本文作者:交换机

糯米蛋糕的做法,糯米蛋糕的做法和配方

交换机 10-27 15
糯米蛋糕的做法,糯米蛋糕的做法和配方摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。南瓜糯米蛋糕做法?糯米蛋糕怎么做?江米...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糯米蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南瓜糯米蛋糕做法?
  2. 糯米蛋糕怎么做?
  3. 江米蛋糕做法?

南瓜糯米蛋糕做法?

一、材料

南瓜255克,玉米淀粉45克,豆沙馅125克,蔓越莓,糯米粉155克,糖55克。

糯米蛋糕的做法,糯米蛋糕的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

二、生产步骤

第一步是剥去准备好的南瓜并将其切成片状并在蒸笼中蒸,蒸后,做南瓜泥。

第二步,把糖放在南瓜泥中,用勺子搅拌糖和南瓜泥。

糯米蛋糕的做法,糯米蛋糕的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

第三步,搅拌好后,将玉米淀粉和糯米粉放入碗中,然后搅拌均匀

/12首先准备好所有原材料 南瓜泥的制作就不磨叨了 切片上锅蒸熟或者微波炉打都可以

2/12取50克南瓜泥 加少许盐 和15克糖搅拌均匀 因为南瓜泥已经很甜了 所以糖放的不多

糯米蛋糕的做法,糯米蛋糕的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

3/12再放入玉米油继续搅拌至乳化

4/12筛入糯米粉 切拌均匀

5/12用后蛋法 面糊搅拌均匀后再加入一颗蛋黄

6/12搅拌成细腻的面糊后 备用 再处理蛋白部分

7/12一个蛋白里加入少许醋 一次性加入糖 打至硬性发泡

8/12取三分之一加入面糊里 翻拌均匀

9/12再加入剩余的蛋白继续翻拌

10/12然后放入模具里 表面撒少许南瓜籽

1、食材:

普通面粉250g,老南瓜一小半,鸡蛋1个,酵母粉3g,白糖20个,葡萄干适量

2、首先,我们将老南瓜去皮切片准备好。

3、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右,并拿出来冷却。

4、将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里,并在碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀。

南瓜糯米蛋糕的做法比较简单。
首先准备好材料:糯米粉、南瓜泥、蛋、白糖和油。
将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状备用。
接着将糯米粉倒入容器中,加入适量的水,揉成面团
将面团分成小球,压成扁圆形,中间放上适量的南瓜泥。
将两边的糯米皮合在一起,捏成形状后放入蒸锅中蒸15-20分钟。
最后将蒸好的糯米球取出,撒上适量白糖,并用油煎至表面金黄即可。
南瓜糯米蛋糕是一道可以根据个人口味做出不同口感美食,比如可以加入芝麻、豆沙等馅料,或是在蛋糕里加入鸡蛋、面粉等原材料来制作。

糯米蛋糕怎么做?

绵香软糯的糯米小蛋糕🍰无需打发😋搅搅就行

绵软好吃不黏牙🦷清爽不腻,香糯柔软~

连续吃了两天!!特别简单,烘培小白也能一次成功,

需要各种材料搅拌搅拌就可以完成。成品外脆里糯,超级香甜

🥬食材:一个鸡蛋,140g牛奶,35克白砂糖(喜欢甜的可以多放)45克玉米油、150克糯米粉、3克泡打粉

✍️做法:

1⃣️把上述材料全部混合搅拌至完全无颗粒

2⃣️放进预热后的烤箱175度烤27分钟左右即可

是不是超级简单!应该没有女生会不爱这种口感~ 烤的时候满屋飘香!绝了啊……

没有泡打粉的也可以不放!我觉得也很好吃,口感上有一些不同,更扎实一些表皮更酥脆!真的是百吃不腻😋








江米蛋糕做法?

原料:糯米粉、鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、盐

做法步骤:

第1步、将鸡蛋的蛋黄蛋清分别打入2个无油无水的盆里。蛋黄中加入玉米油搅拌均匀后加入牛奶,搅拌到乳化。

第2步、将糯米粉倒入蛋黄液中用打蛋器画之字搅拌均匀。

第3步、拌好的蛋黄糊是浓稠的,缓缓向下流动的样子。

第4步、蛋白中加入盐和柠檬汁,开动电动打蛋器搅打,分三次加入白糖,打到提起打蛋器有大尖角即可。

到此,以上就是小编对于糯米蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米蛋糕的做法的3点解答对大家有用。

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