长粒米煲仔饭,煲仔饭用的长粒米

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米煲仔饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长粒米煲仔饭的解答，让我们一起看看吧。afy参数？广东正宗油盐饭的做法？正宗的煲...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长粒米煲仔饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长粒米煲仔饭的解答，让我们一起看看吧。

1. afy参数？
2. 广东正宗油盐饭的做法？
3. 正宗的煲仔饭怎样做？

afy参数？

基本参数

容积5L适用人数2-8人控制方式微电脑控制预约定时支持

其他参数

内胆材料合金内胆电源220V/50Hz产品尺寸404×276×241mm产品重量5.2kg其他功能加热方式：IH电磁加热 操作方式：触摸式电脑版 排气方式：普通蒸汽阀排气 显示方式：液晶显示 多种煮饭模式，长粒米炊煮功能，煲仔饭功能，稠粥功能，稀粥功能，炖汤功能，蒸煮功能，蛋糕烹制功能

广东正宗油盐饭的做法？

材料:

1. 原盐

2. 大米

3. 食用油

步骤:

1. 将大米放入锅中，加入清水浸泡30分钟。

2. 接着，将大米瀝干，倒入炒锅中，加入食用油，翻炒，直至米粒均匀油光。

3. 然后，加入煮好的原盐，用小火不断翻炒，直到米粒呈现黄褐色。

4. 最后，加入适量的清水，盖上锅盖，用小火煮至米饭熟透即可。

1、材料：鸡蛋两个，胡萝卜一根，米饭一碗，火腿半根，豌豆适量，玉米一根，耗油适量 ，盐适量。

2、首先将胡萝卜火腿切丁，打散鸡蛋。

3、然后热锅，倒少许油，将鸡蛋倒入，快速炒碎，盛出备用。

4、接着放油、火腿、胡萝卜、玉米、豌豆粒，一起翻炒一分钟。

5、再放入白米饭，加少许盐和生抽，继续翻炒一分钟

第一步

200克的籼米就是这种长粒米，有的叫糯米，丝苗米，在广东这边比较常见。与粳米相比，粘度低，吃起来油滑，也是制作煲仔饭的最佳选择。

第二步

简单的洗几次，把多余的水倒掉。盐2克，花生油4克，用筷子拌匀，先放一边腌制。

第三步

1葱、红脚葱、白脚葱都可以。在丝茉茉这里更容易买到红脚洋葱并清洗干净。一小块姜，姜皮可以入药，性寒，正好可以中和煲仔饭的热度。也是个好东西，不用刮下来，把沉淀物洗干净就行了。

第四步

将葱去掉，保留葱叶，切成葱花，姜拍成姜泥，挤出姜汁，姜泥加入葱花。加入1克盐，拌匀备用。有句话叫“姜藏在汁里，葱藏在肉里”。去掉洋葱，挤出姜汁的作用是减少香气和辣味。毕竟饭是无味的，大家都知道...

第五步

将锅烧开，关小火，加入30克花生油，烧至冒烟。将热油倒入葱和姜中，备用。

正宗的煲仔饭怎样做？

用料：大米一杯，腊肠一根海鲜，酱油或生抽两勺青豆，适量玉米粒适量，白糖半勺，鸡蛋一个，蚝油一勺，香菇1到2朵。

1、一量杯大米淘洗好后加入平时正常蒸米饭水量，再滴入几滴橄榄油或植物油泡一会儿米。

2、腊肠和香菇切片，将香菇热水烫一下或焯一下水

3、米饭按煮饭键计时15分钟后打开锅盖

4、加入腊肠、香菇、青豆、玉米粒后再盖上锅盖继续煮饭模式

1、大米洗净，泡水1小时，沥干；

2、排骨洗净沥干，剁成排骨块，豆豉切碎，青菜烫熟；

3、将排骨和豆豉碎放入碗中，加入腌料、姜末及蒜末拌均匀，腌30分钟；

3、将泡好的米放入砂锅里面，加水，大火煮开；

4、锅里水分烧干，转小火，开盖，铺上腌拌好的材料；

用料

五花肉 250克、自制叉烧酱 适量、鸡蛋1个、油菜适量、大米一人份、水适量

叉烧煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米加适当水浸泡半小时后入砂锅煮熟。

步骤 2

五花肉抹上自制叉烧酱入烤箱（或微波炉）烤熟切片备用。

步骤 3

1、用料：腊肠适量、香菇少许、米饭适量、蔬菜适量、酱汁1碗、蛋1个2、腊肠切片，香菇泡水后切片。泡香菇的水备用。

3、米洗净，倒入泡香菇的水，再加水到正常煮饭的水高度。按煮饭键，煮到米呈半粥状，再将腊肠和香菇铺在米上。4、快煮好的时候，开盖加蔬菜，打个蛋在中间，关盖继续煮。

5、等电饭煲跳到保温后，再焖五分钟打开。腊肠油亮，香菇软香。6、根据米饭的量调一小碗酱汁：生抽打底，少许老抽，再按口味加入适量糖、盐、辣椒段。小火煮至酱汁翻滚即可。

7、将煮好的酱汁趁热倒入电饭煲中，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于长粒米煲仔饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于长粒米煲仔饭的3点解答对大家有用。