糯米方糕,糯米方糕做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米方糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米方糕的解答，让我们一起看看吧。方糕怎么做？红豆糯米方糕的热量？方糕的家常做法？方...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米方糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米方糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 方糕怎么做？
2. 红豆糯米方糕的热量？
3. 方糕的家常做法？

方糕怎么做？

材料：

大米粉

沸水

配料（例如，肉馅、虾仁、蔬菜等）

调味料（例如，盐、胡椒粉、鸡精等）

步骤：

将大米粉放入一个大碗中，用刚刚烧开的沸水慢慢加入，同时用筷子或勺子搅拌，直到形成一个稍微稠一些的糊状物。

加入适量的水并继续搅拌，直到形成一个非常平滑的糊状物。

加入配料和调味料，搅拌均匀。

制作方糕的方法有很多种，其中一种是将糊状物倒入一个平底锅中，用小火慢慢煎熟，然后用刀切成小块。

方糕做法如下

用料：大米（带点粘性的最好）120克、糯米120克、水适量、红糖适量方糕的做法：

1、大米和糯米混合，泡一夜，第二天沥水稍微晾干，并用擀面杖压碎，筛子筛一遍继续压碎。有料理机磨碎更好。

2、慢慢加入少量清水拌匀，用手捏一把不散开即可。

3、先在模具上撒一层米粉，再撒一层红糖，然后再覆盖一层米粉，用勺子抹平。如果红糖是有点湿的那种可以掺少许米粉使其呈粉状。下面那层米粉可以撒多一点，防止太多红糖渗透到模具底部产生粘性，方便脱模。

红豆糯米方糕的热量？

热量是154 千卡 / 644 千焦。具体做法如下：

食材：红豆、糯米粉、白糖、清水。

做法：

1、红豆清洗干净，用清水提前浸泡一夜。

2、红豆倒入臻米智能电饭煲中，加入两块冰糖味道更好，按下煮饭键。

3、臻米智能电饭煲可以蒸脱糖米饭，也可以蒸各种点心。

4、煮好的红豆口感清甜绵软，可以直接吃，也可以用来做红豆包。

5、红豆中加入糯米粉，加入一勺白糖，再加入一些清水，揉成比较软的面团。

6、碗中刷一层油，将红豆糯米面团放入碗中压实。盖上保鲜膜，用牙签插上一些小眼，放入锅中大火蒸30分钟。

7、蒸好的红豆糯米糕倒在油纸上倒扣放凉。放凉之后就可以切块即可。

每100克红豆糯米方糕所含热量约为260大卡,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥。红豆糯米方糕是一种以红豆会馅料制成的糕点，也就是豆沙馅儿，吃起来口感清甜，是很多人喜爱的一款糕点。

对于这个问题,我的回答是:

红豆糯米方糕的热量会因制作方法和材料比例的不同而有所差别，下面是一份红豆糯米方糕的热量参考值：

一份红豆糯米方糕（约100克）的热量大约为145千卡左右，其中主要成分为碳水化合物、蛋白质和脂肪。具体热量会根据添加的糖分、红豆和糯米粉的比例和制作方法的不同而有所差别，只是提供一般参考值。如果您需要更加准确的热量数据，建议查看具体品牌或者厂商提供的营养成分表。需要控制热量或者健康饮食的人们，建议在适量食用红豆糯米方糕的同时，注意总体饮食的平衡性和多样性。

方糕的家常做法？

1、主料：糯米粉1250克、粳米1250克、赤小豆250克。

2、调料：白砂糖75克、桂花25克、大豆油5克。

3、将糯米，粳米搀和磨成镶粉，用32眼网筛筛过，放在案板上，洒水650克左右，拌匀，再用16眼网筛筛成糕粉。

4、将赤豆，白糖，豆油，咸桂花制成重糖湿豆沙1500克。

5、取33厘米见方的蒸垫一块，上铺洁净湿面，再用特制的凹凸形刮板，在糕面上挖出5.5厘米见方，3厘米深的凹塘16个，每个里面放入湿豆沙18克，再在上面筛一层薄薄的糕粉，刮平，按框架上指定的标志，横，直划三刀，割成7.5厘米见方的糕坯16个，随后取带有阴文图案的印花板一块，先在阴槽内铺上糕粉刮平，并将此板覆于糕面，用小木槌轻击板底，使糕面留下糕粉图案，最后去印花板及活络框架，即成方糕生坯。

到此，以上就是小编对于糯米方糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米方糕的3点解答对大家有用。