糯米怎么做年糕,糯米怎么做年糕好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米怎么做年糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米怎么做年糕的解答，让我们一起看看吧。自制糯米年糕怎么做？怎么把糯米做成年糕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米怎么做年糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍糯米怎么做年糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制糯米年糕怎么做？
2. 怎么把糯米做成年糕？
3. 怎么样用糯米做年糕？
4. 糯米粉怎么做年糕？

自制糯米年糕怎么做？

配方：300克糯米粉、200克粘米粉、适量水、2勺色拉油。

年糕的制作过程：

1、准备一个干净的容器，把所有的糯米粉和粘米粉称好，放在一个盆里。

2、用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。

3、用温水加入鸡蛋混合所有材料和好面团，面团开始会粘，但是和到最后就一点儿也不粘了。

1、用200g糯米粉，半碗去皮熟花生米碾碎，加适量白糖，装盘中备用。

2、糯米粉加适量温水拌匀，取一小块攥结实，再搓成条，按成椭圆形的小饼。

3、锅中倒入适量清水，烧开后放入糯米饼，煮熟的糯米饼，盛出来放盘中放凉，然后放到花生碎中，均匀粘上一层花生碎就可以吃啦。

材料

黑糯米，白糯米，红豆，砂糖，蜂蜜

做法

1.黑糯米和白糯米浸泡后，分别煮熟，红豆煮熟沥干水分。

2.拿一个容器（我用的蛋糕模），铺上一层保鲜膜。

3.依次铺入黑糯米一层、红豆一层、白糯米一层、红豆一层、黑糯米一层。我因黑糯米煮多了，所以摆了两层，白糯米多的话，顺序也可打乱，总之自己喜欢就好。

怎么把糯米做成年糕？

材料

糯米粉，白砂糖

做法

1.白砂糖加水煮成甜浆，放凉，加入糯米粉，拌匀后倒入模中，蒸熟即可。

2.吃的时候要切成片，因为是糯米粉做的，煎的时候常会粘在一起，所以可以粘些打散的鸡蛋液下去煎，就不粘了.

糯米做成年糕方法如下：

食材食谱热量：290.5(大卡)

主料

圆粒糯米 适量

白糖 适量

方法/步骤

1、糯米洗净后，用清水浸泡一夜，大枣去除枣核，果脯可以选用自己喜欢的口味，红豆沙可以买现成的，也可以用红豆自己熬制。

2、泡好的糯米放入电饭煲煮熟，如果喜欢吃口感软糯的年糕，可以多放一些水，将饭煮得比较软烂，如果喜欢硬一些的年糕，可以不放水，将糯米直接放用笼屉隔水蒸熟。

怎么样用糯米做年糕？

江米年糕的做法：

1. 将糯米淘洗干净，用凉水浸30分钟，沥净水分；

2. 糯米上笼用旺火蒸60分钟后，取出放入盆中，立即浇上500克开水，用木棒顺一个方向不停地搅拌；

3. 待米与水融合一起，再上笼蒸30分钟；

4. 仍放回盆内搅4～5分钟，直到成为黏稠状的糯米团；

糯米粉怎么做年糕？

制作糯米年糕的材料：

- 糯米粉 200克

- 热水 200毫升

- 白糖 60克

- 开水适量

- 食用油适量

制作步骤：

1. 将糯米粉放入碗中，用200毫升热水搅拌均匀，揉成面团状。

2. 在制作过程中，若是觉得面团太湿，可以慢慢的加少量的糯米粉，使其变得干一些。

材料:糯米粉500克，白糖400克，鸡蛋1个做法:

1、白糖加清水煮到糖化，放凉待用；

2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌，面糊拿起滴下不马上塌下即可；

3、容器抹油，倒入面糊，大火蒸1个小时左右，用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了(直接吃也可以，煎了吃比较香)；

4、放凉切片，沾上蛋液，平底锅放油，煎至两面金***

1、用200g糯米粉，半碗去皮熟花生米碾碎，加适量白糖，装盘中备用。

2、糯米粉加适量温水拌匀，取一小块攥结实，再搓成条，按成椭圆形的小饼。

3、锅中倒入适量清水，烧开后放入糯米饼，煮熟的糯米饼，盛出来放盘中放凉，然后放到花生碎中，均匀粘上一层花生碎就可以吃啦。

到此，以上就是小编对于糯米怎么做年糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米怎么做年糕的4点解答对大家有用。