本文作者:交换机

糯米甜甜,芒果白雪黑糯米甜甜

交换机 昨天 4
糯米甜甜,芒果白雪黑糯米甜甜摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米甜甜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米甜甜的解答,让我们一起看看吧。自制米酒酸甜味正常吗?甜甜QQ糯糯凉凉的,如何轻松...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于糯米甜甜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米甜甜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自制米酒酸甜味正常吗?
  2. 甜甜QQ糯糯凉凉的,如何轻松在家用电饭煲做美味红枣糯米切糕?
  3. 荔枝糯米糍是酸酸甜甜的吗?

自制米酒酸甜味正常吗?

那应该是没发酵好,米酒也叫甜酒,它有一定的甜味儿和酒味儿,不会酸的。如果米酒发酵的酸了,那就成米醋了。

这个要么发酵的时间不够,要么就是发酵的时候参入了杂菌。可以再观察一段时间,如果酸味儿越来越重那你这米酒就算是发酵失败了。

糯米甜甜,芒果白雪黑糯米甜甜
(图片来源网络,侵删)

自己做的米酒如果出现酸味这说明你发酵发过了,成醋了。

做醋先做酒,醋就是有低度的粮食酒而来,特别是之前都是先做黄酒

无论是黄酒、甜酒还是红酒,这类低度酒,制作好后必须要密封保存不能接触空气,否则就会变酸。

糯米甜甜,芒果白雪黑糯米甜甜
(图片来源网络,侵删)

传统制作的黄酒就有一部分是从甜米酒而来,传统的保存方法是先将米酒装入坛中。然后在坛沿点燃一张草纸,盖住盖子即可,目的是将坛中的氧气燃烧掉,这样就成为真空状态了。然后埋在地下18年,就成了女儿红,状元红。

所以你要找一下原因,要么是发酵过了,也就是时间太久,要么放的酒曲太多了。

甜甜QQ糯糯凉凉的,如何轻松在家用电饭煲做美味红枣糯米切糕?

准备食材。

糯米甜甜,芒果白雪黑糯米甜甜
(图片来源网络,侵删)

1、糯米,红枣

2.红枣浸泡30分钟备用

3.糯米清洗干净,加入少量的水。放入电饭煲中,大火蒸25分钟。

4.蒸好后,用筷子将糯米搅拌至有粘性,然后再盖上锅盖,蒸20分钟,最后关火焖10分钟,糯米饭就做好了。

5.把红枣放到锅中煮15分钟,然后捞出备用。

6.取一个保鲜盒,在里面铺一层保鲜膜。然后,戴上一次手套,把糯米匀均的铺在盒底,大概2厘米厚就可以了。

7.铺一层红枣。

8.再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭,直至全部装好后,表面用保鲜膜盖好。

9.找一个重物将切糕压实。

荔枝糯米糍是酸酸甜甜的吗?

1.不是。

2.荔枝糯米糍口感嫩滑,味道清甜。

3.糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。

到此,以上就是小编对于糯米甜甜的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米甜甜的3点解答对大家有用。

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