碎。

4. 添加其它材料

除了肉类之外,还可以根据宝宝的营养需求添加其它材料,比如马铃薯、玉米、糙米、米糠等,每次最好添加一种材料,这样可以一次性把宝宝的营养需求满足,这些材料都要先用清水洗净,再放入辅食机中,用最小的档位打碎,可以让肉泥更加细腻。

5. 添加水分

打完肉泥后,可以把肉类和其他材料混合在一起,再添加一定量的清水,添加水分可以让肉泥更加细腻,还可以防止辅食机太烫,由于宝宝还没有接种结核疫苗,所以要把肉泥加热后再给宝宝吃,肉泥加热时也要添加一定量的清水,这样可以避免肉泥因加热而变干。

墨西哥辣椒酱咋做?

很高兴为您回答

原料:大蒜胡萝卜,姜,盐,白糖,青辣椒

1. 把青辣椒收拾干净,擦干水分。

2.胡萝卜、姜洗干净,切成小块。

3.大蒜去皮洗干净。

4.把辣妹子、胡萝卜、大蒜、姜、盐、白糖分次放入料理机中打成辣椒酱。

5.做好的辣椒酱放入消毒后的容器中,放在冰箱保存


我正好去过一次墨西哥,那里的人最喜欢吃的就是辣椒,街边卖的玉米饼中间除了小菜还会给你涂上辣椒,那种超辣的辣酱真可以辣到怀疑人生,跟国内的变态辣条一样辣,他们的菜市场,其实和国内的二三线城市菜市场差不多,但是你可以看到很多卖辣椒的铺位,我都有尝试过生吃,他们的辣椒和国内还不太一样,那种特别大,看上去像甜椒的反而巨辣,反而小的,长的像小米椒的不是很辣。我跟他们学过,以下就是他们最基础的辣酱做法

需要的材料:番茄一个、青椒一个、紫洋葱一个、葱一根、一头蒜、白糖、盐、墨西哥辣椒一个、青柠一个、香菜一把

1、 将番茄切碎放入碗中

2、 将白洋葱切碎放入碗中

3、 一瓣大蒜和葱切碎放入碗中

4、 将一个墨西哥辣椒切碎放入碗中

5、 撒上一点胡椒粉

6、 再加入一点白糖和盐,搅拌均匀

7、 如果材料齐,可以挤入一点青柠、加一点香菜。

这样一份墨西哥辣酱就做好了。


您好,很荣幸我来回答这一题。我觉得墨西哥辣椒酱和我们云南西双版纳的有一种辣酱的制作方法类似,包括用料也极其相似。 只是在其中多加了一些胡椒粉,橄榄油等调料。

制作流程如下:

备料:墨西哥辣椒400克(中国好像没有进口墨西哥辣椒,可以用青尖椒加魔鬼辣代替)、橄榄油、番茄一个、洋葱一个、柠檬一个、大蒜、白糖、盐巴、黑胡椒粉、小葱一根,香菜两根。

1.把新鲜青尖椒和魔鬼辣分别在没有没水的锅里烤至微微糊的状态激发青尖椒和魔鬼辣的辣度;把带皮番茄放到无油无水的锅上烤,烤至表皮有些许发糊,取出番茄去掉表皮备用

2.把洋葱、番茄、青尖椒、魔鬼辣椒、大蒜、白糖、盐巴、黑胡椒粉、小葱、香菜放入料理机中,倒入些许色拉油打成糊状

3.打成糊状的辣椒酱,放冰箱静置两小时即可备用。此款墨西哥辣椒酱爆辣爽口,不能吃辣的慎重吃。

以上是我的墨西哥辣椒酱的做法教程,希望对您能有所帮助,同时也欢迎您关注我,可以看看我的其他文章或***,有什么问题我们可以一起学习交流讨论。


到此,以上就是小编对于糙米碾碎的问题就介绍到这了,希望介绍关于糙米碾碎的2点解答对大家有用。

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